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相似文献
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1.
建立一种用于分析铁观音茶叶和茶茎中维生素C含量的高效液相色谱法.采用超声法提取,以0.01%盐酸做提取剂,对样品中的维生素C含量进行定性和定量分析.线性回归方程为:y=3.286×104 C+3.957×104,相关系数R=0.999 1.维生素C的质量浓度在1.00 ~30.00 μg/mL范围内,峰面积y与浓度C呈良好线性关系.该方法的回收率为90.90%~99.25%,最低检出限1.00 μg/mL.结果表明:铁观音茶叶中维生素C的含量高于茶茎中维生素C的含量.  相似文献   

2.
高效液相色谱法测定草莓中维生素C含量   总被引:26,自引:0,他引:26  
目的:建立一种高效液相色谱测定草莓中维生素C含量的新方法.方法:采用HYPERSIL-C18色谱柱,0.1%低浓度的草酸作流动相,流速为1.0 mL/m in,检测波长为254 nm.结果:维生素C在浓度为20~100 mg/L范围内有良好的线性关系,线性回归方程为y=9 361.6x-11 192,相关系数为0.999 3,方法回收率为97.4~102.1%,相对标准偏差小于3%.结论:本测定方法简便,快速,准确,稳定;适合于测定其它水果和蔬菜中维生素C的含量.  相似文献   

3.
HPLC法测定小儿四维葡钙颗粒中维生素B1、维生素B2的含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
目的:建立以高效液相色谱法测定小儿四维葡钙颗粒中维生素B1、维生素B2含量的方法.方法:色谱柱为ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(51μm,250mm×4.6mm).流动相为0.005mol/L庚烷磺酸钠溶液(含0.5%冰醋酸和0.05%三乙胺)-甲醇(72:28),柱温30℃,流速为1ml/min,检测波长为260nm,进样量20μl.结果:维生素B1、维生素B2检测浓度的线性范围分别为7.13~22.96p.8·mL-1(r=0.9991)、8.12~32.31μg·mL-1(r=0.9993);平均回收率分别为101.1%(RSD=0.7%)、101.4%(RSD=0.6%).结论:本方法简便准确、灵敏度高、结果可靠,可用于小儿四维葡钙颗粒中维生素B1、维生素B2的含量测定.  相似文献   

4.
维生素C(抗坏血酸)经Cu2+氧化为脱氢抗坏血酸,在一定条件下与邻苯二胺反应生成具有荧光的物质.基于此,建立了一种新的测定维生素C的荧光分析法.实验中对氧化剂Cu2+及邻苯二胺的用量、缓冲液介质等进行了优化,在优化条件下,维生素C的浓度在0.05~5.00 μg/mL与其对应荧光强度呈良好的线性关系,相关系数R2=0.998 7;检出限为0.03 μg/mL;对3个不同浓度的样品进行加标回收实验,其回收率为88.91% ~92.25%;对1.0μg/mL的样品测定3次,测定结果的相对标准偏差为1.98%.将该法用于西红柿、青椒等水果及蔬菜中维生素C含量的测定,结果令人满意.  相似文献   

5.
采用高效液相色谱法对生普洱与熟普洱茶中咖啡因的含量进行测定.色谱柱为Kromasil C18;流动相:水-甲醇-乙酸-二甲基酰胺(70:30:0.05:0.25,V/V);色谱柱温:25℃;进样量:5μL;检测器:紫外检测器;扫描波长:210~400 nm;检测波长:274 nm.方法变异系数小于3.96%,回收率为90.62%~103.8%.生普洱茶和熟普洱茶咖啡因含量分别为19.92 mg/g和28.58 mg/g.  相似文献   

