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1.
目的了解湖北省重竞技项目运动员的营养知识知晓、饮食态度和饮食行为的现状,以便采取相应的措施达到合理营养。方法据营养＂知-信-行＂行为模式,设计营养KAP问卷,对冬训期间湖北省重竞技项目全体在训运动员进行调查。结果重竞技项目运动员营养知识平均得分4.23±1.92,营养知识处于普遍缺乏状态;81.6%运动员按自己的口味习惯选择食物,仅有17.1%考虑到营养搭配,2.3%考虑到营养合理;部分运动员不吃早餐,水果、牛奶摄入频次少,饮食行为不规范;但有着较好的接受营养知识教育的态度。结论采取各种有效措施对运动员加强营养知识教育,使运动员的膳食行为健康合理。 相似文献
2.
目的:了解广东省划船运动员营养知识(Knowledge)、态度(Attitude)、行为(Practice)(简称KAP)情况及相关影响因素,为制定科学的营养教育方案,实施有效的营养干预措施提供科学依据。方法:对广东省运动队79名优秀划船运动员进行膳食营养KAP调查。结果:划船运动员营养知识掌握较为欠缺;营养态度整体表现较好,部分男子皮划艇运动员营养态度不够端正,需要加以正确引导;营养行为情况良好,但仍存在一些问题,主要表现为营养素摄入不均衡、零食不当、三餐餐次不合理等方面。划船运动员营养知识与态度,营养态度与行为均呈非常显著正相关(p<0.01);KAP总分与文化程度呈显著正相关(p<0.05)。结论:把运动员管理和餐厅膳食管理进行有效结合,使营养教育及膳食营养调控真正起到事半功倍的效果。 相似文献
3.
目的:了解广东省优秀赛艇运动员营养知识(Knowledge)、态度(Attitude)、行为(Practice)(简称KAP)的现状及其相关影响因素,为制定科学合理的营养教育方案及实施有效的营养干预措施提供科学依据。方法:以46名优秀赛艇运动员(男子26名,女子20名)为调查对象,根据营养教育KAP模式自行设计运动员膳食营养调查问卷,对运动员进行问卷调查。结果:赛艇运动员营养知识平均分为(47.08±12.60)分(不及格),知识短板主要集中在三大营养物质和维生素来源及运动营养相关知识方面;营养态度平均分为(87.70±7.40)分(优秀),赛艇运动员整体营养态度很好,男子优于女子;营养行为平均分为(73.94±10.52)分(良好),男子优于女子,运动员主要存在多种营养素摄入不均衡,零食不当及三餐餐次不合理等问题。相关分析结果表明,营养知识与态度(K-A),营养态度与行为(A-P)之间呈明显的相关性(P<0.05),赛艇运动员KAP总分与文化程度显著正相关(P<0.05),与训练年限和运动级别无明显相关性(P>0.05),学历越高,其膳食营养知识、态度、行为整体表现越好。结论:赛艇运动员营养知识的掌握情况不容乐观,但运动员有积极良好的营养态度,需要加大运动营养宣教力度,开展有效的营养干预措施,为形成合理的营养理念提供支持。此外,结合问卷调查结果,建议食堂根据实际情况增加食物供应种类,改善休息日食物供应量;指导运动员科学加餐,正确引导运动员的零食行为。 相似文献
4.
目的：了解陕西优秀运动员膳食营养知识、态度、行为状况,为运动员营养教育提供参考依据。方珐：采用K-A-P问卷方式对30名优秀运动员进行营养知识、态度和饮食行为的调查。结果：营养知识测试中,营养知识与运动员等级无显著性差异,大部分运动负营养态度端正,但部分运动员饮食行为不一。如：按照口味而不是按营养需要选择食物,不常吃奶制品,常吃零食等。结论和建议：陕西省优秀运动员的营养知识认知水平较低,应注重综合性的营养知识宣传,以提高运动员的营养知识认知水平,建立良好的饮食行为,帮助其缩短体能恢复时阍,提高运动成绩。 相似文献
5.
