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食品微生物检验技术是食品营养与检测、食品卫生检验等高职专业的专业核心课程，根据高等职业教育培养高等技术应用型专门人才的目标，以强化基本能力培养和基本技能训练为中心，在多年教学实践的基础上，对该课程建设进行了具有探索性的教学改革，取得了较为理想的教学效果。 相似文献
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加强实践教学,突出实训操作,是高职院校培养社会需求的应用型、技能型人才的最有效途径,是目前高职院校教学改革的重点。营养与食品卫生专业实训课程要认真审视实训教学内容、实训师资培养、实训基地建设和实训课程考核评价等存在的实际问题,对其进行全面改革和整体优化,以提高学生的实训效果,培养学生的职业素养和职业能力。 相似文献
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王培进 《工业和信息化教育》2024,(3):86-89+94
应用型本科高校建设核心是应用型课程建设,通过应用型课程建设培养应用型人才。应用型课程建设要求从教材、课堂教学、实验、课程设计、考试、课程思政等多维度进行知识体系与教学内容的变革,构建具有自身特色的应用型课程教学体系。“计算机控制系统”是自动化及其相关专业重要的专业基础课,该课程建设方法为其他相似类型课程应用型建设提供了重要参考。 相似文献
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分析调查我国食品卫生与营养学本科专业课程的现存问题,为课程设置和优化提供参考。通过文献检索与院校官网搜索,对国内12所大学和国外18所大学食品卫生与营养学专业本科课程设置、培养方向进行研究和对比分析。结果发现,国内外课程设置差别较大,国内专业兼顾营养与食品两个方向,核心课程门数和分布较为分散;国外大部分专业分为营养学或者食品两个方向,课程设置也较为分散,与本地职业教育有衔接。应尽快建立该专业的国内本科教育标准,明确专业定位和培养目标,指导调整和优化课程设置,提高专业的辨识度和人才的岗位胜任力,为“健康中国”建设提供人才支撑。 相似文献
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《江苏经贸职业技术学院学报》2018,(1)
五年制烹调工艺与营养专业面向初中毕业生招生,目的是培养高素质技术应用型专门人才。五年制烹调工艺与营养专业需要从"顶层设计"、专业内涵建设、职业教育标准体系建设等方面着手,落实人才培养方案,提升专业办学水平,培养优秀高等职业人才。 相似文献
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在应用型高等院校的学前教育专业课程当中,美术课程是非常重要的一部分,同时也是提高学前教育专业学生整体人文素质及美术教学技能的重要课程。把以人为本作为教学的重要基础,把培养学前教育专业学生的应用能力作为培养的核心内容,这同时也是当前应用型高校进行美术课程建设的必然趋势。随着近年来应用型高校的不断建设和发展,我国学前教育专业美术课程建设的水平和质量在不断地提升。为了确保我国学前教育专业美术课程在应用型高校背景下能够取得较好的发展,就需要深入地对其进行研究。基于此,文章对应用型高校背景下学前教育专业美术课程建设进行探讨。 相似文献
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王明博 《甘肃广播电视大学学报》2006,16(1):41-43
阐述老舍文学“京味儿”的特色、源流,主要从其文学作品中真实的地理环境描写、美丽的自然景观、丰富的民俗表现、民俗语言的运用及对北京人心理展示五个因素中寻找“京味儿”,分析其“京味儿”文学的特点。 相似文献
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党炳康 《渭南师范学院学报》2009,24(5):79-82
＂绿色奥运、科技奥运、人文奥运＂是北京奥运会的三大理念,也是中国向国际奥委会做出的郑重承诺.在7年多的筹建过程中,全国人民齐心协力、攻坚克难,在奥运建设中创造了一个个奇迹,向国际社会奉献了一份厚礼,为现代中国树立了国际形象.北京奥运会圆满结束了,北京奥运会的三大理念与奥林匹克精神永存,它将在发展我国的体育事业和祖国的现代化建设中永远发挥作用. 相似文献
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郑兴 《南京师范大学文学院学报》2009,(2):67-72
本文以"城与人"的关系为视角,走进徐则臣笔下的北京,并以此深入他笔下的那些人的生命状态;探讨他如何以叙述技巧和叙述能力,构建出他的"北京". 相似文献
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随着大数据信息时代的到来,3S(GPS、RS、GIS)技术和计算机快速发展为土地评价技术方法注入了新的活力。本文以北京林业大学"土地评价理论与方法"课程为例,在传统土地评价课程理论内容基础之上,结合新时代计算机技术与3S技术,针对地理信息系统专业的土地评价理论与方法课程,在补充教学内容以及开展新型实践教学等方面进行了探讨与研究,旨在为高等院校土地评价类课程的教学改革提供参考。 相似文献
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白居易是唐代著名诗人,代表作有《长恨歌》等。《长恨歌》有不同的英文翻译版本,在本文中,笔者将对其中六个英译本的部分诗句进行对比,试图发现一些翻译规律。 相似文献
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为了能够提高高等院校学生的就业竞争力,高等院校特开设了职业生涯规划课程,旨在帮助学生明确毕业后的就业目标,为大学生全面规划未来的职业生涯,同时引导学生能够正确认识自我,充分将自身优势发挥到就业中。而将体验式教学模式运用到职业规划生涯中更有助于学生在课堂中的良好互动以及在模拟场景中进行更加真实的体验。文章将具体对体验式教学在职业生涯规划课程中的应用进行深入研究和分析。 相似文献
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“人文奥运、绿色奥运、科技奥运”等三大理念代表着北京奥运会的和谐精神。在和谐奥运理念的推动下成功举办的北京奥运会,给中国人民留下和谐精神的最宝贵财富。作为北京奥运会的有机组成部分,面向青少年开展奥林匹克教育,有助于传达和谐精神,为促进和谐社会的建设做出贡献。 相似文献