6.
建立了桃儿七中鬼臼毒素含量测定的方法,采用色谱柱:Diamonsil C18(100 ×4.6 mm,5 um;流动相:甲醇-水(40∶60);流速:1.0 mL/min;紫外检测波长:292 nm.在0.05000 μg~10.00 μg范围内桃儿七中鬼臼毒素进样量与峰面积的线性关系良好(r =0.9972);平均回收率为98.2%,RSD为1.57%;该方法准确、灵敏、重复性好,可用于桃儿七中鬼臼毒素的含量测定.  相似文献   

7.
为培养学生科学系统的思维方式、提高数据分析能力,对本科生物化学实验教学中"维生素C的含量检测"实验进行改革与创新。在保留传统的2,6-D滴定法基础上,新增了高效液相色谱分析方法的部分内容。采用C18色谱柱,流动相为0.1%草酸,流速为1.0mL/min,进样量为20μL,检测波长为255nm,外标法定量。结果显示:维生素C(Vc)在5~100μg/L内有良好的线性关系(R2=0.999 5),每100g猕猴桃中Vc含量为95.47mg。通过对同一实验多角度开展研究,使学生深入掌握生物化学研究中常用的定性与定量方法,培养学生对数据进行合理的统计与分析能力。  相似文献   

8.
目的:建立同时测定金匮肾气片中黄芩苷和丹皮酚含量的高效液相色谱法。方法:采用C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以甲醇-0.1%磷酸水溶液(52:48),检测波长278 nm,柱温30℃,流速1.0 mL/min。结果:黄芩苷在0.485~19.406μg/mL,丹皮酚在1.079~43.157μg/mL线性关系良好。平均回收率(n=9)分别为99.6%,100.5%,含量测定结果表明,不同批次金匮肾气片之间黄芩苷和丹皮酚含量水平差异不大。结论:经方法学验证,该法可用于金匮肾气片中黄芩苷和丹皮酚含量的快速测定。  相似文献   

9.
采用紫外分光光度法测定了赣南脐橙中的维生素C含量,探讨了波长、静置时间等相干实验条件.结果表明,最大吸收波长243 nm,宜静置时间40 min,最佳pH=10,得到的回归方程ΔA=0.05496C+0.00651,相关系数r=0.9999,维生素C浓度在1.00—12.0μg/mL范围内与紫外吸收值呈良好的线性关系,利用此方法测定样品中维生素C含量最低检出限0.014μg/mL,回收率98.4%—101.0%之间,相对标准偏差RSD<5%.  相似文献   

10.
采用HPLC法检测盐酸莫西沙星注射液杂质含量,色谱柱是苯基硅烷键和硅胶色谱柱,以V甲醇∶V混合液=28∶72为流动相,检测流速是1.3 mL/min,波长是293 nm,柱温是45℃.混合液为0.5g/L四丁基硫酸氢铵,1.0g/L磷酸二氢钾和3.4g/L磷酸等体积混合.在已建立的色谱状况中,当所含杂质浓度处在0.6,0.8,1.0,1.2,1.4 μg/mL的范围时,其分别和对应峰面积可以保持良好的线性关系.对于1 μg/L的杂质溶液,在室温下放置8h,稳定性良好,满足盐酸莫西沙星注射液对杂质的稳定性要求.建立起的方法易操作,能够满足莫西沙星供试样测定使用.  相似文献   

11.
分光光度法测定药片中维生素C的含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
在1mol/L H2SO4介质中,维生素C使高锰酸钾褪色。在525nm处测高锰酸钾的吸光度的变化值△A。△A与维生素C的浓度在0~240μg/mL范围内成线性关系,R=0.9993。用于样品中维生素C的含量测定,回收率在97%~110%之间。  相似文献   

12.
本研究了库仑滴定法测定维生素C的实验条件,同时测定了维生素C片剂及食品中维生素C的含量,结果表明,本方法具有快速、简便、准确等优点。  相似文献   

13.
以苹果、猕猴桃、柠檬和蔗糖液为原料,采用单因素试验、正交试验和感官评定的方法,研制出了口味独特、营养丰富和具有多种保健功能的维生素C果汁饮品.该产品最佳配方为苹果汁45%,猕猴桃汁27%,柠檬汁18%,20%的糖液10%,另加0.4%的琼脂作稳定剂.  相似文献   

