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1.
壳聚糖与运动   总被引:3,自引:0,他引:3  
分别从壳聚糖的来源、发展、理化性质、生物活性及在运动领域里的最新研究进展作了综述,指出壳聚糖作为一种尚待开发的运动营养补充品有光明的应用前景。  相似文献   
2.
壳聚糖对无氧训练大鼠糖代谢的影响   总被引:5,自引:0,他引:5  
武桂新  严翊  冯炜权 《体育科学》2002,22(1):91-93,110
给SD大鼠灌胃290mg/KgB.W/d剂量的壳聚糖,同时在静水中负重13%~18%B.W,进行6d大强度间歇游泳训练,每天进行8组练习,每组练习持续时间20s,休息间歇40s。结果表明,壳聚糖可保持大鼠在无氧训练中的运动能力,促进大强度训练中糖原的合成.维持血液pH值的稳定,加速机体在大强度训练后的恢复。壳聚糖是值得开发的运动保健品。  相似文献   
3.
以K2S2O8-NaHSO3氧化还原体系为引发剂,合成了羧甲基纤维素(CMC)-丙烯酰胺(AM)-壳聚糖(CTS)接枝共聚物.研究了单体浓度、引发剂用量、反应温度、反应时间以及壳聚糖用量对接枝共聚反应的影响.采用红外光谱(FI-IR)对接枝聚合物进行了结构表征.结果表明:当AM=1.00 mol.L-1,引发剂(K2S2O8/NaHSO3=1∶1)浓度为5 mmol.L-1,mCTS/mCMC=1/5,反应温度55℃,反应时间3 h时,AM的转化率和接枝效率可分别达到76%和91%.  相似文献   
4.
从N-乙基壳聚糖的35%(重量百分比)甲酸溶液浇铸膜制备片状单晶.单晶呈矩形,最大单晶长度达800μm.片状单晶生长在球晶微纤的顶端或没有球晶的地方.片状单晶中分子链方向取矩形的长边方向.单晶中裂纹的方向也是这一方向.由于浇铸膜吸潮.形成片状单晶的实际高分子浓度为83%左右,在此浓溶液中结晶非常缓慢.是导致该半刚性高分子能形成单晶的主要原因.  相似文献   
5.
通过对溶液还原糖浓度以及粘度的测定研究了纤维素酶对壳聚糖的降解作用,探讨了酶解过程中温度、pH值以及反应时间对纤维素酶降解壳聚糖的影响,对降解前后壳聚糖的结构进行了表征并对其水溶性进行了测试。结果表明:纤维素酶降解壳聚糖的最佳pH值为4.5,温度为50℃。随着反应时间的延长,壳聚糖溶液的黏度逐渐降低;随着壳聚糖分子量的降低,水溶性增强,其化学结构没有改变。  相似文献   
6.
以辣根过氧化物酶(HRP)为催化剂,催化合成壳聚糖-没食子酸甲酯。探讨了接枝条件(酶用量、壳聚糖与底物浓度比例、底物浓度、反应时间等)对接枝率的影响,通过FTIR对其产物进行结构表征。结果表明,酶法催化合成适宜条件:辣根过氧化物酶(酶活力为40U/mL)用量为0.7mL,壳聚糖与没食子酸甲酯的量浓度比为3∶1,没食子酸甲酯浓度为7mmoL/L,反应时间2h。用线性电位滴定法测其接枝率为11.0%~37.2%。  相似文献   
7.
《发明与革新》2010,(9):31-31
南非科技与工业研究院(CSIR)的科学家正在研究螃蟹壳的抗菌性能,期望能找到一种基于壳聚糖的聚合物溶液配方,通过静电纺丝的方法制备出壳聚糖纳米纤维膜。由于具有特殊性能,壳聚糖纳米纤维膜特别适用于创伤治疗材料。  相似文献   
8.
壳聚糖研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
近年对壳聚糖的研究表明.它在抗癌、预防癌细胞转移、抗辐射、吸附重金属离子、提高机体免疫功能、降低胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)等方面发挥着巨大的作用,故被广泛用来治疗糖尿病、高血压、心脑血管等疾病,被誉为人类第六生命要素,是一种可以开发的新型运动保健品。本就近年来壳聚糖研究进展做一综述。  相似文献   
9.
该研究通过试验,采用不同浓度的壳聚糖溶液涂膜处理萝卜。本文探讨了萝卜在贮藏过程中的主要生理生化变化,试验结果表明,在常温条件下,萝卜经过45d的贮藏,呼吸强度、失水率、可溶性糖含量、糠心率、腐烂率等均明显优于对照,为萝卜的保鲜提供了另一途径。  相似文献   
10.
本文综述了壳聚糖/海藻酸钠纳米粒的制备方法,并讨论了壳聚糖/海藻酸钠纳米粒的应用前景和目前存在的问题。  相似文献   
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