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1.
该试验采用单因素分析方法研究了提取大豆蛋白质工艺中酸沉pH值对提取率及得率的简单效应,旨在为改进大豆蛋白质提取工艺提供参考.结果表明：（1）在料水比1∶10、酸沉pH值4.3、离心速度4000r.min-1、碱溶pH值9.5、碱溶时间为45min的条件下,平均蛋白质提取率最高为66.79%.在pH值4.2~4.7之间,酸沉pH值对蛋白质提取率的简单效应为-0.84%.（2）同样条件下,平均蛋白质得率最高为29.85%,酸沉pH值对蛋白质得率的简单效应为-0.374%.（3）在不考虑其它因素时,为了取得酸沉pH值的最大简单效应,宜选择4.3作为酸沉pH值参数. 相似文献
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3.
选取在山东省济宁地区大豆产区曾经或正在生产上推广使用的35个品种为供试品种．采用SDS-PAGE电泳技术测定提取蛋白质11S组分、7s组分、亚基组和亚基的相对含量以及亚基数量．研究其变异特点．在济宁地区同一条件下的结果表明：（1）1IS和7s组分的亚基总数变异范围为15-23个,平均为18．03个．7s组分亚基数量变异范围为3-7个,平均4．49个,有5个亚基组存在不同程度的缺失．11S组分亚基数量变异范围为11-19个,平均13．54个,没有亚基组缺失现象．（2）7s组分相对含量的变异范围为14．78-27．54％,平均为22．07％;11S组分的变异范围为49．04-63．52％,平均为59．77％．11S／7S比值变异范围为2．12-4．11,平均为2．77．（3）7s组分6个亚基组的相对含量平均为4．38-6．62％,11S组分4个亚基组平均相对含量为7．02-21．72％．（4）7s组分相对含量与11S组分之间有微弱的正相关（r=0．08）,7S组分相对含量与11S／7S比值之间存在极显著的负相关（r=-0．94）．而11S组分相对含量与11S／7S比值之间存在微弱的正相关（r=0．19）．7s的6个亚基组中相邻的2个亚基组之间都存在显著或极显著的负相关（r=-0．38--0．85）．11S组分的相邻亚基组之间存在负相关关系（r=-0．78--0．95）,不相邻的亚基组之间相关关系微弱． 相似文献
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旨在研究大米糖浆取代乳糖后对早期断奶仔猪血液生化及激素指标的影响。方法是采用7d断奶的二元杂交仔猪（长白×大白）32头,随机分为2个处理组,每组16头,每组设16个重复,每个重复1只。日粮成分除乳糖水平外（对照组和处理组分别为43.5%和0%）,其他成分均一致。试验期14d,分别于试验第7天和第14天每组随机抽取5头,颈静脉采血制备血清。结果表明,14d处理组的胆固醇显著低于对照组（p<0.05）,而在21d对照组与处理组间差异不显著（p>0.44）。14d和21d对照组血清总蛋白、总甘油三酯、尿素氮及胰岛素与处理组间差异均不显著（p>0.05）。14d对照组与处理组间血清胃泌素水平差异不显著（p>0.05）,21d对照组血清胃泌素水平显著高于处理组（p<0.05）。14d对照组T3水平显著高于处理组（p<0.05）,21d T3水平对照组与处理组间差异均不显著（p>0.05）。14d对照组血清T4水平比处理组高,但差异不显著（p>0.05）,21d对照组血清T4水平极显著高于处理组（p<0.01）。综合分析认为,乳糖具有促进早期断奶仔猪肠道吸收胆固醇的作用,但对早期断奶仔猪的脂肪和蛋白质代谢没有影响,此外胃可能不是早期断奶仔猪消化乳糖的主要部位,低乳糖水平及大米糖浆具有降低胃PH的作用。 相似文献
5.
