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研究了HACCP体系在绞股蓝茶生产中的应用,进行危害分析(HA),确定关键控制点(CCP),并制定相应控制限值,监控体系。通过建立HACCP计划工作模式,以提高绞股蓝茶生产质量管理水平和产品安全性。 相似文献
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针对我国农产品冷链物流配送系统的现状,分析冷链物流配送过程中温度的监控,配送的订单,分拣和调度的智能化,构建物联网技术下农产品冷链物流配送系统,提高冷链物流配送的工作效率,保证农产品的质量安全,实现冷链物流配送的智能化、信息化和网络化。 相似文献
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对于农产品来说,其质量的好坏对消费者的身体健康产生直接的影响,对农产品质量进行控制是我国质量监管部门的职责。现如今,随着物联网络技术的飞速发展,逐渐形成了农产品质量控制的体系框架,主要将互物联网技术应用到农产品的种植、生产以及加工等各个环节,不仅提高了监控的水平,同时也大大提升了农产品的质量。主要对物联网在绿色农产品质量追溯中的应用情况进行深入探讨和分析,仅供参考。 相似文献
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HACCP的发展及研究现状 总被引：1，自引：0，他引：1
刘新芬 《内蒙古科技与经济》2005,(4):20-21
HACCP(即危害分析关键控制点)在食品卫生以及质量控制领域日益受到人们的关注,本文主要介绍HACCP(即危害分析关键控制点)的原理及其产生和发展,为其更广泛的推广和应用起到指导作用。 相似文献
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HACCP质量管理体系在生产中的应用,通过对产品生产过程中各个环节可能造成的危害进行了物理、化学及生物方面的分析,确定了关键控制点,检测体系,校正措施方法,使生产过程中的危害降到最低限度,最大限度地提高产品质量和安全性。 相似文献
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在线教育的不断发展,使MOOC受到全世界的广泛关注。为更好地了解其研究发展历程与研究热点,本研究采用引文分析和共词分析,利用Citespace Ⅲ软件对2010-2015年间发表论文中的关键节点文献、高频关键词等进行深入分析。结果表明:(1)MOOC的研究热点主要在概念发展及表征方面,但已开始转向MOOC的开发、利用、管理及评价,并应用于高等教育的实践探索;(2)美国和西班牙在MOOC研究领域占有重要地位;(3)MOOC的奠基性理论是联通主义学习理论,并逐渐从cMOOC发展出具有商业性的xMOOC。 相似文献
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论悖论对科学发展的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
成良斌 《科学学与科学技术管理》2004,25(4):11-14
从悖论的概念出发,探讨了悖论对科学发展的影响:悖论是一种证伪手段、科学问题的生长点,它可以完善原有理论,也可以导致科学危机,并诱发科学革命。在此基础上,还探讨了悖论产生的根源和必然性,阐述了悖论在科学研究中的方法论意义。 相似文献
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试论电子商务对审计的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
电子商务是建立在计算机网络基础上一种全新的商业模式,它的出现和兴起使传统的商业模式和价值失去了代表意义,并影响着整个社会经济的发展。它对审计的影响具体表现为六个方面:审计目标重新定位;审计对象和范围拓宽;审计技术方法更加先进;审计准则相应改变;审计风险整体上升;审计主体面临挑战。 相似文献
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从特定的受众群体优势、传播优势和价格优势三个方面分析了我国学术类期刊所拥有的广告价值，并从改变办刊理念、注重成果转化、缩短出版周期和注重装帧效果等四个方面提出了学术类期刊实现广告价值的途径。 相似文献
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设计作为技术和市场之外的第三种创新驱动力已开始得到越来越多的研究重视,但从顾客感知的视角来探讨产品设计如何对渐进性创新和根本性创新产生影响的经验研究尚不多见。基于"产品设计→顾客感知质量→顾客购买意愿和口碑传播"的理论模型,通过针对渐进性创新和根本性创新分别展开调查研究,实证分析结果显示设计驱动力的美学维度和功能维度对于渐进性创新和根本性创新的顾客感知与行为的影响并不一致,对渐进性创新来说,设计的美学维度和功能维度除了对于顾客购买意愿和口碑传播具有直接的正向影响,还通过顾客感知质量对其产生间接作用;对于根本性创新来说,设计的美学维度和功能维度均要完全通过顾客感知质量来间接作用于顾客购买意愿和口碑传播。此外,设计驱动力的象征意义维度对于渐进性创新和根本性创新的顾客感知与行为的影响具有一致性,即设计的象征意义维度对于两种创新类型的顾客购买意愿和口碑传播均有着直接的正向影响,但对于顾客感知质量的影响都不显著。 相似文献
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本文从数据库设计的角度出发,对XML数据的约束进行深入的研究,提出了基于路径表达式和树模型的XML函数依赖。对于利用XML实现异构数据库的交换技术上,不仅在理论上具有指导价值,而且在实际应用中也具有现实意义和实用价值。 相似文献
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植物有森林树木、盆景花草、园艺花卉等,对人的心理有着直接或间接的作用。从植物色彩、植物芳香、植物景观环境、植物园艺操作四个方面阐述了植物对人的感知觉、情绪情感、心理状态、福祉等的影响,并对国内外研究现状进行了总结。 相似文献
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通过对四川大学华西临床医学院2013年毕业生的15篇肿瘤学博士学位论文2111篇引文进行分析,揭示该学科博士学位论文的文献需求特点和规律。从文献资源建设的角度,研究该重点学科的发展态势,以便为该学科提供文献动态服务。 相似文献