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食用菌属于真菌门中的子囊菌亚门和担子菌亚门,具丰富的营养价值且风味独特,清香鲜美,并具医疗保健作用。食用菌产业已成为我国农村经济的支柱产业。生产食用菌应注意家庭模式与工厂化生产相结合,实行名牌战略,并由单一栽培改为套作栽培,同时搞好食用菌产业的深加工,走食用菌生产高效、低耗、可持续发展的道路。 相似文献
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作为朝阳行业的食用菌产业，目前国内主要经营模式是农民散户栽培，普遍受染菌率高、产量不稳、菌类品质不稳定等因素制约．究其原因，除了设施投人不足外，人员素质偏低是重要因素．为此，将食用菌栽培课程纳人食用菌产区广大农村中学的教学计划，以系统学习食用菌理论及栽培技术，有利于提高食用菌栽培后备人才素质，以推动食用菌产业迅速健康发展． 相似文献
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食用菌属于真菌门中的子囊菌亚门和担子菌亚门，具丰富的营养价值且风味独特，清香鲜美，并具医疗保健作用。食用菌产业已成为我国农村经济的支柱产业。生产食用菌应注意家庭模式与工厂化生产相结合，实行名牌战略，并由单一栽培改为套作栽培，同时搞好食用菌产业的深加工，走食用菌生产高效、低耗、可持续发展的道路。 相似文献
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无食用菌产业是伊春林区的标志性产品,在发挥资源优势、繁荣林区经济、安置职工就业和加快群众致富中发挥了重大的作用.但是,伊春林区的食用菌产业在发展中存在着很多的问题,这些问题严重制约着食用菌产业的发展.本文,就从伊春林区食用菌产业化经营中存在的问题和解决的对策入手,对伊春林区食用菌产业化经营发展提出自己的思考. 相似文献
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张明霞 《河南科技学院学报》2014,(7):11-13
河南省是农业大省,辉县食用菌产业已成为河南省现代农业中一个新兴的特色富农产业,成为推进社会主义新农村建设的主导产业,成为农民增收、农业增效、农村繁荣、推进新型农业现代化的首选项目。随着中原经济区建设的实施,食用菌在大农业中的重要地位与作用更加凸显。调查辉县市食用菌产业也是大力发展食用菌产业,促进农业生态良性循环,建设资源节约型生态高效农业,实现农业可持续发展的重要选择。通过对50户食用菌种植户的调查,发现在生产规模、产业化发展、精深加工等方面存在着问题,提出了扶持龙头企业、发展生态经济等具体政策建议。 相似文献
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林雅 《商情·科学教育家》2011,(4)
浙江丽水是世界人工栽培食用菌的发源地,是中国最重要的生态农业生产基地之一.目前丽水已初步形成食用菌产业集群,但其发展正面临着巨大的挑战.本文在研究构建产业集群发展的意义上提出了要构建以政府发挥主导作用,企业家发挥主体作用,培养集群网络平台和加强商会服务平台相结合的创新平台策略,旨在提出丽水食用菌产业集群的发展的建议. 相似文献
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郑佼佼 《商情·科学教育家》2013,(27)
随着食用菌越来越受到人们的欢迎,很多经济学家也逐渐关注食用茵这一新的商业领域,经济学家对食用茵在国内的发展进行了很多研究,食用菌产业的扩大以及全球食用茵的发展也吸引了众多经济学家对食用茵出口,全球贸易动向进行研究.目前相关文献的研究主要分为了食用茵在全球的生产和贸易动向、中国食用菌的贸易发展和竞争力,以及国际竞争力三个方面. 相似文献
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介绍了连云港市食用菌生产的特点,分析了连云港市食用菌生产的有利因素和存在的问题,并提出了发展食用菌产业的思路和对策,其重点是加强政府的领导与引导,大力引进专业人才,实施科技兴菌。 相似文献
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食用菌菌棒出口不断升温,对我国食用菌产业的发展起到积极作用的同时也给食用菌产业国际地位的提升带来一定的负面影响.对菌棒出口升温的原因及对菌棒出口的得失进行了剖析. 相似文献
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应用生物科学(食药用菌方向)是全国第一个全日制培养食药用菌高技能人才的本科专业,加快本专业的发展,准确定位培养目标,是促进我国食用菌产业发展的关键。本专业教师要通过教学实践,建立起符合时代需要的教育观念、教学体系、课程结构、教学内容和教学模式的整体创新,建立起符合培养目标和市场需要的人才培养模式,为社会培养一流的食用菌实用型人才。 相似文献
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