有机肥对黄芩总黄酮和黄芩苷含量影响研究报告 总被引：3，自引：1，他引：2
通过对有机肥种类及其施用数量与黄芩根部主要有效成份总黄酮、黄芩苷百分含量之间关系二年的研究结果表明 ,有机肥种类及其施用量的不同 ,对黄芩总黄酮的百分含量没有显著影响。但对黄芩苷百分含量影响显著或极显著 ,与未施有机肥的对照相比较 ,则大多数处理组合差异不显著。对各种变因分析的结果还表明 ,供试的四种有机肥料间存在极显著差异 ,其中以施用骡马粪的黄芩苷含量最高 ,而施肥数量的多少与黄芩苷的含量无关。 相似文献
6.
为了给深海鱼类提取蛋白质的深加工提供参考,以三文鱼、狭鳕、比目鱼、小黄鱼和带鱼五种深海鱼为试验材料,采用酸碱法提取鱼肉中蛋白质,通过SDS-PAGE(聚丙烯酰胺凝胶电泳)分析,研究了提取蛋白质的亚基构成及其相对含量.结果表明,(1)五种鱼的提取蛋白质电泳图谱差异较大,分别由不同数量和不同分子量的亚基构成.三文鱼、狭鳕、比目鱼、黄鱼和带鱼的亚基数量分别为14、13、13、14和12个;(2)五种鱼的提取蛋白质的亚基相对平均含量变异范围为7.15~8.35%,变异系数变异范围为38.15~78.63%.亚基相对含量大于10%的较大亚基的数量和分子量因鱼的种类而异.五种鱼的提取蛋白质亚基数量、分子量和相对含量均存在差异,说明其蛋白质构成不同,因而可能有不同的营养价值. 相似文献
7.
目的:探讨低氧运动对大鼠生长激素(GH)、胰岛素样生长因子-1(IGF-Ⅰ)的影响及其机制。方法:40只SD大鼠随机分为常氧安静组、常氧运动组、低氧安静组、低氧运动组,低氧组在人工常压低氧环境中(氧浓度为15.4%)生活;运动组其运动方式为跑台运动,每天运动1h,每周运动6天,4周末进行采样,分别测试血清GH、IGF-Ⅰ,腓肠肌、肝脏中IGF-Ⅰ的含量。结果:各组大鼠体重均有不同程度的增加,低氧运动组增幅最小,同时体重与腓肠肌重的相关度为0.66,与脂肪重相关度为0.588。低氧运动组血清GH显著低于常氧安静组(P<0.05),与另外两组相比差异不显著;低氧运动组肝脏IGF -Ⅰ的含量显著低于常氧安静组、常氧运动组;比较血清IGF-Ⅰ发现,常氧运动组最低,并显著低于其它各组,同时各组间腓肠肌中IGF-Ⅰ含量的差异不显著。结论:低氧运动减少了血清GH的含量,较严重抑制肝脏分泌IGF-Ⅰ以血清IGF-Ⅰ的利用,从而造成蛋白质合成减少,进而导致体重增幅缓慢。 相似文献
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采用0.1%秋水仙素溶液、0.002 moI/L的8-羟基喹啉溶液、对二氯苯饱和溶液、0.1%秋水仙素溶液和0.002 mol/L的8-羟基喹啉溶液混合液(V:V=1:1)、0.1%秋水仙素溶液和对二氯苯饱和溶液混合处理液(V:V=1:1)对大豆根尖进行处理,以蒸馏水处理作为对照.结果表明:各种预处理方法有丝分裂指数均比对照有所提高,分别提高了0.43%、0.41%、4.45%、1.07%、0.83%,其中提高最明显的是用对二氯苯处理的.通过方差分析和多重比较可以看出,对二氯苯处理的与其他各预处理方法的差异达极显著. 相似文献
9.
