共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
《食品工艺学》课程教学的研究与探索 总被引：4，自引：0，他引：4
《食品工艺学》是关于食品加工工艺实用性的技术课程,本文作者深入探索课堂教学方法和手段,更新教育观念,优化教学过程,并增加实践教学,提高学生的生产技能让学生走进企业,理论联系实践,让学生成为课堂主人的教学模式,使《食品工艺学》课堂质量得到了很大的提高,课堂教学呈现了蓬勃的生命力。 相似文献
3.
《常熟理工学院学报》2015,(6)
食品工艺学实验是食品科学与工程专业培养计划的重要环节,本文对食品工艺学实验教学内容、教学模式及考核方法的改革措施进行了详细的论述。这些改革激发了学生的学习兴趣,提高了食品工艺学实验课堂教学质量。 相似文献
4.
5.
食品工艺学是食品质量与安全专业一门重要的专业基础课,为提高教学质量,有效培养学生的实践及创新能力,尝试在理论教学中引入了以问题为基础,以学生为主体的问题导向式教学法(PBL)。在对课程及PBL教学法介绍的基础上,主要以乳品加工工艺为例对问题导向式教学设计在课堂教学中的应用进行了介绍,并分享了应用PBL教学法的效果及体会,说明将PBL方法应用到《食品工艺学》教学中是一种行之有效的教学方法,值得推广。 相似文献
6.
《金属工艺学》是高职学院机电专业的一门专业基础课,本文从教学模式、教学手段、实习实践、师生交流和教师素质等五方面阐述了如何上好《金属工艺学》这门课。 相似文献
7.
《制药工艺学》是制药专业学生的一门必修专业课。为适应我国教育改革和高职高专院校教育改革的要求,在学习和研究国内外探究式教学理论的基础上,结合专科学生现状和《制药工艺学》课程特点,对高职高专院校《制药工艺学》采用探究式教学的方法和策略进行了探讨,为以后更好地开展《制药工艺学》探究式教学模式提供一些参考。 相似文献
8.
《汽车制造工艺学》是工科高校中一门实践性强、涉及面广、灵活性大又十分重要的专业课,对培养学生工程实践能力起着重要的作用。为此对车辆工程专业的《汽车制造工艺学》课程教学方法进行了探讨,提出了组织教学内容,改进教学方法,提高教学质量的措施。 相似文献
9.
10.
《机械制造工艺学》教学方法探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
《机械制造工艺学》在高职院校机械类专业中地位突出,涉及面广且实践性强,对教师的专业综合素质要求较高．要讲好这门课程需要深入研究并把握好其教学方法。本文从多方面讨论了高职院校《机械制造工艺学》的教学方法。 相似文献
11.
12.
在《金属工艺学》教学中出现一些疑难问题时，可以使用恰当的比喻，加深学生对这些问题的理解和掌握，从而提高课堂教学效果。 相似文献
13.
化工工艺学是化学工程与工艺专业的主要专业课之一。在研究性教学思想的指导下,阐述了化工工艺学课程研究性教学的课堂教学与课外教学,探讨了研究性教学方法在化工工艺学教学中遇到的问题。 相似文献
14.
吴年美 《广东轻工职业技术学院学报》2009,8(2):F0002-F0002
一、课程介绍
《机械制造技术》课程是国家示范性专业机电一体化（灌装生产线）的一门核心主干专业技能课,也是机械制造及自动化、数控加工技术、模具制造专业的一门主干专业技能课。它综合了机械制造原《金属切削原理与刀具》、《金属切削机床概论》、《机床夹具设计》、《机械制造工艺学》、《金属工艺学》等几门专业课程中的核心教学内容, 相似文献
15.
《电缆工艺学》是一门以电线电缆工艺为主线,讲授电线电缆专业制造技术的学科,它不但包括了本专业的知识,还包括了高分子化学、材料力学、金属压力加工、橡胶加工、塑料成型等专业知识。这对只有初中毕业水平的技校学生来讲,接受难度较大。如何才能使学生在短短的三年时间内,既学到必备的专业技术知识,又掌握规定的操作技能,提高学生的业务技术素质呢？本人通过十几年的教学实践,就《电缆工艺学》的教学谈谈自己的体会。技校学生只有初中毕业水平,在中学所学习的基础知识同《电缆工艺学》所要求的基础知识有相当大的差距,教师要根… 相似文献
16.
本文介绍了《化工工艺学》课堂教学与广西柳州化工集团公司技术改造对接的具体做法、教学效果以及实践体会。 相似文献
17.
18.
19.