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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 531 毫秒
1.
通过对广州、惠州市的33个市场的99个豆瓣菜样品的Cd、Pb质量分数调查分析,结果表明:按照《食品安全国家标准食品中污染物限量》(标准GB2)叶菜蔬菜类对污染物限量要求,豆瓣菜样品Cd、Pb质量分数均没有超出标准要求范围,样品全部合格。摄食豆瓣菜风险评估表明:广州、惠州市的市民总体平均食用豆瓣菜的Cd、Pb质量分数EDI值为0.075、0.245μg/(kg·d),分别为FAO/WHO食品添加剂专业委员会建议的最大耐受量的18.75%和17.13%,THQ(Cd)、THQ(Pb)和TTHQ值分别为0.210、0.059、0.269,均小于1,因此,食用调查市场的豆瓣菜是安全的,总体风险较低。  相似文献   

2.
沱江内江段鲫鱼和鲤鱼体内重金属分布规律   总被引:1,自引:0,他引:1  
摘要:从沱江内江市城区段中采集的鲫鱼、鲤鱼,测定其鳃、鳞、骨、卵巢、肾、鳔和肌肉等器官中的Cu,Zn,Pb和Cd的含量.结果表明:重金属Cu在鲫鱼体内的累积为卵巢〉骨〉鳃〉肾〉鳞〉鳔〉肌肉,在鲤鱼体内累积为卵巢〉骨〉鳞〉肾〉鳃〉鳔〉肌肉;重金属Zn在鲫鱼体内累积为鳃〉骨〉鳞〉卵巢〉鳔〉肾〉肌肉,在鲤鱼体内累积为鳃〉骨〉鳔〉卵巢〉鳞〉肾〉肌肉;Zn在鲫鱼和鲤鱼体内各组织和器官含量较多;Cu在骨中含量较高.Pb和Cd在鲫鱼和鲤鱼体内分布为骨〉鳞〉鳃〉肾〉肌肉〉鳔〉卵巢.  相似文献   

3.
重金属胁迫背景下的任豆幼苗抗性生理试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
分别用浓度为0~30 mg/L和0~150 mg/L的重金属Cu2+、Cd2+、Pd2+、Zn2+处理任豆幼苗,观察其生长情况,测定其叶片的叶绿素含量、丙二醛含量及总黄酮含量,分析其抗性生理特征。结果表明:任豆幼苗对不同重金属离子胁迫的耐性不同,在不同浓度的同一重金属离子胁迫下,任豆幼苗叶片的叶绿素、丙二醛、黄酮含量有明显差异;任豆幼苗对不同重金属的抗性不同,对Cu2+、Cd2+、Pd2+、Zn2+四种重金属离子耐性大小的排序为:Pd2+>Zn2+>Cd2+>Cu2+。根据任豆幼苗在重金属胁迫下所表现出的抗性生理特征及相关的实验结果,可利用任豆对Pd、Zn、Cd、Cu污染的土壤进行修复。  相似文献   

4.
内江市郊区菜园土壤和蔬菜重金属污染及其评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
对内江市郊区菜园土壤和白菜、韭菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、莴笋、芹菜、豇豆和冬瓜等9种蔬菜中5种重金属的含量和污染状况进行分析评价.结果表明:内江市郊区菜园土壤Cu,Zn,Pb,Cd和Cr的平均含量分别为77.53,165.17,0.147,92.34,79.56mg/kg,是四川土壤背景值的249.28%,190.97%,298.83%,185.65%.100.70%,Cu,Pb,Zn元素污染属轻度污染,其中Pb较接近中度污染;Cr属警戒级;Cd为安全级.重金属元素Cu,Pb,Zn的复合污染较普遍.内江市郊区蔬菜的重金属Cu,Zn,Pb,Cd和Cr含量排序为Zn〉Cu〉Pb〉Cr〉Cd;9种蔬菜对重金属元素的富集效应大体为Cd〉Zn〉Cu〉Pb〉Cr;除Pb含量在白菜、豇豆、莴笋和芹菜中超标外,其他元素在各蔬菜中均无超标现象.  相似文献   