以辽宁师范大学体育学院2009级体育教育专业学生为研究对象,对其在高考体育加试之前的营养知识、态度、行为进行一次问卷调查,并对调查结果进行分析。结果显示：体育教育考生在考前营养知识的掌握程度仅限于常识,认为考前营养补充对运动成绩有着非常重要的作用,体育教育考生考前的饮食行为比较合理,几乎没有体育教育考生使用营养补品。 相似文献
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采用问卷调查法、数理统计法,对韩山师范学院不同年级、专业的469名大学生进行锻炼态度调查研究。结果表明：（1）大学生体育锻炼态度总体一般;（2）大学生的体育锻炼态度存在极显著的性别差异,男生显著好于女生;（3）大学生体育饭炼态度不存在显著的专业特征,不同专业大学生在分量表中的行为控制感存在显著差异,主观标准上差异很显著;（4）随着年级和学业水平的递升,模型上各维度的得分呈现递增趋势。 相似文献
7.
广西体育专业大学生营养状况及营养知识、态度、行为调查研究 总被引：3，自引：0，他引：3
根据健康教育的“知-信-行”模式,设计“K-A-P”调查问卷表,调查1200名学生的营养知识、态度及营养行为,测学生的身高、体重,用身高标准体重法评价营养状况,旨在了解广西体育专业大学生营养状况及营养知识、态度、行为,为进一步作好大学生的营养健康教育提供依据。 相似文献
8.
大学生饮食行为与营养教育 总被引：13，自引：0，他引：13
采用简单随机抽样和分层抽样相结合的方法对师范类和综合性院校大一至大三男女大学生进行抽样调查。结果发现:我国大学生营养健康知识和饮食行为总体表现尚可,近半数学生具有荤素营养搭配的饮食观念及习惯,饮食较有规律,对营养素的态度及行为较正确。但存在着一些不健康的饮食行为,如主食摄入量过少、不重视早餐、挑食、膳食不平衡等,这与营养知识缺乏和健康知识的认知水平有关。建议在高校体育课程中增加营养教育内容,鼓励大学生多渠道获取营养知识和提高健康认知能力,改变不良生活行为,促进大学生的身心健康全面发展。 相似文献
9.
从体育意识和体育行为的角度分析了高校教师身心健康现状。分层抽取18所高校1100名高校教师进行调查,结果显示:河南省高校教师标准体育人口比率为20.20%,远低于2007年中国群体体育人口比例;高校男教师体育意识好于女教师,锻炼形式主要是选择与朋友一起锻炼;高校教师体育意识与体育行为越好,健康得分就越高;体育锻炼次数、体育人口、锻炼态度、锻炼时间和锻炼组织形式是对健康得分预测权重较大、解释能力较强的变量。 相似文献
10.
目的：选取山东省体育训练中心68名高水平运动员为调查对象，采用3天24小时膳食调查法结合营养KAP问卷进行调查，通过4周的营养干预改进运动员的饮食习惯。结果：(1)运动员的总能量摄入量等于64.8%推荐量，蛋白质、脂肪摄入量达到推荐量的80%～100%,碳水化合物摄入量是推荐量的53%。体能类运动员维生素B1的摄入量/推荐量的比高于技能类运动员(P<0.05),钙的摄入量/推荐量的比低于技能类运动员(P<0.05);(2)运动员的早餐摄入供能比达到推荐值，女性运动员的早餐摄入供能比显著高于男性运动员(P<0.05),午餐摄入供能比小于最低推荐比(35%),晚餐摄入供能比超过最大推荐值(30%);(3)运动员的营养态度和行为之间具有显著的相关(r=0.434),女性运动员的营养知识(P<0.01)和行为(P<0.05)均显著优于男性运动员；(4)营养干预后，运动员的碳水化合物和午餐摄入量显著提高(P<0.05)。结论：高水平运动员应加大碳水化合物、维生素A和B1的摄入量，适当提高午餐能量摄入，减少晚餐能量摄入... 相似文献
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12.