《沈阳大学学报（自然科学版）》2014,(3)
利用不同质量分数PEG-6000溶液,对牛膝菊(Galinsogaparviflora)植株(株高30~40cm)进行干旱胁迫处理,研究了其叶片MDA(丙二醛)和可溶性蛋白含量、SOD(超氧化歧化酶)及POD(过氧化物酶)活性.结果表明,随着干旱胁迫强度增加,MDA含量、SOD活性和POD活性均呈现先上升后下降的趋势.PEG质量分数为20%时,MDA含量、SOD活性和POD活性达到最大值;PEG质量分数为15%时,可溶性蛋白含量达到最大值;PEG质量分数达到25%时,MDA含量、可溶性蛋白含量、SOD活性和POD活性降低.不同PEG质量分数处理,MDA含量、SOD活性、POD活性(除5%PEG外)均高于CK,但差异不显著(P0.05),而不同PEG质量分数处理下可溶性蛋白的含量均低于CK,差异也不显著(P0.05);随着干旱胁迫时间的延长,在不同PEG质量分数处理下,牛膝菊叶片MDA含量、SOD活性显著增加,可溶性蛋白含量显著减少,而POD活性具有明显阶段性变化:0~24h时间段,10%~20%PEG处理组POD活性呈递增趋势;24~48h时间段,10%~20%PEG处理组POD活性下降显著;48~72h时间段,10%~20%PEG处理组POD活性变化不明显,25%PEG处理组和CK的POD活性上升显著. 相似文献
10.
用无土栽培法研究了氮、磷、钾对潍坊青萝卜硝酸盐含量的影响。结果表明:萝卜硝酸盐含量随着氮浓度的增大而提高,130mg/kg、230mg/kg和330mg/kg三个浓度间萝卜硝酸盐含量的差异极显著;磷不足或过量使用均能显著地提高萝卜的硝酸盐含量,磷浓度80mg/kg时的萝卜硝酸盐含量最低;萝卜硝酸盐含量随着钾浓度的增大而降低,140mg/kg和500mg/kg处理间的萝卜硝酸盐含量差异显著;氮、磷、钾配合施肥有利于降低萝卜的硝酸盐含量。根据生食蔬菜的硝酸盐含量低于432mg/kg的标准要求,潍坊青萝卜无土栽培中的氮、磷、钾适宜施肥浓度为:氮(N)<130mg/kg、磷(P2O5)80mg/kg左右、钾(K2O)320mg/kg左右。 相似文献
11.
王昱 《天水师范学院学报》2012,32(2):17-19
采用比色法测定了红腹锦鸡(Chrysolophus pictus)和雉鸡(Phasianus colchicus)肝脏的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)的活性及丙二醛(MDA)的含量.结果表明,红腹锦鸡肝脏SOD、CAT、ACP和AKP的活性均高于雉鸡,差异显著或极显著,MDA的含量低于雉鸡,差异极显著.可见,红腹锦鸡肝脏的抗氧化能力强于雉鸡. 相似文献
12.
考察土壤种类、暴露时间及铬[Cr（VI）]含量对蚯蚓体内SOD（superoxide dismutase）、CAT（catalase）和POD（peroxidase）3种抗氧化酶活性的影响。实验选取黑龙江、山西和江苏3个地区的土壤作为研究对象，并采用不同含量Cr（VI）对其进行40天老化。结果表明，不同土壤中SOD活性差异显著（P<0.05），Cr（VI）含量和暴露时间对SOD活性影响差异极显著（P<0.01）。与SOD活性差异性相似的是：不同土壤中CAT活性差异显著（P<0.05），Cr（VI）含量和暴露时间对CAT活性影响差异极显著（P<0.01）。而在不同土壤中，POD活性差异极显著（P<0.01），Cr（VI）含量对POD活性影响差异显著（P<0.05），暴露时间对POD活性影响差异极显著（P<0.01）。蚯蚓在黑龙江老化土中暴露初期，POD和SOD活性显著升高。在暴露28天的实验组中POD和SOD活性最高，相应的酶活性浓度可分别达对照组的2.03和1.25倍。同时随暴露时间延长，POD和SOD活性均受到显著抑制，而蚯蚓体内CAT活性在各处理中不发生显著变化。蚯蚓在江苏老化土中暴露初期，POD和SOD变化趋势与黑龙江老化土中各变化趋势相近。山西老化土中暴露初期，POD和CAT活性显著升高，随暴露时间延长，POD和CAT活性均受到显著抑制，但蚯蚓体内SOD活性在各处理中不发生显著变化。 相似文献
13.