14.
毛细管电泳法测定苹果中维生素含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用毛细管区带电泳法测定了5种苹果中维生素C和烟酸的含量。在20mmol/L硼砂和20%乙腈的混合缓冲体系(pH 8.5)中,两种维生素在15min内较好地得到分离。维生素C和烟酸的迁移时间和峰面积的相对标准偏差分别为5.43%和2.35%、6.24%和2.49%。质量浓度在0.007 81~1 000mg/L范围内线性相关系数分别为0.9964、0.9945。该方法简单、准确,可作为果实品质测定的一种方法。  相似文献   

15.
Vitamin B12 is an organometallic compound with important metabolic derivatives that act as cofactors of certain enzymes, which have been grouped into three subfamilies depending on their cofactors. Among them, methylmalonyl-CoA mutase (MCM) has been extensively studied. This enzyme catalyzes the reversible isomerization of L-methylmalonyl-CoA to succinyl-CoA using adenosylcobalamin (AdoCbl) as a cofactor participating in the generation of radicals that allow isomerization of the substrate. The crystal structure of MCM determined in Propionibacterium freudenreichii var. shermanii has helped to elucidate the role of this cofactor AdoCbl in the reaction to specify the mechanism by which radicals are generated from the coenzyme and to clarify the interactions between the enzyme, coenzyme, and substrate. The existence of human methylmalonic acidemia (MMA) due to the presence of mutations in MCM shows the importance of its role in metabolism. The recent crystallization of the human MCM has shown that despite being similar to the bacterial protein, there are significant differences in the structural organization of the two proteins. Recent studies have identified the involvement of an accessory protein called MMAA, which interacts with MCM to prevent MCM’s inactivation or acts as a chaperone to promote regeneration of inactivated enzyme. The interdisciplinary studies using this protein as a model in different organisms have helped to elucidate the mechanism of action of this isomerase, the impact of mutations at a functional level and their repercussion in the development and progression of MMA in humans. It is still necessary to study the mechanisms involved in more detail using new methods.  相似文献   

16.
大学生维生素的营养状况分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
胡佳哲  林芃 《大连大学学报》2004,25(6):56-57,83
[目的]通过对部分在校大学生进行膳食营养调查,了解大学生的营养知识、饮食行为现况及其之间的关系.[方法]采用问卷调查方法,对在校大学生1238人进行营养知识、饮食行为调查.[结果]大学生对营养知识缺乏全面深入的了解,学生在选择食物时也很少考虑食物的营养价值或自身的营养需要.[结论]应采取多种形式对大学生加强营养知识的宣传和饮食行为的正确引导.  相似文献   

17.
采用基团保护法合成了化妆品配方中的重要美白剂——维生素C磷酸酯镁.以三氯氧磷为催化剂合成中间产物5,6-O-异亚内基-L-抗坏血酸(IAA),收率达93.6%.第二步IAA与过量三氯氧磷低温下反应得到VCMPMg.磷酰化反应的最佳pH值为12.5,反应总收率64.8%,产品纯度为95%(wt%),同时,对反应混合物的后处理过程进行了讨论,并对产物结构进行了表征.  相似文献   

18.
目的:探讨婴儿维生素k缺乏症致颅内出血的病因、诊治与预防.方法:对66例婴儿维生素k缺乏症的临床资料进行综合分析.结果:母乳中的维生素k含量低是造成婴儿维生素k缺乏症的主要原因.本组58例颅内出血病例的死亡率为17.2%,各种神经系统后遗症34.5%.结论:提高对本病的认识,加强对母乳喂养的指导,普及新生儿维生素k的预防用药,早期诊断,早期治疗可以降低本病的死亡率及减少后遗症的发病率.  相似文献   

19.
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