5.
采用湿法消解的方法,对沱湖中黄颡鱼、沼虾、田螺3种水产动物进行处理消化,采用火焰原子吸收法,检测其中4种重金属铜(Cu)、铅(Pb)、镉(Cd)、铁(Fe)的含量.结果表明,Cu、Pb、Cd、Fe重金属在上述3种水产动物中的分布情况为Fe和Cu的含量较高,而Pb和Cd的含量较低;且在不同组织中同一重金属的分布情况不同,其中肝脏中重金属含量最高,肌肉中的重金属含量较低.Cu、Pb、Cd的指标超出农业部发布的无公害食品水产品行业标准中的限量标准.  相似文献   

6.
为了探明土壤地球化学特性对凤丹皮质量的影响,对铜陵市凤凰山矿区中丹皮的重金属和主要药用成分进行研究分析。研究结果表明:尾矿库附近采样区(PP)土壤中Cu、Pb、Cd和Zn的含量分别是国家土壤环境质量标准(GB15618—2018)中农田土壤风险筛选值的8.88、4.06、1.17和2.36倍,污染较为严重;除Cd外,凤丹皮中Cu、Zn、Pb、Mn的生物累积量差异显著(P<0.05);在3处采样区中,PP处丹皮样品中Cu、Zn和Pb含量均高于其它两处对照采样区,且Cu超标,成为影响丹皮质量的主要因素;丹皮中的药用成分丹皮酚和芍药苷含量均与土壤中重金属Pb、Cd和Zn含量表现出极显著的负相关关系(pa<0.01)。研究说明矿业活动产生的土壤重金属污染对药用植物凤丹的质量造成了一定影响。  相似文献   

7.
<正>流言:隔夜菜放冰箱24小时后,亚硝酸盐含量全部严重超标。据《都市快报》的报道,浙江大学生物系统工程与食品科学学院进行了试验,将炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼在冰箱放置24小时后用微波炉加热,结果亚硝酸盐含量全部超过《食品中污染物限量标准》中的标准,其中荤菜超标更厉害。亚硝酸盐对人身体危害巨大,隔夜菜你还敢吃吗?真相:这个新闻里有几个疑点:蔬菜和荤菜中的亚硝酸  相似文献   

8.
原子吸收光谱法测定几种蕨类中矿质元素含量   总被引:1,自引:1,他引:0  
采用原子吸收光谱法测定了凤尾草、贯众、海金沙、蜈蚣草中Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe、Pb、Cd等8种元素的含量.结果表明.几种蕨类药材中矿物质元素Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn含量丰富,Cu含量小于9.89μg/g,Pb、Cd含量低,均符合《中国药典》2005年版重金属及有害元素限量要求,矿物质元素含量与生长环境及药材对元素的富集作用存在一定关系,部分元素含量与药材种类及区域不同具有显著性差异.测定结果相对偏差小于4.3%,工作曲线回归方程的相关系数在0.9984~1.000之间,加标回收率为92.5%~105.3%.  相似文献   

9.
应用火焰型原子吸收光度法测定淮河鳙鱼(Aristichthys nobilis)不同组织器官(鳞片、鳔、心脏、肌肉、鳃盖骨、尾鳍、脑、脾、皮肤、胆、眼球、肠、鳃和肝胰脏)中的Cu、Mn、Cd、Fe、Ni和Zn等6种重金属含量。结果表明,淮河鳙鱼不同组织器官中的Cu、Mn、Cd、Fe、Ni和Zn的含量不同,其中Fe(59.168 mg/kg)和Zn(50.220 mg/kg)含量均明显高于其他重金属含量,鳙鱼心脏中Fe(370.220 mg/kg)和Zn(229.659 mg/kg)含量最高,其次为肠、鳃、肝胰脏;Cu在肝胰脏、心脏和肠中的含量较高(13.254mg/kg、8.874 mg/kg、3.120 mg/kg),其他组织较低;Mn在肠、鳃盖骨、鳃中含量较高,但心脏中含量最少;Cd和Ni在心脏、鳔、鳞片、鳃盖骨中含量较高,在肠中的含量均较低,但淮河鳙鱼不同组织中Cd的含量超过国家卫生食用标准,其食用部分不能食用。  相似文献   

