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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
研究蓝莓蜂蜜酸奶的加工工艺.以蓝莓、蜂蜜、牛奶为主要原料,蔗糖、稳定剂为辅料,保加利亚乳杆茼和嗜热链球菌为发酵刺,采用各单因素及正交试验确定蓝莓蜂蜜酸奶的最佳配方.蓝莓蜂蜜酸奶的最佳配方是:蓝莓汁加入量为10%,蜂蜜加入量2%,蔗糖加入量2%,发酵时间5小时,发酵温度42-43℃.产品酸甜适口,风味独特,营养丰富,具有保健作用.  相似文献   

2.
蓝莓是联合国粮农组织推荐的人类五大健康食品之一,其果肉细腻,风味独特,营养丰富,具有调节血糖、改善视力、增强人体免疫力和抗氧化等特效,综合利用价值很高,发展蓝莓特色经济林,对美化城乡环境、建设生态文明,加快农村经济产业结构调整,促进财政增效,农民增收,提高人民生活水平等方面具有重要意义。  相似文献   

3.
信阳市具有中国自然地理南北过渡带上丰富多彩的自然资源与人文资源,它们构成信阳市独特的文化资源,是信阳市文化旅游产业的基础。信阳市旅游产业发展问题突出、水平不高的重要原因之一在于对信阳市旅游资源、旅游产品文化内涵认识不足。政府主导,着力打造文化旅游品牌,培育壮大重点产业是建设信阳文化旅游支柱产业的重要保证。  相似文献   

4.
近日,河南省信阳市九三学社郑良胜先生和信阳市政协副主席熊静香,浉河区区委统战部长王军,区教体局局长汤秀海等一行人,来到河南省信阳市浉河区董家河镇绿之风希望小学,郑良胜先生为绿之风希望小学,捐赠了近万元的体育器材,为贫困山区的孩子们送来了精神食粮,丰富了课余生活。  相似文献   

5.
利用《中国期刊全文数据库》等检索工具,经过整理去重,检索到有关蓝莓研究的文献3 693篇,采用文献计量法,对我国1989~2014年学术刊物上发表的蓝莓研究文献进行统计分析,研究年发文量、期刊分布、研究单位和基金资助情况等指标和内容,定量分析出我国蓝莓的主要研究领域、研究单位和现状,明确各年蓝莓研究的重点、热点、主要机构和研究成果.  相似文献   

6.
国民旅游背景下,旅游业逐步成为信阳市经济发展的新增长点。运用SWOT分析方法对信阳市旅游产业的优势、劣势、机遇和威胁进行了充分分析,为今后信阳市旅游产业的发展提供些许参考。  相似文献   

7.
目的:研究蓝莓花饮料配方。方法:采用水浸提法提取蓝莓花中的黄酮类物质,以浸提液、白砂糖、柠檬酸、抗坏血酸为主要原料,调配蓝莓花饮料;采用单因素试验和正交试验对蓝莓花黄酮的水浸提工艺和蓝莓花饮料的配方进行了优化;结果:蓝莓花黄酮的最佳浸提工艺为:料液比1∶80,浸提时间2.5h,浸提温度100℃,粉碎粒度80目;饮料的最佳配方为100m L饮料中浸提液添加量50m L,白砂糖10g,柠檬酸0.05g,抗坏血酸0.04g;结论:此配方调配的蓝莓花饮料的总黄酮含量为11mg/100m L。  相似文献   

8.
摘蓝莓     
暑假里,我们去摘蓝莓.蓝莓是"水果皇后",营养价值可高了! 蓝莓生长在一座小山上,山路蜿蜒曲折,我们坐在车里左摇右晃,好不容易到了山顶.一下车,哇!只见漫山遍野都是蓝莓树,蓝天白云下,格外美丽. 我提着篮子,飞快地跑上去,只见树上挂满了一串串蓝莓,大的像弹珠,小的如黄豆,像无数颗星星点缀在绿叶丛中.有的蓝莓还未成熟,泛着粉色,成熟的就变成了紫色,表面覆盖着一层白色果粉,像一颗颗美丽的紫珍珠,色泽美丽,光彩夺目.  相似文献   

9.
目的:研制蓝莓渣膳食纤维酥性饼干,并对其工艺配方进行优化.方法:以黄油、鸡蛋、面粉、白糖等为主体原料,在配置面团的同时加入适量蓝莓渣粉,制成新型休闲食品蓝莓渣膳食纤维酥性饼干,并对其品质进行感官和质构分析;通过正交实验设计优化出最佳的工艺配方和工艺流程.结果:黄油添加量为40%、蓝莓渣粉添加量为4%、焙烤温度上火180℃、下火180℃、焙烤时间18 min;结论:得到了一种低热量的新型酥饼干的制备工艺.  相似文献   

10.
为贯彻落实全省职教攻坚动员大会精神,信阳市平桥区区委、区政府多次研究、部署该区职业教育攻坚工作,成立了以区长王继军为组长的职业教育攻坚领导小组,先后下发了《信阳市平桥区2008~2012年教育事业发展规划的报告》和《信阳市平桥区“十一五”期间加强职业学校教师队伍建设意见》,多次讨论修改《信阳市平桥区职业教育攻坚计划》和《平桥区职业教育强区创建活动实施方案》,  相似文献   

