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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
“食品安全管理体系”课程是培养食品营养与卫生专业学生未来岗位适应能力的重要课程,对学生实践及应用能力的要求较高然而该课程存在内容抽象、条款晦涩难懂等教学问题。通过对课程教学内容、教学模式、教学方法等进行系统设计和创新,将混合式教学、案例式教学、情境模拟实验和企业现场审核实训有机结合,充分调动学生的主观能动性,实现理论知识内化、实践能力提升的教学目标。  相似文献   

2.
网络技术突飞猛进、创新课程不断推出、教学资源日益丰富、学生需求越发个性化等因素,使网络教学环境明显有别于传统教学环境.该环境下主体之间知识信息的频繁交互、创新、进化、共享,构成了网络教学知识生态环境,并对教师的教学模式和学生的学习模式产生影响.本文主要研究网络教学知识生态环境下的知识教学模式与学生在线学习模式之间的互动影响机制.  相似文献   

3.
“PDCA”循环在食品安全检测课程教学实践中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
以高职院校食品安全检测课程为研究对象,阐述了如何将"PDCA"循环应用于食品安全检测课程教学的具体实践过程中。研究结果表明,用"PDCA"循环控制食品安全检测课程的教学过程,能有效减少教学过程中教与学的随机性,可极大提升学生的学习和研究兴趣。这种先进的教学过程控制方法也将对各项教学软、硬件资源提出更高的要求。  相似文献   

4.
食品安全检测课程教学改革的意义是,在教学中强化学生的食品安全意识和社会责任感,以培养学生与社会需求对接的实际操作能力.食品安全检测课程教学改革的实施措施主要是,采取理论教学与实验教学相结合的教学形式,教学与食品安全的要求实际紧密联系,结合与实际生产情况紧密相关的知识,安排专题讨论课,加强校企合作,增强学生的社会责任感,强化他们的职业道德意识.  相似文献   

5.
食品安全学是食品科学与工程专业的主干课程。在课程教学中,我们以培养食品安全复合型人才为目标,依据食品安全学课程的性质与特点,对教学内容、教学方法和考核方式等方面进行了改革探索,努力构建"前沿、互助、实践、双语"的教学模式,提高了学生的综合能力,强化了学生的实践能力,拓展了学生的国际视野,促进了懂专业会管理的食品安全复合型人才培养。  相似文献   

6.
随着网络教育的蓬勃发展,网络课程的地位日益重要。为了提升学生的自主学习能力,克服传统教育的时空限制,平衡水下噪声原理教学内容丰富与教学时数精简的矛盾,本文运用梅里尔首要教学原理,依托本校网络教学资源平台开展《水下噪声原理》网络课程建设,重点阐述了该网络课程的主要内容设置及课程教学设计原则。  相似文献   

7.
案例教学是引导学生自主学习,提高学生分析和解决实际问题能力的一种教学方法,也是达到课程教学目标最有效的教学方法.文章对食品安全与质量控制技术课程如何选择案例、如何实践案例教学进行了探讨.  相似文献   

8.
饲料工艺与设备是农林高校畜牧类专业重要的专业课程,有利于提升学生专业素质和综合竞争能力.综述该课程教学中存在的问题、教学内容优化、教学手段与方法改革,以期为该门课程的本科教学提供参考依据.  相似文献   

9.
实施小学德育的重要途径就是思想品德课程,该课程有助于学生养成文明的行为习惯与良好的思想品德。所以,教师需要适当引入多媒体技术,提升教学的趣味性,并且灵活运用社会调查、现实演绎、故事讲解等教学方法,激发学生的内在学习动力,提升教学效率。  相似文献   

10.
《食品安全学》是食品质量与安全专业的核心课,该课程教学存在实践性不强、学生不易掌握等问题。文章结合翻转课堂,探索该课程教学改革的方法,以期提高教学质量,为国家和社会培养出更多高素质的食品安全专业人才。  相似文献   

11.
《食品安全微生物检验综合大实验》课程是一门综合实践性很强的实验课程,课程以提高学生学习效果、增强学生微生物检测的实践技能、培养学生独立思考与解决问题的能力为目标,本文从课程教学内容的设计、教学过程的实施以及教学效果的评价等方面进行了教学体系的探索与分析。  相似文献   