10.
杨培玉 《考试周刊》2013,(75):194-195
作者对内江市郊区土壤和白菜、韭菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、莴笋、芹菜、豇豆和冬瓜九种蔬菜中五种重金属的含量和污染状况进行分析评价,结果表明:内江市郊区菜园土壤Cu,Zn,Pb,Cd和Cr的平均含量分别为:77153mg/kg、165117mg/kg、01147mg/kg、92134mg/kg、79156mg/kg,是四川土壤背景值的249128%,190197%,298183%,185165%,100170%;Cu,Pb,Zn元素污染属轻度污染,其中Pb较接近中度污染,Cr属警戒级,Cd为安全级,重金属元素Cu,Pb,Zn的复合污染较普遍,内江市郊区蔬菜的重金属Cu,Zn,Pb,Cd和Cr含量排序为Zn>Cu>Pb>Cr>Cd;九种蔬菜对重金属元素的富集效应大体为Cd>Zn>Cu>Pb>Cr,除Pb含量在白菜、豇豆、莴笋和芹菜中超标外,其他元素在各蔬菜中均无超标现象。  相似文献   

11.
试验采用电感耦合等离子体原子放射光谱法(ICP-AES)分别测定了广东梅州地区匙吻鲟、鳙鱼和鲢鱼体内7种重金属(Cd、Cr、Pb、Cu、Fe、Zn和Mn)含量,并进行分析与评价.结果表明:该3种鱼体内必需金属元素Fe、Zn和Cu在不同组织中的含量均高于非必需元素Cd和Pb.同时,该3种鱼体不同组织对重金属的富集不一致,其中Cd、Cu、Fe在肝胰脏中富集水平分别高于其它组织.根据"单因子污染指数"分析表明,该3种鱼体不同组织受到Pb、Cd、Cr和Cu不同程度的污染,其污染水平由高至低为Pb>Cr>Cd>Cu.其中Pb污染最严重,该3种鱼的大多数组织为重污染水平;其次为Cr,鱼的大多数组织为微污染-轻污染水平;而Cd和Cu只在少数组织中已超出我国食品安全标准.根据"综合污染指数"分析显示,该3种鱼18个被测组织中约40%属于轻度污染水平,其它为无污染水平.其中,匙吻鲟各组织的"综合污染指数"最高,除了背肌之外其它组织均为轻度污染水平;鲢鱼约50%组织为轻度污染水平;鳙鱼为无污染水平.综上所述,匙吻鲟、鳙鱼和鲢鱼不同组织分别受到Pb、Cd、Cr和Cu的污染,其中匙吻鲟"综合污染指数"最高,表明梅州水域生态环境或渔业安全生产已存在重金属污染的安全隐患.  相似文献   

12.
Daqing Wetland was contaminated by heavy metals for holding lots of industrial and domestic waste water. Due to their high stability and non-degradation, heavy metals are possible to gather in human body through the food chain and then threaten health. Water samples were collected from Longfeng Wetland and lake marshes in the vicinity of Daqing City. The contents of heavy metals (Cd, Pb, Cr, Cu, Zn, Ni) were determined, and the contamination degrees were evaluated simultaneously. The results indicate that heavy metals of Zn, Ni, Cd, Cr and Pd have contaminated the Longfeng Wetland severely. In addition the concentrations of Cr and Cd in some lakes around oil wells are excessively high, and have overrun the grade V based on the threshold values of surface water given by the National Environmental Protection Agency of China. Some measures have to be taken to tackle heavy metal contamination of Longfeng Wetland and lake marshes in Daqing City.  相似文献   

13.
为了解渭南市售儿童小食品重金属污染情况,测定了9种儿童小食品中砷、汞、铅、镉、铜、锌、铝的含量.结果表明,所有样品中被测定的元素均未超标,检测合格率为100%.汞含量0.0087-0.0099 mg/Kg,镉含量0.06-0.08 mg/Kg,铅含量0.56-0.97 mg/Kg范围,铜含量9.2-9.4 mg/kg,锌含量41-48 mg/kg,铝含量80-97 mg/kg,砷含量0.03-0.06mg/kg.在七种金属中锌和铜为必需微量元素,其含量比砷、汞、铅、镉等重金属含量高,合理食用可以有效补充这两种元素.以上数据表明,这些小食品均无污染.  相似文献   

