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酒店业的基层服务岗位是直接服务宾客、树立企业形象的重要的组织机构构成要素。近年来,该岗位上持续递增的人员流失直至出现的＂用工荒＂现象给酒店行业的稳定发展制造了新的难题。本文就目前困扰酒店业的基层服务岗位＂用工荒＂现象的现状与成因进行了探讨,以期通过政府与行业协会服务角色的转变、酒店行业自身用人理念与制度的调整、旅游院校人才培养模式的市场化等对策为行业的发展制约提供破冰性的建议,进而促进政府、企业、院校协调互动的良性发展模式。 相似文献
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近年来,我国酒店行业发展十分迅速,酒店业市场竞争日趋激烈。本文通过分析酒店业实施市场营销战略过程中定位问题的重要意义,结合酒店业发展的实际情况,就酒店业如何准确把握定位方向和原则进行了论述。 相似文献
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近年来,随着经济社会的发展以及旅游市场的壮大,我国酒店业得到了长足发展。然而与我国酒店业发展不协调的是:目前我国酒店专业人才整体匮乏,酒店从业队伍整体素质有待提高。高校是酒店管理专业人才培养的重要基地,本文通过分析当前我国酒店行业专业人才需求的特点,找寻高校酒店管理专业人才的培养对策,以此来更好地为酒店行业服务。 相似文献
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我国酒店行业网络营销研究 总被引：2，自引：0，他引：2
吕萍 《湘潭师范学院学报(社会科学版)》2009,31(4):99-100
在我国酒店行业,随着互联网技术的迅速发展,网络营销以其难以想象的发展速度成为酒店营销的重要手段。本文首先剖析了我国酒店业网络营销的现状,然后指出酒店业网络营销存在的问题,并提出酒店行业网络营销的相应对策,最后对7天连锁酒店网络营销案例进行研究,为我国酒店行业网络营销实践提供了参考。 相似文献
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邓军华 《河南科技学院学报》2014,(11):17-19
21世纪,旅游酒店业竞争日趋激烈,提高酒店员工服务水平是确保酒店行业立于不败之地的必要措施,酒店业有必要为此做出相应改进。在做好酒店基本服务的同时,需要更多考虑顾客的个人心理需求,多从顾客的角度出发,通过提升员工素质、加强行业管理等措施,为顾客提供个性化的无干扰服务。 相似文献
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随着酒店行业发展国际化脚步的加快,酒店业的从业人员对英语的需求也日益增大,对于这些大量高素质的酒店专业人才的输送,职业教育担负起一个重要责任。文章着重探讨了高职院校酒店管理专业实践教学建设过程中存在的问题,并提出了加强酒店管理专业英语教学的若干对策。 相似文献
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随着社会经济的发展,酒店业正面临着前所未有的发展机遇和日趋激烈的市场竞争。酒店业营销策略的创新和转变是时代的需要。我国酒店营销存在理念相对落后、行业网络化和信息化程度低等问题,这需要从业人员要对现代酒店网络营销、绿色营销等新型营销策略进行研究,根据国内酒店的自身特点,设计出具有针对性的营销策略创新方案以及实施的步骤和实施过程,为我国的酒店营销发展提供参考。 相似文献
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张家界是我国著名的旅游景点,旅游业发展迅猛,加上国外连锁酒店不断的入驻我国,使得国内酒店行业竞争更加激烈。期间,酒店业同样面临着一定的挑战与机遇。根据张家界景区附近酒店的情况,结合张家界旅游模式,分析目前存在的问题,并提出解决的方法,旨在对张家界酒店业的稳定、健康、持续的发展带来一定的促进作用。 相似文献
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云南省发展经济型酒店的行业环境分析 总被引：1，自引：0，他引：1
经济型酒店的出现和发展是我国酒店业发展成熟的标志之一。长期以来我国在酒店业发展上片面提倡与国际接轨,将星级标准作为导向,目标市场不明确。面对货币支付能力相对较低的人群,不管是商务还是旅游目的,经济型酒店在具体操作中有其自身的特点,为了在云南省发展经济型酒店,适应云南省旅游业和商务发展的需要,在此对云南省发展经济型酒店做行业环境分析。 相似文献