模拟海拔4 000 m高原训练1～3周对大鼠骨骼肌蛋白质代谢和血清睾酮的影响 总被引：10，自引：0，他引：10
用低压氧舱模拟海拔 40 0 0 m高度对大鼠进行 1～ 3周耐力训练 ,观察其对大鼠骨骼肌蛋白质代谢及肌糖原和血清睾酮含量的影响。研究发现 :模拟 40 0 0 m海拔高度进行 1～ 3周耐力训练后 ,大鼠骨骼肌蛋白质分解代谢显著增强 ,血清睾酮含量显著降低 ,而肌糖原含量升高不明显。过高海拔高原训练对骨骼肌机能存在较大的负面影响 ,故高度应选择在海拔 40 0 0 m以下。睾酮含量降低、抗蛋白质分解作用下降可能会加剧高海拔环境骨骼肌蛋白质分解代谢的增强 相似文献
14.
理气活血中药对运动训练小鼠蛋白质、核酸含量的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
观察理气活血中药对运动训练小鼠蛋白质、核酸含量的影响,结果显示,服药结合训练可显著提高肝脏、股四头肌蛋白质、ＲＮＡ和ＤＮＡ含量,同时可使血清总蛋白浓度得到提高。提示理气活血中药对加快蛋白质合成,运动后蛋白质、ＲＮＡ的恢复有积极作用。 相似文献
15.
影响土壤碳固定潜力的因子是全球变化中碳循环研究的重要问题.本文采用第二次土壤普查资料,分析了影响土壤有机碳分布的自然因素.结果表明:气候和植被控制着表层土壤有机碳的省域分布,降水与土壤有机碳含量呈正相关.地形和母质影响土壤亚类间有机碳的差异.土壤总氮与土壤有机碳呈极显著相关,平原区土壤粘粒含量与表层土壤有机碳固定有较大关系. 相似文献
16.
播种期对黄芩根部黄芩苷含量影响研究报告 总被引：5，自引：1，他引：4
不同播种期与黄芩根部黄芩苷含量之间关系的研究结果表明 ,人工栽培野生黄芩时 ,以 7、8月间雨季播种并于 8月间出苗的 ,黄芩根部有效成份黄芩苷含量极显著高于其它各播种时期。因此在人工栽培黄芩时 ,建议在不明显影响单位面积产量的前提下 ,以 7、8月间雨季播种为宜 相似文献
17.
目的:观察不同运动强度对糖尿病大鼠血糖,血清中NO、eNOS含量及肾脏PAI-1的表达的影响,以期对运动预防糖尿病肾病的发生提供理论依据.方法:采用雄性SD大鼠进行高脂高糖膳食6周后,注射STZ,并通过测定血糖确定造模成功,将糖尿病大鼠随机分为4组,对照组(DMC),糖尿病运动1组(DME1,跑速为10m/min),糖尿病运动2组(DME2,跑速为15m/min),糖尿病运动3组(DME3,跑速为20m/min),运动组每天1小时跑台运动,每周5天,持续6周.结果:与安静对照组相比,运动组血糖极显著下降(P＜0.01);血清NO、eNOS显著或极显著上升(P ＜0.05,P＜0.01);肾PAI-1含量显著或极显著下降(P ＜0.05,P＜0.01),而运动组间差异不显著(P＞0.05).结论:不同耐力运动可有效地控制血糖,提高血清NO,eNOS的含量,降低了肾脏PAI-1的表达,其中运动1组和运动2组更明显地控制了糖尿病的进一步发展. 相似文献
18.
