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溶菌酶是一种与单核—巨噬细胞系统有关的非特异性防御机制,唾液溶菌酶作为一项评定身体机能状况,体育锻炼水平的生理生化指标更有利于进行检测并在临床上具有潜在的使用价值。 相似文献
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溶菌酶是一种紧俏的生化原料,在食品方面主要用于防腐保鲜等作用,在化工方面主要用做化妆品等原料,此外在医药上可应用于抗菌、消炎等。以往从蛋清中提取溶菌酶是使用化学技术,随着我国生物技术的提高,运用生物技术让可以使提取溶菌酶的生产变得更安全、环保和经济。 相似文献
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目的：研究不同取代羧甲基壳聚糖（CMC）的生物降解性。方法：通过体外酶解试验，用粘度测定法研究了在溶菌酶作用下CMC的分子量。结果：溶菌酶作为催化CMC降解的非专一性酶，能有效地催化CMC降解；酶解反应程度与酶浓度成线性关系；随着羧甲基壳聚糖取代度的增加，CMC的降解速度加快。结论：通过控制取代度，可以得到不同生物降解要求的羧甲基壳聚糖。 相似文献
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通过改变成膜条,纺制出了相同壁厚不同内径的聚醚砜中空纤维膜,采用离心浇铸法将中空纤维膜封装成透析器。研究其力学性能及透析器的透析性能。结果表明,膜的力学性能可以满足透析要求;纤维内径为0.26mm的透析器对尿素和溶菌酶的清除率分别为88.6％-62.79％,均为最高。对牛血清白蛋白的截留率可达到98％以上;增大模拟液或透析液流速。可以提高尿素和溶菌酶的清除率,但对牛血清白蛋白的截留率影响不大。 相似文献
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随着人们对食品安全与营养的不断重视,酶制荆应用于食品保鲜也越来越受到人们的推崇。文章概述了酶法保鲜的作用机理,主要介绍了溶菌酶、葡萄糖氧化酶、乳过氧化物酶体系等在食品保鲜中的应用,分析了酶在食品保鲜中的应用前景。 相似文献
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通过口服免疫药物后，对虾血清中溶菌酶、酚氧化酶（ＰＯ）活力及免疫保护率测定，来作为衡量对虾免疫状态的指标，并用弧菌疫苗浸泡法及口服免疫药物，提高虾体自身免疫能力，增强疾病抵抗力。 相似文献
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光合细菌HZPSB对水产养殖水质的改良和对鱼类促生长作用 总被引：19，自引：0，他引：19
利用光合细菌改善池塘水质及对鱼类非特异性免疫和促生长作用.测定了光合细菌对池塘水质(溶氧、氨氮、亚硝态氮、COD)、透明度、pH及异氧细菌总数的影响;光合细菌添加于饲料后对鱼血清中溶菌酶活力及鱼生长的影响;同时进行了光合细菌的大田应用试验.结果表明:光合细菌对池塘水的溶解氧、pH没有影响;降低水中氨氮、亚硝态氮、有机物(COD);水的透明度明显升高;异氧细菌的总数比原来下降50%.饲料中添加光合细菌饲喂鲫鱼、罗非鱼,鱼血清中溶菌酶的活性明显高于对照组,鱼的生长速度高于对照组.光合细菌分别在湖州、绍兴、杭州、嘉兴、上海等进行大田应用试验,取得了较好的应用效果.养殖虾蟹的发病率有明显的减少,与不使用光合菌的池塘相比,发病率降低了25%以上,提高了虾蟹产量. 相似文献
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枯草芽孢杆菌对黄姑鱼免疫机能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
分别在饲料中添加浓度为0(B0组)、1.0×1011(B1组)、5.0×1011(B5组)、1.0×1012(B10组)cfu/kg饲料的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),测定投喂相应饲料前和投喂后的第7、14、21、28 d以及停止投喂枯草芽孢杆菌后的第7、14d黄姑鱼(Nibea albiflora)的血液白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活性和肠上皮内淋巴细胞(iIEL)的变化.结果显示:3种浓度的芽孢杆菌均能显著提高黄姑鱼白细胞吞噬活性、溶菌酶活性,其中以5.0×1011(B5组)、1.0×1012 cfu/kg(B10组)2组效果更佳;3种浓度中,只有5.0×1011(B5组)和1.0×1012 cfu/kg(B10组)浓度的枯草芽孢杆菌能显著增加黄姑鱼肠上皮内淋巴细胞(iIEL)的相对数量.本研究表明,枯草芽孢杆菌对黄姑鱼的免疫机能有促进作用. 相似文献