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饭店顾客档案又称客史档案,是指在饭店经营活动中所收集的,对饭店具有保存和使用价值的顾客相关信息与评价资料的各种形式的原始记录. 相似文献
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饭店顾客档案又称客史档案,是指在饭店经营活动中所收集的,对饭店具有保存和使用价值的顾客相关信息与评价资料的各种形式的原始记录。 相似文献
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本文试从我国酒店客史档案工作现状着手,阐述提高酒店客史档案工作的必要性,探讨酒店客史档案管理对人才培养的启发,在归纳总结酒店客史档案收集和管理所需素质和能力的同时,提出培养学生所具备素质和能力的具体措施。 相似文献
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一、宾馆客史档案的现状 客史档案是宾客到宾馆住店在登记过程中形成的真实记录,是宾馆了解客户需求的第一手资料,也是宾馆档案的重要组成部分.客史档案管理的好坏将直接关系到宾馆的管理水平和经济效益. 相似文献
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档案主题标引是对档案内客进行分析和选择并对件、档案赋予规范化检索标识的过程，标引质量的好坏，立投影响档案检索效率的发挥。本扼要的论述了档案献的主题标引，旨在促进目前高校档案标引工作的开展。 相似文献
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档案信息管理是饭店管理的一项基础性工作,它直接关系到饭店在激烈的市场竞争中能否生存和发展。有效地管理档案信息资源,是饭店科学决策、市场开发、产品营销以及服务质量和管理水平提高的关键因素。 相似文献
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具有百科全书意义的敦煌遗书，还包含了鲜为人知的档案史方面的珍贵资料，填补了我们对古代档案史若干具体细节知识的空白。敦煌遗书，是古代敦煌人留下来的具有百科全书意义的文化遗产。其中，保存了十分丰富的古代敦煌地区的档案资料。从档案的主属上讲，有官府档案、寺庙档案、社司档案和私人档案；从档案的种类上讲，有军政档案、民族档案、教育档案、均田档案、征纳档案、争讼档案、水利档案、民俗档案、买卖档案、借贷档案、质典档案、博换档案等。除此之外，还包含有档案史方面的珍贵资料。我国档案史萌芽很早。甲骨文中的卜辞、贞辞… 相似文献
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在旅游饭店行业提起“质量管理”,业内人士会不假思索地想到“服务质量管理”“菜肴质量管理”“饭店产品质量管理”,极少提及饭店“档案工作质量管理”。旅游饭店是社会单位组成的重要成员。其在经营和管理过程中形成的文字、图表、声像等不同载体的文件,全面、真实地记述了饭店经营管理活动,这些档案材料不仅是企业无形资产,也是改革开放以来我国旅游饭店业成长、发展的历史记录。旅游饭店档案在规范饭店管理、协助生产经营、维护饭店权益、完善法制经济、追踪产品质量等方面具有重要凭证、依据和参考作用。 相似文献
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中国现代档案史史料中，报纸史料具有专业性、定期性和及时性等特点，在研究档案和档案工作相关事实经过方面具有其他史料不可比拟的优势。其中，《中国档案报》作为世界上唯一的档案专业报，刊载着档案法、档案人物、电子文件管理等方面的史料。中国现代档案史研究者中，档案机构研究者应用报纸史料的数量高于高校档案学者；应用报纸史料的内容上，具有档案史料性质的报纸史料被应用较多。同一内容的档案史史料刊载在期刊上比刊载在报纸上应用更为广泛。 相似文献
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楼可程。浙江大学文化主题饭店灵峰山庄总经理．立志创新．发掘、整理和研究浙大“文军长征”（抗日西迁办学）悲壮历史．充分利用历史档案资源。铸就诗、书、画、印、影、雕等新型“文物”，装饰客房、餐厅、廊道、堂吧、包厢、用品，打造“浙大文化主题饭店”，使整座饭店富于文化品位和文化气息。吸引海内外众多学子和游人下榻于此。此举在国内尚属首创，取得了社会效益和经济效益的“双赢”。备受校内外领导、群众、顾客的欢迎和好评。探索出了一条历史档案为现代企业所用。饭店经营又进一步宣传历史文化的新路子，为创新性地开发利用档案提供了一个成功案例，是对档案价值的新诠释。[编者按] 相似文献
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5月10日，航空兰台档案资源综合管理系统发布会在北京胜利饭店召开，来自中国一航、航空二集团、航空工业档案馆和全国航空两个集团下属各单位档案部门的领导和专家共180多人，出席了本次发布会。 相似文献
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笔记作为一种重要史料，对于档案史研究具有重要的参考价值以及独特的作用。独特之处在于它是非官修著作，多为在朝廷任职官员或乡野文人自己编著而得，可以据此与官修正史相对照，具有扩展意义，并达到查考、证实的目的。笔记类档案史史料中的内容有记录古代档案管理、档案利用的，也有阐述档案价值的。后人多应用这些史料在档案词源研究、文档名词发展研究、古代档案工作研究等领域。笔记史料是不可忽视的档案史史料类型。 相似文献
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诸子百家档案史史料内容丰富，在我国档案史研究中有着极为重要的史料价值。该类史料分散在各派经典之中，涉及我国古代特别是先秦时期的文档名词、档案种类、档案载体、档案机构与职官设置以及档案管理制度等内容，因其记载内容年代久远、所托典籍流传情况复杂，在使用时常需对相关内容进行多方考证。诸子百家档案史史料在学界运用较早，成果丰硕，但其中也存在着史料误读而造成的研究“失真”现象等，对其研究与应用还需继续深入。 相似文献
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如何看待档案利用问题，是做好档案利用工作的前提。建国以来，档案利用高峰大约是在上世纪70年代末至80年代中期，拔乱反正的全面展开和编史修志的兴起．使档案馆的利用率直线上升。进入90年代，随着编史修志工作的基本完成，档案利用率呈现出急剧下降的趋势。大家都知道，档案馆的基本职能就是保管和利用，保管是基础，利用才是目的。 相似文献
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《中国档案史》是研究我国档案、档案事业、档案学产生与发展等内容的一门重要的档案学分支学科。针对目前《中国档案史》教材存在的诸多不足,作者对中国档案史研究的成果进行了系统梳理和科学总结,对重写《中国档案史》教材进行了深入的思考,认为重写《中国档案史》教材的时机已经成熟,档案工作者应该适时把握时机,重写一部全新体例与内容的《中国档案史》教材。 相似文献
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教育部批准立项的《中国档案事业史》包括有“一库”(知识库)“三史”(《中国档案史》、《中国档案管理史》、《中国档案学史》).本文对“三史”的总框架和主要内容以及少数民族“三史”的总框架和主要内容进行了论述,同时对于《中国档案文化史》的编写,提出了要继承已有的中国档案事业史、考古学、中国图书史和中国政治制度史研究成果的建议. 相似文献