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再议酒店管理人员的综合素质 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来,我国的酒店行业发展十分迅速,从业人员数量逐年增多,酒店业整体经济效益也不断提高。作为劳动密集型产业的集中代表,酒店行业需要通过服务体现价值,酒店管理工作正是通过对酒店人力资源进行有效整合,达到提升服务质量的目的。因此,酒店业的管理人员综合素质能够在很大程度上决定酒店管理工作的质量和水平。本文通过分析酒店管理工作的特点,结合酒店管理人员综合素质的要求,就如何全面提升酒店管理人员的综合素质提出了若干思考。 相似文献
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王红 《河南广播电视大学学报》2004,17(3):37-38
面对21世纪不断发展壮大的酒店业，一家酒店要在这个行业中占有一席之地，其经营管理就显得非常重要。文章对比分析中外酒店的经营管理模式，指出中国酒店业发展中的差距，并对其发展提出一些看法。 相似文献
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酒店业是劳动密集型的行业,对其员工实施科学的绩效管理是提高酒店服务质量的重要保证,是酒店企业保持竞争优势的重要源泉。文章将戴明循环引入员工绩效管理流程中,提出了绩效目标计划制定、绩效目标实施辅导、绩效考核评定以及绩效考评结果应用四个持续循环的酒店业员工绩效管理流程,对于国内酒店业调整企业绩效管理模式、提升绩效管理水平具有一定的借鉴意义。 相似文献
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随着我国经济的不断发展,我国酒店行业也以飞快的速度向前发展着。从以前的大型、高端酒店数量少,一直到现在成为了国民经济当中发展最快,同时也是最接近国际领先水平的行业,我国酒店业所取得的成绩是非常令人瞩目的。可是,在酒店业发展的同时,也避免不了一些问题的出现,这就是酒店业更容易随着经济的波动以及旅游业而产生巨大的变化,一旦这些因素发生了变化,那么酒店业的业绩就容易出现大的滑坡。因此,本文将针对酒店业的现状进行调查,根据实际情况更好的分析酒店业的战略目标管理对策。 相似文献
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李红丽 《开封教育学院学报》2015,35(5)
受地域观念和其他外部条件的影响,我国酒店业与国外酒店业相比,存在发展经验不足和发展模式不成熟等问题.通过分析国内外酒店行业的优劣点以及竞争要素,为我国酒店行业发展提出可行性建议,即加强自我约束、加强政策引导和扶持、转变管理理念、提高工作人员素质等,以实现国内酒店和国外酒店的比肩发展. 相似文献
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在酒店业迅猛发展的今天,占领市场份额,提高效益成为酒店业经营的主要目标。酒店作为一个窗口行业,服务水平的高低成为顾客衡量酒店经营质量的基本标准。细节服务往往被管理者所忽视,关注细节服务已经成为酒店业经营制胜的法宝。对如何搞好细节服务提出了几点建议。 相似文献
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酒店业是典型的劳动密集型行业,可创造大量的就业机会,一直是西方国家缓解就业问题的重要行业之一。近年来,我国酒店业迅速发展,酒店在规模和结构上不断优化,尤其是高星级酒店,已成为酒店管理专业高职毕业生初次就业的重要选择,然而学生在就业后表现出的不适应,乃至退出行业的行为严重阻碍了学生的职业发展,因此,学生在就业前对未来的工作要求加以了解,并做好相应的准备,为未来的职业发展奠定基础。 相似文献
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高职酒店管理专业人才培养探索 总被引：3，自引：0，他引：3
仇松祥 《南通职业大学学报》2006,20(1):97-99
酒店管理专业改革的目标要适应新形势下人才需求方向,离开了行业市场谈人才的培养模式,不仅造成人才与教育资源浪费,而且会阻碍高职酒店管理教育的健康发展。本文从分析酒店业对人才能力要求入手,结合酒店的人才结构和酒店业对人才的市场需求,对当前酒店管理人才培养模式进行了探讨。 相似文献