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一、研究动机及目的 酒类的主要成分为乙醇(俗称酒精),而所谓假酒就是以工业酒精为原料仿冒有品牌的真酒,由于工业酒精因分馏纯度不佳,常伴随有不少甲醇,甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异,饮用它会在短时间内造成视网膜细胞坏死进而导致视神经萎缩,视力急剧下降,若不能及时有效的治疗,常引起失明的后果。我国发生的多次酒类中毒,都是因为饮用了含有高剂量甲醇的工业酒精配制的酒或是饮用了直接用甲醇配制的酒而引起。 相似文献
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吴祺 《中学化学教学参考》1998,(10)
1998年春节前夕,山西朔州市传来震惊全国的制售假酒导致甲醇中毒的大案,已知中毒222人,死亡27人。另据统计,自1992年以来,所发生的9起用甲醇勾兑成假酒出售的案件中,不算这次已经死亡75人,伤残数百人。这些残酷的事实,虽然反映了制假者的贪婪、无... 相似文献
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几年来,曾陆续看到过一些报道,说用甲醇兑水充酒或米酒冲入甲醇后出售,造成严重的甲醇中毒事件,造成多人死亡或失明。如1987年5月,广西南宁市油脂厂负责人把甲醇以“工业木酒精”的商品名称高价销售,被不法分子掺水后当作“白酒” 相似文献
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近年来 ,我国每年约有 5~ 7万人发生急性鼠药中毒 ,其中绝大多数为误食国家明令禁止制售的剧毒鼠药 ,如毒鼠强、氟乙酰胺、氟乙酸纳等所致。在各剧毒鼠药中又以毒鼠强毒性最大 ,危害最重。仅 2 0 0 2年全国发生的几起大的食物中毒事件 ,均为毒鼠强中毒 ,如2 0 0 2年 1月湖南临湘的 12 0名学生中毒案 ;2 0 0 2年 4月江西九江 9人中毒致 4人死亡案 ;以及 2 0 0 2年 9月14日南京汤山镇特大中毒案 ,导致 2 0 0余人中毒 ,38人死亡的严重后果。因此我们有必要对毒鼠强的使用历史、毒理性质及中毒防治作一了解。1 毒鼠强的使用历史毒鼠强最初被发… 相似文献
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年伊始,一则令人震惊的消息轰动了全国:山西省朔州市有一批不法商人制造、贩卖工业甲醇严重超标的散装白酒,导致数十人死亡,数百人中毒昏迷!更可怕的是,这些假酒进而售往山东、河南、河北等地,酿成了全国范围内的大规模危害。一时间,新闻媒体争相报道。面对这些屈死的亡灵,人们震惊了、愤怒了。 相似文献
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某学校“STS”活动课前往酒厂进行实地考察活动,同学们了解到白酒是发酵后的粮食酿的,酒精是从酒糟中蒸煮汽化出来的,其装置如图。因为汽化要吸热,所以要在锅灶下加热,蒸锅实际上是一个汽化池,将其密封后仅与输气管相通,然后将汽化后的酒引入冷凝池后再注入酒罐。罐里的白酒的度数很高, 一般不宜饮用,需要与适量的水勾兑(混合)后才能出售。有关行业规定:白酒的“度数”是指气温在20℃时,100毫升酒中所含的酒精量。试回答: 相似文献
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白酒中是否含甲醇的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
白酒中含有50~70%的酒精(乙醇),一些不法之徒利用工业酒精兑制假酒,而工业酒精中常混有甲醇,饮后使人眼睛失明,量多会中毒致死.为此,广大消费者应增强防假意识,提高辨假能力.鉴定白酒中是否含甲醇的方法介绍如下:一.试剂的配1.高锰酸钾一磷酸溶液:称取3克KMnO。,加入15毫升H。PO。(85%)与70毫升水的混合物中,溶解后加水至100毫升,贮于棕色瓶内,为防止氧化能力降低,保存时间不宜过长.2.草酸一硫酸溶液:称取5克HZC。O4或7克比QO。·2几O,溶于迅*0。(1:1)中至100毫升.3.品红一亚硫酸溶液:称取0.卫克… 相似文献
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《中学课程辅导(初三版)》2003,(9):33-35,50
一、选择题(每题只有一个正确选项) 1.金刚石和石墨的物理性质有很大的差异的原因是() A.金刚石不含杂质,而石墨含有杂质B.金刚石是单质,而石墨是化合物 C.金刚石和石墨里碳原子的排列不同D.金刚石和石墨由不同种元素组成 2.近年来因假酒造成的中毒事件在我国时有发生。有些假酒是用工业酒精勾兑而成的,这样的假酒中所含的有毒物质是() A.水B.甲醇C.乙醇D.碳酸 3.地球大气中CO:含量不断增加的主要后果是() A.产生温室效应B.破坏臭氧层C.产生酸雨D.污染环境 4.以美国为首的“北欧”对南斯拉夫联盟共和国的轰炸中使用了“石墨炸弹”,用… 相似文献
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“酒逢知己干怀少”、“酒能解千愁”……我国历代人对酒的是非曲直早有评论。笔者从另一角度谈谈不同人种对酒精的耐受性问题。酒的主要成份是酒精(即乙醇)。人体对酒精具有~定的耐受性,这种耐受性与遗传基因表达和调节控制有关,而且不同种族和个体也有差异。临床资料表明:酒精敏感者.当摄食0.3~0.5毫升/千克体重乙醇时.会表出现心率加快、血压升高、皮肤温度升高,呈现面红耳赤、甚至出汗、大脑兴奋性加强、小脑稍有失调、甚至引起低血糖等症状出现。在各色人种中对酒精的耐受程度存在明显差异:黄种人中有SO%为敏感者、黑… 相似文献
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诚信,是炎黄子孙的祖训。到了今天,我们面对这个词还能挺起胸膛,问心无愧吗?
在1992年到1998年6年间,全国发生的重大劣质酒中毒案,一共是8起,死亡人数是751人。2001年全年,虚假广告、假冒商品、计量不足、欺诈骗销等和厂商失信有关的行为投诉就有二十多万件,而经济合同竟然有50%都带有欺诈性。接二连三的关于“假”危机的披露,使人们纷纷感到,随着生活质量的提高,商品的质量却越来越没有保障了。 相似文献
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酒是由高梁、玉米、著薯干、葡萄或其他粮食,水果等经发酵而制成的一种饮料。随着生活水平的提高,酒已成为世界各国人民日常生活嗜好性的消费品。我国是世界上最早酿酒的国家之一,在3200年之前就已发明用曲霉酿酒,这是我国科学技术和文化发展史上光辉灿烂的一页。酒的主要成份是酒精。酒的度数是指IOO毫升酒液中含酒精的体积。我国规定在20C时,每100毫升酒液含1毫升纯酒精(乙醇)为五度,可简单表示为1”。按酒精含量可分为:4O”以上者为高度酒,ZOo~400为中度酒,ZO”以下为低度酒。酒中一定浓度的酒精对人能产生兴奋和抑制双… 相似文献
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