14.
对漯河市蔬菜种植区土壤进行了重金属Cd、Pb、Hg、As、Cr、Cu、Zn、Ni含量的调查分析,并采用单项质量指数和环境要素综合质量指数相结合的方法对重金属环境质量状况进行了分析与评价。结果表明,漯河市3个主要露地蔬菜生产基地临颍、郾城和舞阳土壤重金属Cd、Hg、As、Pb、Cr、Cu、Zn和Ni的平均含量均低于"食用农产品产地环境质量评价标准"规定的限值。结合重金属的单项质量指数对三地菜地土壤的环境质量进行评价,舞阳有2个样品中的Cu和2个样品中的Ni质量指数大于0.7,环境质量等级为2级,属于尚清洁,处于警戒限;结合重金属的综合质量指数对三地菜地土壤的环境质量评定结果均为1级,土壤环境质量总体上属于清洁,适宜发展无公害蔬菜。  相似文献   

15.
用火焰原子吸收法对某电镀废水污染区大米花生中镉、铅、铜、锌、铁进行了测定,污染区大米中镉、铅、铜、锌、铁分别是背景值的8.338、21.32、7.338、15.47、3.347倍,污染区花生镉、铅、铜、锌、铁分别是背景值的11.09、24.56、8.385、5.971、18.62倍,存在严重的复合污染。大米、花生中对人体危害较大的镉、铅分别是国家食品卫生限值的6.220、13.07、4.092、16.11倍,存在较大的食用安全隐患。短期内应改种富集重金属能力较弱的农作物或经济作物,长期应采取积极措施修复该污染区耕作土壤。  相似文献   

16.
通过现场采样及实验室分析测试,对潮州市工业区及郊区农田表土中重金属(Cd、Cr、Cu、Pb、Zn和Ni)的含量及分布进行了研究.结果表明,潮州市工业区土壤中Cd、Cr、Cu、Pb、Zn和Ni的含量均高于郊区农田土壤.以土壤环境质量标准(GB15618-1995)作为评价标准,计算出各工业区土壤的单因子污染指数和综合污染...  相似文献   

17.
重金属的开采和冶炼不仅破坏生态平衡,而且严重威胁人类的健康。以毕节地区2个铅锌矿为研究对象,采用现场采样、室内分析的方法,调查研究了该地区土壤及优势植物中重金属含量。结果表明:研究区土壤主要受到Pb、Zn、Cu、Cd四种重金属污染,其中,Cd污染最为严重,Pb、Zn为轻度污染。优势植物重金属含量测定表明,野艾蒿属于重金属富集型植物,苦苣菜属于规避型植物,马刺蓟属于根部囤积型植物。以上几种优势植物对重金属均具有一定的耐性,可以作为铅锌矿区弃地植物修复的优选物种。  相似文献   

18.
通过湖南花垣和苏仙两矿区野外踏查,数据检测Pb、Zn、Cu、Cd在两矿区相应植物土壤及植物中的含量及相关分析。结果表明:两矿区均受到Pb、Zn、Cd的污染。Pb元素在苏仙矿区是重污染,Zn对花垣矿区为中度污染,Cd对两矿区污染均为重污染,综合污染指数表明两矿区均为重污染。通过富集系数、转移系数、滞留率分析,发现14种优势植物表现出不同的吸收和富集特征,其中箬竹(Indocalamus tessella?tus)、油茶(Camellia oleifera)为富集型植物,菖蒲(Acorus calamus)、灯心草(Juncus effusus)、节节草(Equisetum ramosissimum)、毛萼莓(Rubus chroosepalus)、茅草(Imperata cylindrica)为根部囤积型植物,飞龙掌血(Todda?lia asiatica)为规避型植物。  相似文献   

19.
建立了一种电感耦合等离子体发射光谱法(ICP—OES)测定黑心菊植株不同部位重金属元素(Cd,Cu,Mn,Ni,Pb,Zn)含量的方法.优化了ICP—OES仪器工作条件,比较了湿法消解和微波消解对测定结果的影响.结果表明:经微波消解处理的样品,其测定结果精密度好、回收率高,优于湿法消解,各元素检出限分别为Cd0.00167,Cu0.00129,Mn0.0786,Ni0.00503,Pb0.0107,Zn0.0486μg·mL^-1;相对标准偏差均小于6.5%;回收率达到96.0%-111.2%.  相似文献   

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