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聚磷酸铵水溶肥对西红柿产量和品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《科技风》2017,(5)
本试验采用田间小区实验,研究了聚磷酸铵水溶肥对西红柿产量、品质的影响。结果表明,聚磷酸铵水溶肥的施用量在0~116 kg/hm2时,西红柿产量随着施肥量增加而增加,继续增加施肥量,反而降低西红柿的产量;施用水溶肥能够增加西红柿的可溶性糖和Vc含量,但同时也能增加西红柿硝酸盐的含量,当施肥量为116kg/hm2时,西红柿各个品质的指标达到最优,因此,聚磷酸铵水溶肥在西红柿上的最佳用量为116kg/hm2。 相似文献
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硝酸盐含量和维生素C(Vc)含量是蔬菜的营养品质的重要指标,然而,不同食前处理方法对蔬菜硝酸盐含量和维生素C含量影响的综合评价缺乏系统研究。本研究以常见市售蔬菜生菜、菠菜、黄瓜和西兰花为试验材料,采用茶水浸泡、热烫、盐水浸泡和清水浸泡处理,研究不同食前处理方法对蔬菜硝酸盐含量和维生素C含量的影响。结果显示:不同食前处理方法对蔬菜硝酸盐含量和Vc含量影响显著。与清水处理相比,采用5%盐水浸泡,能够降低菠菜硝酸盐含量74%,同时保持较高的维生素C含量。对于生菜,茶水浸泡是既能降低硝酸盐含量又能维持较高Vc含量的处理方法,清水处理效果次之。对于黄瓜,热烫处理时既能降低硝酸盐含量又能维持较高Vc含量。西兰花食用前热烫处理,能够降低硝酸盐含量,但同时也降低了Vc含量,清水浸泡是一种能够一定程度降低硝酸盐含量和保持Vc含量的食前处理方法。因此不同蔬菜宜采用不同的食前处理方法,才能满足即降低蔬菜硝酸盐含量又能保持较高Vc含量的需求。 相似文献
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氮肥种类及用量对包心菜硝酸盐累积和营养品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本文在田间试验条件下探讨了氮肥品种、用量及不同基肥种类对包心菜硝酸盐累积及品质的影响。结果表明：含硝化抑制剂DMPP（3，4-二甲基吡唑磷酸盐）的硫硝铵肥料（简称ASN＋DMPP）与硫硝铵（ASN）、尿素（urea）相比，不仅可以提高包心菜的产量，降低NO3^--N含量，还可以提高Vc、氨基酸、可溶性糖和矿质营养元素（P、K、Ca、Fe、Zn）含量。ASN＋DMPP与urea相比，在金华、新昌试验点．NO3^--N含量分别降低了6．1％、16．5％，而与ASN相比NO3^--N含量分别降低了9．4％、7．3％。适当降低氮肥用量包心菜不会减产，还可降低硝酸盐含量。ASN80％用量水平（360kg／hm^2）与100％用量水平（450kg／hm^2）相比，包心菜NO3^--N含量分别降低了5．0％（新昌）、18．7％（金华）。用硫基复合肥（NPK15—15—15S）作基肥与用氯基复合肥（NPKl6—16—16C1）相比，包心菜产量、N03^--N含量没有显著差别。 相似文献
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文章研究了不同生态区对玉米品种郑单18产量和品质的影响,明确了不同生态区对玉米产量和籽粒中的蛋白质、脂肪、蔗糖、淀粉含量的积累以及淀粉直支比均有不同的作用.结果表明,四个生态区的玉米产量和品质各不相同. 相似文献
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沼液对无土栽培小白菜(Brassica chinensis L.)产量及品质的影响初探 总被引：2，自引：0，他引：2
无土栽培条件下,初步研究了沼液和化学肥料组合施用对小白菜(Brassica chinensis L.)产量及品质的影响。结果表明,当所施用的沼液营养液肥配方为每升沼液营养液肥中含沼液250 mL,配入3.0g尿素、2.7 g磷酸二氢钾、1.1 g氯化钙、2.5 g硫酸镁和2 mL微量元素储备液(处理3),小白菜产量最高,为10.6克/株,而且,与单纯施用化学肥料营养液(对照)相比,小白菜品质指标硝氮、Vc、可溶性糖及叶绿素含量并没有下降。生产中,合理利用沼液栽培小白菜,对提高其产量和品质有积极的作用。 相似文献
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黄瓜为雌雄同株异花授粉植物,其雌雄花出现的迟早与多少,对黄瓜的产量与经济效益有举足轻重的影响。通过喷施不同浓度的乙烯利处理黄瓜幼苟研究性试验,得知浓度为0．01—0．02％的乙烯利对黄瓜的早产、丰产、茎杆矮壮效果最好,提高黄瓜产量和品质。 相似文献
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采用盆栽试验,以两种基因型水稻作为研究对象,研究在低镉浓度污染下,适当提高土壤磷肥浓度含量水稻产量的影响情况。结果表明,在两种供磷水平下,水稻的产量存在较大的基因型差异,优质品种在镉耐受性是优于高产品种。低镉污染对水稻产量影响有限,提高磷肥浓度能够改善低镉污染对水稻产量的影响。 相似文献