12.
节水灌溉理论与技术是农业水利工程专业一门重要的专业必修课,对学习者的规划设计能力、实际动手能力要求比较高,学生学习兴趣不高,学习难度大。因此,将项目教学模式引入该课程教学中,探讨项目教学在节水灌溉理论与技术中的应用。实践证明,项目教学能够有效提升学生学习兴趣,提高学生课堂参与度,提升教学效果,为进一步深化该课程的教学改革起到了积极的借鉴作用。  相似文献   

13.
林连份 《亚太教育》2023,(8):110-113
道德与法治课程在初中阶段的教学工作中具有不可替代的重要意义,其教学质量会直接影响到学生道德观、价值观、人生观及世界观的形成,是初中阶段完成学生德育目标的主要途径和关键组成部分。互动教学的出现为初中道德与法治的教学工作创造了全新的途径和实现方法,也能作用于该课程教学效率的提升。基于此,以互动教学在初中道德与法治课程中的应用意义为切入点,分析初中道德与法治教学面临的问题,并就互动教学在该课程中的有效应用展开探讨,以期能从理论层面推动道德与法治课程教学工作的发展。  相似文献   

14.
本文针对《食品安全导论》课程的教学现状,重点论述了该课程在教学目标、内容、教学方法和考核方式上的改革和探索,提高学生对食品安全问题的思考和认识水平,发挥课程重要的引导和启发作用,为其他专业必修课的学习奠定良好的基础。  相似文献   

15.
在网络信息化时代,利用网络技术开展线上线下一体的混合式教学,借助数字化技术进行教育创新,逐渐成为未来教育的发展方向。混合式教学是近年来教育研究与实践者关注的热点,充分体现了“学生为主体”的教学思想,有利于激发学生的积极性、主动性和创造性,提高教学质量。文章探索了“信号与系统”课程的混合式教学改革,从“信号与系统”课程混合教学模式的需求和具体的应用策略展开分析,并提出该门课程混合式教学改革的实施方向,希望该研究能促进课程教学质量的提升,帮助学生不断完善知识结构体系。  相似文献   

16.
针对食品质量与安全专业学生食品安全管理能力和解决食品安全实际问题能力的培养,探索食品质量与安全专业本科实践教学的新体系,本文提出以培养企业需要的创新应用型人才为目标,以推动企业需要的应用型实践教学的发展为导向,把实践教学作为培养食品安全技术应用型人才的重要手段,使实践教学环节在促进学生知识、能力、素质的协调发展方面发挥更加重要的作用。本文主要从实践课程设置、实验室的建设以及开展大学生创业实践项目等方面论述了食品质量与安全专业实践教学改革的特色,并对取得的实际效果作了综述。  相似文献   

17.
田间试验与生物统计课程教学中一直存在概念较多、理论性较强、学生较难理解的问题。虽然随着计算机的普及、现代信息技术的发展,该课程的教学效果得到一些改善,但仍存在较大的提升空间。针对该课程的特点,结合自己多年教学实践,提出若干改善教学效果的方法,借此进一步增强学生学习该课程的兴趣,使学生对该课程有更深入的了解,从而培养学生运用生物统计方法分析和解决问题的能力,争取获得更好的教学效果。  相似文献   

18.
试验设计与统计课程的重要性日渐突出,本文分析了该课程教学存在的问题,从教学内容、实践环节和考核方式等方面进行系统的改革,调动了学生学习的积极性,全面提升了教学质量,培养了学生的学习意识。  相似文献   

19.
美术学科是一门发展学生思维能力、想象能力和创造能力的综合性学科。美术学科在小学教学中的地位日益凸显,但由于美术课程的课时相对较少,学生对美术学科的认知存在偏差,学习热情不高,导致美术教学的质量难以提升。教师必须对美术课程进行创新设计与发动,借助多媒体,丰富学生感官体验;挖掘教材,拓宽学生思维的广度;科学设计问题,彰显学生个性特色;布置分层作业,锻炼学生综合能力。  相似文献   

20.
《食品安全与农产品检测》是部分农科类专业的一门选修课,旨在提高学生对食品安全的认识和掌握农产品检测原理与技术。该课程内容涉及的学科较多,针对教学中存在的问题,从教学内容优化设计、教学方法手段、课程考核等方面给出了改革建议,为进一步提高该课程教学质量提供参考。  相似文献   

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