模拟海拔2000m和3000m高原训练的不同时程对大鼠骨骼肌蛋白质代谢的影响 总被引：18，自引：2，他引：16
用低压氧舱模拟海拔2 000 m、3 000 m高原低氧环境对大鼠进行耐力训练,探讨不同海拔高原训练1周及返回平原训练1～2周对大鼠骨骼肌蛋白质代谢及肌糖原和血清睾酮含量的影响.研究发现:海拔2 000 m、3 000 m高原耐力训练导致大鼠骨骼肌蛋白质分解代谢显著加强,肌糖原含量显著提高,并有随高度增加而加强的趋势,但血清睾酮含量无明显变化;返回平原后骨骼肌蛋白质代谢第1周迅速恢复到正常状态,第2周保持稳定,肌糖原含量第1周下降,第2周显著回升,而血清睾酮含量均无明显变化;实验支持高原训练的高度应选择在2 000 m～3 000 m之间、回平原参赛时间应选择在2周左右的观点. 相似文献
19.
研究目的:模拟高住低训,测试并分析大鼠血睾酮、骨骼肌睾酮、骨骼肌ARmR-NA表迭、骨骼肌总蛋白含量、骨骼肌MHC含量的变化,探讨高住低训,尤其是高住低氧对骨骼肌蛋白质合成的作用及其机理.研究方法:健康雄性SD大鼠40只,随机分为4组:常氧安静组、低氧暴露组、常氧运动组、高住低训组.常氧安静组在常氧环境下安静生活,低氧暴露组晚上在常压低氧帐篷中低氧暴露12 h,常氧运动组白天在常氧环境中进行耐力运动1 h,高住低训组在白天进行1 h耐力运动后,晚上在低氧帐篷中进行低氧暴露,运动和低氧暴露的方式和时间分别同常氧运动组和低氧暴露组.在实验第28 d取材测试指标.研究结果:1)常氧运动组比常氧安静纽骨骼肌总蛋白质含量升高,有显著性差异(P<0.05),MHC含量明显升高,有非常显著性差异(P<0.01).2)低氧暴露组比常氧安静组血睾酮和骨骼肌睾酮含量下降,均有显著性差异(P<0.05).3)高住低训组比常氧运动组血睾酮、骨骼肌睾酮含量明显降低,骨骼肌总蛋白含量和MHC含量下降,均有显著性差异(P<0.05),腓肠肌湿重和体重明显下降,有显著性差异(P<0.05).4)各组骨骼肌睾酮含量的变化趋势与血睾酮的变化基本一致.结论:1)本研究选用的耐力运动模型有效地促进了骨骼肌蛋白质的合成代谢,在此基础上进行低氧暴露模拟高住低训研究骨骼肌蛋白质合成的调控是可行的.2)运动后进行低氧暴露降低睾酮水平,抑制蛋白质合成,可能是骨骼肌重量和体重下降的一个主要原因.3)血睾酮浓度在一定程度可反映骨骼肌睾酮含量的变化. 相似文献
20.
中小强度有氧运动后大鼠右心室肌蛋白质组差异表达的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
目的:运用蛋白质组学的理论和方法来研究中小强度有氧运动对大鼠右心室肌蛋白质组的影响。方法:将20只SD雄性大鼠随机分为对照组和运动组(各1组,每组n=10)。采用中小强度运动负荷跑台训练建立运动实验模型,提取右心室肌组织全蛋白样品,采用双向凝胶电泳进行蛋白样品分离。运用ImageMaster 2D Platinum图像分析软件对2-DE胶进行分析,通过图像分析,选取运动后差异表达量≥5倍的蛋白点,用串联飞行时间质谱蛋白质仪(ULGRAFL-FLEX-TOF/TOF)进行质谱鉴定。结果:经过8周运动后,在2-DE图谱上运动组和对照组检测到的蛋白质点分别为(547±18)个和(530±14)个,匹配率分别为(71.34±3.25)%和(70.28±2.38)%。运动后共有58个蛋白质点发生了变化:表达量上调≥2倍的点有33个,下调≥2倍的点有25个,其中上调≥5倍的点有8个,下调≥5倍的点有8个。选择差异表达量≥5倍的蛋白质点为目标蛋白质进行质谱分析,共鉴定出了5个差异表达蛋白质点。结论:在长期中小强度有氧运动后,大鼠右室肌蛋白质组发生了明显的差异性表达,这些差异性表达的蛋白质点为进一步观察在运动应激状态下对心脏... 相似文献