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运用水化学分析技术测定了受人类活动影响的某河地表水和地下水水体的水化学和硝酸盐氮污染水平.结果表明:自流域中上游,地表水体均受到了污染,并且向下游呈现出污染加重的趋势;在流域上游和中上游,地下水体受地表水体的影响,呈现出严重的污染,上游地下水硝酸盐氮污染呈现出超标趋势.受河水下渗的影响,某河流域地下水中的硝酸盐氮浓度自上游而下至中游呈现出急剧升高的趋势,上游和中游区域之间的地下水的硝酸盐浓度超过了10 mg/L的标准,而向流域下游和河口处呈现出浓度降低的趋势. 相似文献
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硝(如莴苣和菠菜)的天然成分。人们一度认为它是饮食中的祸端，因为它与胃癌有着潜在的联系。但是，现在生物学家却开始认为食用硝酸盐其实是身体固有的感染防御系统中的一部分，基于这个观点，他们开始对各种疗法进行试验。 相似文献
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嘉兴地区水稻土磷素状况与环境效应评估 总被引：14，自引：0，他引：14
对我国高产水稻区嘉兴地区典型水稻土进行了磷素状况测定及环境效应评估。结果表明,流行的磷肥管理实践已造成水稻土磷素的积累;发现水稻土的树脂磷指标可以反映出与水体环境相关的土壤生物性有效磷水平。此外,还就高磷水稻土磷素潜在迁移流失的可能途径进行了探讨;提出了对水稻土磷素流失机制及影响因子进行深一步研究的必要性。 相似文献
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小麦品种（品系）淀粉性状与面条品质关系的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以参加陕西省小麦品种区域试验的21个小麦品种（品系）为材料,在系统分析小麦面粉淀粉品质、粘度特性及面条品质的基础上,分析了淀粉品质性状与面条感官品质及蒸煮品质之间的关系。结果表明：（95）18、小偃6号和小偃128较适宜制作面条,降落数值对面粉糊化特性有很大影响,面条蒸煮吸水率与直链淀粉含量、直／支链淀粉比例显著相关,总淀粉含量、损伤淀粉含量、面粉膨胀体积对面条韧性、粘性和光滑性等感观指标有较大影响,直／支链淀粉比、面粉膨胀体积可作为面条品质的预测指标。 相似文献
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利用超高产早稻新品种嘉育253,进行了不同播期、施N量与播种量的大田试验,通过对产量、产量构成因子及稻谷、糙米及精米植酸含量的测定分析,结果表明:就单因子而言,播期为4月15日的产量最高,而施N总量为13kgN/667m2或播种量为6kg/667m2的处理产量显著高于其他处理;就播种期、播种量与施N总量三因子的综合影响而言,4月8日播种、施N总量为13kg/667m2、播种量为6kg/667m2的实际产量最高;就植酸含量而言,糙米植酸含量在不同播期间、不同施N量间存在显著差异,随播期延后或随施N量的增加,糙米植酸含量呈递减的趋势;不同播种量问糙米植酸含量没有显著差异.而不同播期、播种量与施N总量对精米的植酸含量没有明显影响.这表明,高产配套的农艺措施对精米植酸含量影响不显著,不会明显影响精米中的矿质营养的有效性. 相似文献
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在秋季复种的白菜、萝卜两种作物上进行田间试验,研究增施钾肥对蔬菜产量和品质的影响.结果表明：在基施氮磷等肥料基础上增施钾肥对两种蔬菜均有显著的增产效果.施氯化钾10kg/667m^2和15kg/667m^2,白菜产量分别比对照增产16.2%和18.5%,白菜经济最佳施用量为12.1 kg/667m^2;萝卜施氯化钾10kg/667m^2与15kg/667m^2,产量分别比对照增加33.7%和26.7%,经济最佳施用量为11.7kg/667m^2;白菜和萝卜施氯化钾5kg/667m^2和20kg/667m^2时增产率均较低;施钾对蔬菜干物质、可溶性糖和全氧化钾含量均有提高,氯化钾施用量对这两种蔬菜的品质与产量的影响规律基本一致。 相似文献
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西藏玛咖种植对土壤养分的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《西藏科技》2016,(10)
为了研究种植玛咖对土壤养分含量的影响,对西藏拉萨园区种植玛咖的土壤和未种植玛咖的土壤进行分析测定。结果表明:种植玛咖后土壤中全氮、碱解氮、全磷和有机质含量比种植前增加;土壤中有效磷、全钾、速效钾含量及pH值比种植前降低。可见西藏玛咖种植过程中,磷素和钾素供应略显不足,氮肥未充分利用而在土壤中富集。 相似文献