以山西省5所普通高校（忻州师范、晋中学院、太原师范、运城学院、山西师大）为研究对象,分别从课程设置现状、培养目标的分析、实践教学分析、学生主体作用发挥和科研活动分析、师生对教学计划的认同度、师生对课程改革的态度等6个方面对5所高校的体育教育专业课程设置进行了分析。结果表明：山西省高校体育教育专业课程设置与新规定存在差距,总学时偏少;课程设置重复现象严重,缺少创新型课程;学生科研能力较差,教学实习时间短;课时比例设置缺乏依据。建议：调整基础课程结构,优化课程体系;课程设置突出教育特点,加强学生实践能力的培养。 相似文献
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目的:了解青少年蹦床运动员膳食营养知识、膳食营养态度以及膳食营养行为等信息,进而改善其营养水平,为提高运动成绩服务。方法:以10-17岁青少年蹦床运动员为调查对象,设计蹦床运动员膳食营养知信行调查问卷,对运动员进行问卷调查。结果:青少年蹦床运动员膳食营养知识平均分为6. 5±1. 73分(不及格),知识短板主要是对食物中营养素的构成以及人体所需的能量物质来源等知识点的理解有偏差;膳食营养态度平均分为7.03±1.81分(良好),总体上膳食营养态度表现积极;膳食营养行为平均分为13. 43±3. 07分(及格),运动员的食物选择主要依靠心情或者胃口,营养素摄入不均衡,有一部分蹦床运动员不按照队里的规定购买或食用食物。结论:我国青少年蹦床运动员主要依靠教练或亲戚朋友获取营养知识,正确的饮食习惯有待加强,膳食营养行为需要合理监控。建议:开设相关营养课程,加强运动员对膳食营养重要意义的认知,配备专业的膳食营养师进行膳食营养搭配和监控。 相似文献
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研究的主要目的是探讨青少年运动员对营养知识的掌握、饮食习惯的现状和膳食营养状况,为指导运动员合理膳食营养及开展营养知识宣传教育提供依据。研究方法：本研究以浦东新区青少年运动员为对象,共302人。采用膳食调查和营养知识和饮食习惯的问卷调查。研究结果：男、女青少年运动员的能量摄入量均不足;青少年运动员营养知识的获取方面,91%的调查对象没有接受过营养知识的教育。研究结论与建议：青少年运动员营养知识匮乏,因而导致他们对运动训练的营养补充问题掌握不好。 相似文献
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少儿运动员营养知识、态度和饮食行为的调查 总被引：2，自引：0，他引：2
以山东省少儿运动员为研究对象，采用访问调查法，调查内容包括基础营养知识、运动营养知识、饮食习惯和态度。结果表明：1．少儿运动员营养知识普遍缺乏，并存在认识上的误区。2．普遍存在不良饮食习惯。3．对营养知识有较好的认知态度。在少儿运动员中应加强营养知识教育，纠正不良饮食习惯，有利于膳食结构的合理性。 相似文献
16.
素质教育与体育教师素质的构成 总被引：5，自引：1，他引：4
师资队伍建设是实施素质教育的关键,也直接影响着我国学校体育的发展。本文通过对素质、素质教育的分析,认为体育教师应具备高尚的思想品格、现代教育观念、综合的知识结构、全面的业务能力、强健的运动体魄、良好的心理品质等方面的素质． 相似文献
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利用问卷调查等方法对高校体育专业大学生营养状况和饮食行为进行评估。结果表明:高校体育专业大学生营养不良率低,肥胖率较高;大学生饮食习惯存在一定问题,且普遍缺乏营养知识;男女生月饮食消费水平不一。建议在高校普及营养知识,加强学习养成科学的饮食习惯。 相似文献
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重视普通专科学生体育运动态度的研究,能科学地调整学校体育教学的策略,从而更快、更有效地转变学生体育运动的态度,增进学生的体魄。通过对学生体育运动价值的认识、主动参与运动的理由、学校体育生活的评以及学生主动参与运动的积极性等几个方面的调查,分析学生运动态度的现状以及学生运动态度形成的原因,从在实践中因势利导,逐步提出要求,创造学生个性特点,提高体育活动品位,改变学生运动态度,提高教学效果,增学生体魄。 相似文献