11.
蓝莓采后生理衰老是制约其贮藏性的重要因素,探明其采后生理变化和保鲜技术对延长贮藏保鲜期、保持蓝莓风味和品质尤为重要.综述蓝莓采后营养成分、呼吸作用、抗氧化物质、挥发性物质的变化,以及常见的贮藏保鲜技术,以期为我国蓝莓保鲜技术的发展提供借鉴.  相似文献   

12.
24个栽培基质组合加S粉调节pH值,120d后达到稳定状态。实验结果表明棕黄壤土加S粉0.5-1.0kg/m3较合适,水稻土加S粉1.0-1.5kg/m3较为适宜。2种专用营养基质组合均可达到蓝莓种植所需要的营养水平和对土壤理化指标的要求,完全可以满足蓝莓生长的需要,所用原材料均为当地的农林废弃物,符合农业循环经济和生...  相似文献   

13.
本文采用问卷法、文献资料法、数据统计法,了解到信阳市群众体育发展规模的不健全,人们对群众体育的认识不够深入,以及社会健身指导员的缺乏等相关问题,并根据信阳市群众体育发展存在的一些问题,提出一些可行的建议和方案,进而提高信阳市群众的身体素质,使群众体育得到可持续发展。  相似文献   

14.
在自然界,不少植物具有奇特的本领,能为人们提供一些有价值的情报信息。气候情报有些植物是天然的“气象站”或“气象树”。生长着映山红、马尾松、白栎、铁芝箕等植物  相似文献   

15.
爱心助希望     
郑智敏 《辅导员》2013,(21):8-8
近日,河南省信阳市西亚和美商业股份有限公司董事长苏曦,带着价值3.5万元丰厚的礼品,来到河南省信阳市泖河区董家河镇绿之风希望小学。为学校餐厅安装学生标准饭桌28套,学生洗浴设备及太阳能4套、降温等设备。  相似文献   

16.
目的:以保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)为发酵菌株,开发蓝莓果渣乳饮料。方法:通过单因素和正交实验,以活菌数、花青素含量和pH值为评价指标,优化乳饮料配方及发酵条件。结果:最佳配方及发酵工艺为:脱脂奶粉添加量20%、食用葡萄糖添加量12%、蓝莓果渣添加量0.4%、发酵温度43℃、发酵时间24h和接种量0.5%,按此工艺所得产品中保加利亚乳杆菌菌落数对数值为10.658lgCFU/mL,花青素含量达到0.295 4mg/mL,pH值为4.27。结论:此研究获得蓝莓果渣发酵乳饮料酸甜可口,营养价值丰富,具有一定的保健功效。  相似文献   

17.
目的:以蓝莓榨汁后产生的废弃物果渣为原料,研究蓝莓废弃物中花青素的提取工艺。方法:通过单因素试验研究酸化剂种类、料液比、加酶量和提取时间等4个因素对果渣中花青素提取量的影响,并通过正交试验优化花青素最佳提取工艺条件。结果:影响花青素提取量的主次因素为:酸化剂种类料液比酶的添加量提取时间;最佳提取条件为:以盐酸为酸化剂、料液比1∶35(g/mL)、每克果渣中纤维素酶的添加量为40FPU、提取时间36h。在此条件下,每克果渣中的花青素提取量为2.82mg。结论:酶法提取蓝莓果渣花青素操作工艺简便合理,提高了蓝莓资源的综合利用率。  相似文献   

18.
针对信阳市县城城区小学"大班额"突出的问题,研究小组采用问卷调查、访谈等方法,对信阳市辖区7县1区的37所城区小学开展了实地调查,发现:信阳市县城城区小学在学生人数方面,生均占地面积、建筑面积和活动场地方面,教学用房、办公用房和生活用房方面,教师队伍建设方面等与《河南省义务教育学校办学条件基本标准(试行)》相距甚远。造成这一现状的主要原因是:信阳市义务教育总体资源供给不足;学校布局不合理,城乡义务教育发生结构性变化;教师资源短缺,教师队伍不稳定。要有效解决这一问题需要政府、教育主管部门等多方协调,加大教育投入,增强政策支持,完善招教制度,改革教育立法制度,加强统筹安排;需要广大家长理性择校,积极与学校沟通合作。  相似文献   

19.
利用成龄蓝莓的茎段为外植体,培养在添加各种激素配比的改良WPM培养基上,研究蓝莓离体繁殖影响因素,筛选蓝莓离体最佳增殖和生根培养基及培养条件。结果表明:在WPM+ZT0.8mg/L的增殖培养基上,蓝莓的增殖数最大达45,在1/2WPM+IBA0.5mg/L的生根培养基上生根率在品种间存在差异,可达70-90%。通过炼苗,试管苗的成活率达85%以上,建立了蓝莓工厂化育苗技术体系,为蓝莓商品基地的建立提供了充足的优良苗木。  相似文献   

20.
促进我国土地经营权的市场化流转是贯彻落实中共十七届三中全会精神、破解当前农村发展难题的关键。在查阅大量政府文件、文献和国内知名学者学术研究成果,研究信阳市固始、新县、平桥等县(区)耕地流转工作实施情况的基础上,科学细致地分析信阳市农村耕地流转的积极成果,为推进信阳农村耕地科学平稳的流转提供参考性意见。  相似文献   

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