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瑞士洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养方面成果颇丰,"洛桑模式"已成为全世界酒店管理专业教学的典范。本文通过分析瑞士洛桑酒店管理学院应用型本科专业建设情况,提出对我国应用技术型本科院校建设在专业定位、实践教学、学生管理、课程设置、师资队伍建设等五方面的启示,以期对我国当前应用技术型本科院校建设具有指导意义。 相似文献
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《阿坝师范高等专科学校学报》2017,(3):93-95
应用型本科应注重"应用"二字,酒店管理是典型的应用型专业,"酒水服务与酒吧管理"课程是酒店管理专业核心课程之一,实践性极强,传统的讲授多实践少及讲授与实践相分离的教学法已经不能满足应用型人才培养的需要,本文以"酒水服务与酒吧管理"课程为例,针对教学中存在的问题,利用多元化的教学方法进行了教学改革,提升了学生的实践能力,提高了教学效果,为持续推进应用型人才的培养奠定了基础。 相似文献
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姜卫卫 《赤峰学院学报(自然科学版)》2015,(7)
在本科院校向应用技术转型的趋势下,酒店管理作为一个应用型专业,更应该抓紧机遇,突出其本科层次的优势。而培养优秀的“双师型”教师,是培养应用型人才的必然要求。本文通过分析多数高校现存的三种培养途径：专职、兼职、引进及各自存在的问题,并在此基础上提出了应用型本科院校酒店管理专业"双师型"教师培养的改进建议。 相似文献
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刘力 《廊坊师范学院学报(自然科学版)》2015,(3):136-137
文章分析了应用型本科高校酒店管理专业校企合作中存在的动力不足、目的冲突、层次肤浅、管理不善以及专业师资缺乏等5个方面的问题,在此基础上构建了应用型本科高校酒店管理专业校企合作的动力机制,即实现互利共赢是促进校企合作的内在动力、围绕人才培养是开展校企合作的根本核心、完善规章制度是校企合作顺利进行的基本条件、强化政府支持是校企合作常态化的最终保障。最后,文章介绍了合肥学院酒店管理专业开展校企合作的探索与实践,希望能对同类型院校校企合作起到一定的借鉴作用。 相似文献
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构建科学合理的应用型本科人才培养体系是培养应用型本科人才的核心。应用型本科院校要根据应用型本科人才的培养规格与基本特征,构建起"通识教育+专业教育"的应用型本科人才培养体系。 相似文献
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深化以产教融合为核心的“政产学研用”多元协同育人,是应用型本科酒店管理专业改革创新创业人才培养,优化酒店业人才供给侧的有益探索。以阳光学院酒店管理专业为例,在分析酒店管理专业双创人才培养改革的重要性的基础上,准确把握以产教融合为核心的多元协同在双创人才培养中的核心要义,采用质性研究对多元协同驱动进行解析,从培养理念、培养模式、培养体系等方面提出多元协同育人驱动路径。 相似文献
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"校企合作"人才培养的育人模式不仅深受行业青睐,而且有效地推动了应用型本科人才培养目标的实现。尤其在实践性非常强的酒店管理专业中,更能体现出校企合作人才培养的重要性。文章结合校企合作人才培养的育人模式的教育实践探究,从校企合作的内涵及模式、合作实践中存在的问题及相应的解决方案三方面进行探讨。 相似文献
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分析当前应用型本科院校管理人才培养中存在的主要问题,提出基于职业能力的应用型人才培养思路,探讨了应用型管理专业本科生应具备的职业能力,明确应用型本科院校管理人才培养的目标和要求,提出了应用型管理人才培养与课程设置方面的一些建议。 相似文献
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本文对漓江学院酒店管理应用型人才培养的现状、特点与方法等进行了SWOT分析,在参考国内一些酒店管理专业人才培养方法的基础上,提出了我院酒店管理专业应用型人才培养的策略和建议,希望能为各大高校酒店人才培养起到一定的参考作用。 相似文献
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通过对工程管理专业的回顾和介绍,分析应用型本科人才的定位及特征,结合重庆科技学院工程管理专业应用型人才培养的实践和探索,从市场需求、教学改革、师资管理、实验室建设等多个方面提出工程管理专业应用型本科人才培养的思路。 相似文献
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高等教育正为我国"交通强国"建设目标输送人才,实践教学改革成为本科高校教育教学改革的重要任务。本文针对目前应用型本科交通专业人才培养中存在的特色不足,形式内容单一,与社会需求脱轨等问题,构建了应用型本科交通专业"知行合一"实践教学体系通过新增自主型实践环节,搭建实践管理平台,挖掘校企合作资源,改革实践教学模式等措施,探究应用型本科交通人才培养的新途径。 相似文献
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随着我国建筑业发展和管理的标准化、规范化,建筑行业、企业对高素质的专业人才需求不断增加,应用型本科高校的工程管理专业如何培养出应用型工程管理人才?本文通过对工程管理专业应用型人才培养目标确定、培养方案中的课程体系设置、师资队伍建设等方面提出工程管理专业本科应用型人才培养的具体思路。 相似文献
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国外酒店管理专业人才培养模式对国内中职教育的启示 总被引：1，自引：0，他引：1
作为我国旅游专业人才培养的重要渠道之一,中职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业培养应用型专业技术人才。本文通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国中职酒店管理人才培养的借鉴之处,以期进一步推进我国中职酒店管理专业人才培养工作。 相似文献
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作为我国旅游专业人才培养的重要渠道之一,中职酒店管理教育主要是为我国旅游酒店业培养应用型专业技术人才.本文通过对国外酒店管理专业人才培养模式的梳理,指出了可供我国中职酒店管理人才培养的借鉴之处,以期进一步推进我国中职酒店管理专业人才培养工作. 相似文献