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对各种营养素在人体内的代谢过程和生物学作用进行研究后,人们发现了糖是人体运动过程中最经济、最及时的能量来源。所谓经济主要是指:每消耗一升氧,糖可释放5011卡热量,而脂肪却只能释放4655卡热量,可见相同数量的氧用于氧化糖比用于氧化脂肪能获得更多的热量,而运动过程中运动员所可能获得和利用的氧量受到最大吸氧量水平的限制,因而如果能将这些有限的氧越是更多的用于氧化糖,则运动员在运动过程中将获得越多的能量, 相似文献
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目的:研究并比较中等强度持续跑和间歇跑机体能量消耗与底物代谢特征.方法:9名体育专业女大学生完成跑台最大耗氧量测试,然后以55%O2max强度完成2个运动测试:1)55%O2max强度持续跑步1 h,恢复30 min;2)55%O2max强度完成3组20 min跑,间歇恢复10 min.采用气体代谢法间接测定运动期和恢复期机体能量消耗和底物代谢.结果:1)持续跑运动中能量消耗稳定,脂肪氧化供能量和脂肪参与供能比例在后20 min高于前20 min和中间20 min,糖的氧化供能量低于前20 min跑和中间20 min;间歇跑运动中脂肪氧化供能量和脂肪参与供能比例随运动组数的增加逐渐增加,糖的氧化供能量随运动组数的增加逐渐减少,能量消耗在第1个20 min跑显著高于第2、3个20 min跑.2)第3个间歇跑恢复期脂肪氧化供能量高于第1个恢复期,糖氧化供能量高于第2个恢复期,机体能耗高于第1、2个恢复期.3)持续跑脂肪氧化供能量在运动期、恢复期以及运动期和恢复期总和上均与间歇跑无明显差异,而持续跑恢复期糖氧化供能量低于间歇跑恢复期.持续跑运动期的能耗高于间歇跑运动期的能耗,恢复期的能耗低于间歇跑恢复期的能耗.结论:1)持续跑运动期能耗稳定,但当持续时间增加到一定程度后,脂肪氧化供能量和脂肪参与供能比例明显增加.2) 间歇跑运动期脂肪氧化供能量和脂肪参与供能比例随组数的增加逐渐增加,糖的氧化供能量随组数的增加逐渐减少;恢复期脂肪氧化量、糖氧化量和总能耗随运动组数的增加逐渐增加.另外,一定的运动预适应可降低随后运动的代谢反应水平.3)在运动强度、运动时间、恢复时间相同情况下,持续跑运动期能耗高于间歇跑运动期能耗,恢复期能耗低于间歇跑恢复期能耗,间歇跑恢复期糖氧化量高于持续跑恢复期糖氧化量. 相似文献
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糖是人体运动所需能量的主要来源,长时间大强度的耐力运动总热能的消耗将更加显著。本文从糖的有氧代谢补充大能量的角度来研究补糖对提高耐力运动的作用,主要论述了糖的分类与储存;运动时糖的摄取和利用;耐力运动中糖补充的种类、方式及时间。以便深入地研究耐力运动训练中补糖的正确方法,提高运动成绩,促进运动性疲劳的超量恢复。 相似文献
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足球运动员在比赛中的供能方式为有氧与无氧混合供能,其中各种身体活动所需的能量中74.5%由有氧代谢供给,糖和脂肪是最重要的氧化代谢底物,足球运动员在赛前、赛中、赛后进行合理补糖,有助于运动能力的提高,延缓疲劳的出现和加速疲劳的恢复。 相似文献
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《上海体育学院学报》1997,(4)
(1)促进放能过程。体内供能物质在释放能量过程中,首先从代谢中脱下氢,氢通过由维生素B_2和其它物质的传递,最后和氧结合成水,并放出能量,供身体需要。所以缺乏维生素B_2就会影响放能过程,从而影响运动能力。 相似文献
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运动时,机体各个系统代谢功能活跃,热能和各种营养素的需要量增加,如果没有合理的营养保证,则必然影响运动能力。运动时最终热能来源主要是营养素的氧化,包括糖类、脂肪和蛋白质。在糖类和脂肪摄入充足的情况下,蛋白质在体内一般不用作能源,主要用于运动时组织修复和更新。所以只存以保证总热足量的前提下,才能发挥蛋白质的营养功能,提高训练效果。维生素虽然在体内不起供能作用。但它们是机体正常运动的必要保证,由于运动时机体 相似文献
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糖的有氧代谢是长时间、大强度运动时能量的主要来源,机体摄入和运输氧的能力、肌肉利用氧的能力和机体内糖的贮备等,都是影响运动员糖有氧代谢的因素。个体乳酸阈训练法、间歇训练法、持续训练法和低氧训练法等,可提高不同专项运动员糖的有氧代谢能力。 相似文献
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糖是维持人体运动能力的主要能源物质。糖分为单糖、双糖和多糖。近年来,随着生物化学研究的不断发展,已证实自然界中有葡萄糖、果糖等200多种单糖。不同的糖,其代谢途径不同。糖元充填已证实能推迟耐久性运动疲劳的产生和提高耐久性运动能力。但是又有研究表明,赛前服用葡萄糖容易导致疲劳和运动能力下降。这是因为 相似文献
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在当前的体育训练和比赛中,中长跑等运动项目对速度耐力的要求越来越高。速度耐力项目的特点是以糖的有氧代谢供能为主,以力量为基础。糖在有氧、无氧情况下,都能分解并且供给能量,在三大供能物质（糖、蛋白质、脂肪）中,具有代谢快、氧消耗少的显著特性,因此糖类物质的补充在耐力训练和比赛中,相对蛋白质和脂肪类物质来说,对训练和比赛的贡献更大。 相似文献
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我们知道,糖是机体运动时的主要能量来源,并且是运动过程中的最佳能源,但说起1,6-二磷酸果糖或者FDP,可能知道的人就并不是很多。1,6-二磷酸果糖简称FDP,是葡萄糖代谢过程中的一种重要中间产物,外源性1,6-二磷酸果糖具有和内源性1,6-二磷酸果糖相同的作用。葡萄糖或糖元在体内进行分解供能的过程中,第1步反应就是在己糖激酶等催化酶的作用下,生成1,6-二磷酸果糖,然后再进一步分解,分解过程分两个 相似文献
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1、摔跤项目的供能特点分析
人体运动的能量来源于体内无氧代谢的两个供能系统（磷酸原和乳酸系统）和有氧代谢供能系统,人体运动强度和持续时间不同,人体在运动中所动用的供能系统就不同。 相似文献
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不同强度骑车和跑步的能量消耗与底物代谢特征研究 总被引：4，自引：2，他引：2
目的:研究比较不同强度骑车和跑步的能量消耗与底物代谢特征。方法:10名普通女大学生分别以45%、55%、65%、75%.VO2max强度进行骑车和跑步运动,采用气体代谢法测定机体的能量代谢状况。结果:1)骑车时,脂肪的消耗量和供能量在55%V.O2max强度达到最高,分别为4.26mg/min/kg和38.38cal/min/kg。跑步运动时,脂肪的消耗量和供能量在55%V.O2max强度达到最高,分别为6.41mg/min/kg和57.65cal/min/kg;2)在45%、55%、65%、75%V.O2max强度,跑步脂肪氧化量、总供能量、脂肪供能比例均高于骑车;而跑步的糖消耗量和呼吸交换率低于骑车。结论:1)无论骑车还是跑步,在45%、55%、65%、75%V.O2max4个运动强度中,55%V.O2max强度运动时的脂肪的氧化和供能量最大;2)在相同运动强度(%V.O2max)下,跑步总能量消耗、脂肪消耗和脂肪供能比例高于骑车,糖的消耗低于骑车。 相似文献
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马拉松跑是一项以有氧代谢为主的中等强度周期性运动,运动时间长,能量消耗多,运动过程中主要靠糖和脂肪的有氧氧化供能,但随着运动时间的延长,骨骼肌和肝脏中糖储备大量消耗而脂肪氧化增加不足,导致ATP的生成减少。 相似文献
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人体在进行体育锻炼与运动训练时,肌肉的收缩与弛缓,保证了不同的肌肉工作。但是不同的运动项目与训练方法对肌肉的做功有着不同的要求。因此,不同运动项目与训练方法对机体的有氧代谢与无氧代谢的要求也就不同。无氧代谢就是当机体处于乏氧状态下,糖类异化生能的代谢方式。即机体在正常情况下,吸入空气中的氧气来氧化体内的能源物质,如糖、脂肪、蛋白质等,从而产生供给肌肉收缩的能量。无氧代谢与有氧代谢也称之为无氧训练与有氧训练。 相似文献