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阐述酒店行业发展对高职生职业素质的要求,分析高职酒店管理专业学生职业素质现状,提出高职酒店管理专业学生职业素质的培养措施。 相似文献
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阐述酒店行业发展对高职生职业素质的要求，分析高职酒店管理专业学生职业素质现状，提出高职酒店管理专业学生职业素质的培养措施。 相似文献
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《华夏少年(简快作文 )》2014,(7)
中专学校是培养酒店管理人才的主要基地,因此,对于中专学校酒店管理专业中学生专业能力的培养是极为重要的。随着我国科技经济的不断发展,对于人才的职业能力的需求也在逐步的增长。中专学校主要为职业教育,应当通过合理的教育措施,明确酒店管理专业的学生的职业能力培养方向。加强培养职业能力有利于学生未来的发展,同时会提升学生的综合素质。对中专学校酒店管理专业职业能力培养的方向展开了探讨。 相似文献
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通过对我校酒店管理专业体育教学改革实践的总结、分析,提出高职院校酒店管理专业形体课教学改革应根据学生劳动就业的需要,从职业发展和个性需求出发,结合现代礼仪进行教学,注重培养学生的职业综合能力,为学生未来的职业生涯打下良好的身心素质基础,为社会培养综合素质优良的高级技能人才。 相似文献
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李莉 《重庆职业技术学院学报》2014,23(4):146-148
课程体系是影响人才培养的重要因素,合理优化课程体系,对提升酒店管理专业人才培养质量具有十分重要的意义。该文从提高学生的职业能力和素质出发,以市场需求为起点,以职业发展为目标,以能力培养为核心,重构高职酒店管理专业的课程体系。 相似文献
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本文通过对我校酒店管理专业体育教学改革实践的概括和解析,总结出:高职院校酒店管理专业形体课教学改革要按照学生劳动就业的需求,由职业发展与个性需要着手,联系现代礼仪实施教学,重点培养学生的职业各项能力,这为学生日后的职业生涯奠定较好的身心素质前提,为社会培养综合素质都优秀的出色人才。 相似文献
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磨艳 《南宁职业技术学院学报》2012,(1):59-61
正确的职业意识、职业态度、职业道德在酒店服务业的人才素质要求中是不可或缺的,但当前高职院校酒店管理专业学生的职业思想现状不容乐观。高职院校教师需要探究社会状况和学生特点,采用更有科学性、实效性的教学方式方法,培养酒店管理专业学生的职业思想,矫正其认知误区,造就合格的"酒店人"。 相似文献
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通过对高职酒店管理专业学生职业能力培养现状的分析,提出了未来酒店管理专业学生职业能力培养的整体思路,针对酒店管理专业学生职业能力培养的目标,提出了高职酒店管理专业学生职业能力培养的策略,并探讨了以职业能力培养为核心的考评体系、实践教学体系及课程体系的整体设计。 相似文献
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高职《酒店礼仪》课程设计及对学生素质的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
酒店礼仪是培养酒店服务与管理专业复合性、实用性、高技能、高素质人才的必修课,是高职高专酒店管理专业核心课程.酒店礼仪是酒店从业人员必备的基本能力、素质与职业道德.从课程定位、课程目标、课程设计理念和思路、课程内容等多方面探讨以职业能力为主导,以素质教育为核心的酒店礼仪核心课程建设,研究其对整体学生素质的影响. 相似文献
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项目课程是当前职业教育课程改革的基本取向。课程改革突破职业教育传统的课程体系,开发了以培养职业素质和职业能力为课程目标的"酒店管理"专业课程指导方案。指导方案突破了传统的职业教育以理论知识为主线的学科体系,以职业教育行动体系为导向,将客房服务与管理、餐饮服务与经营管理和前厅服务与管理三门核心课程全部实行项目课程模块化教学。经过几年的实践,酒店管理专业项目课程改革取得了一系列创新性的成果,激发了学生的学习积极性,提升了学生职业能力和素质,提高了教育质量,彰显了职业教育特色。 相似文献
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中职教育的教学做一体化改革,以能力为本位,着重培养学生综合素质和适应岗位的职业能力,是一种新的教学模式创新。本文结合高职酒店管理专业教学实践经验,提出了高职酒店管理专业一体化模式的几点思考。 相似文献
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切实、全面提高高职学生的综合素质,培养复合型的高级应用人才,是当今高职院校的紧迫任务。本文结合上海城市管理职业技术学院（以下简称＂我院＂）酒店管理专业对学生综合素质培养的探索,提出了＂一个意识、一个整合、两个结合＂的培养模式,以求有效地提高学生的职业能力。 相似文献
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高职教育的教学做一体化改革,以能力为本位,着重培养学生综合素质和适应岗位的职业能力,是一种新的教学模式创新.本文结合高职酒店管理专业教学实践经验,提出了高职酒店管理专业一体化模式的几点思考. 相似文献
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张志强 《苏州教育学院学报》2014,(4):105-108
在中原经济区的建设大背景下,酒店业迎来了新的发展机遇,但是酒店管理专业人才的职业素养现状与人才需求之间仍有较大差距。为培养酒店高素质服务型人才,助推中原经济区建设,针对目前酒店业人才需求现状和高职人才培养现状,从人才培养定位、课程与教学体系改革、校企合作等方面提出了高职酒店管理专业学生职业素质培养的途径。 相似文献
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以“模拟公司”教学理念为依据，以当前星级酒店的运作模式及管理思想为参考，结合职业学校内部的实训条件，建立一套与星级酒店相近的、并具有学校自身特色的、在“工作岗位”上学习的“模拟酒店教学模式”。使培养出的学生能直接适应酒店各个岗位的工作，并且在综合素质方面有较大的改善。 相似文献
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彭磊 《佳木斯教育学院学报》2013,(10):207-208
随着社会的发展,第三产业的兴盛,酒店行业越来越彰显魅力,成为企业投资的热门。高职院校酒店管理专业为社会输送了大批的酒店工作人才,促进了酒店行业的发展。随着市场竞争的日益激烈,酒店对人才的需求提出了更高要求,因此高职院校更要注重酒店管理专业学生综合素质的培养,提高学生的职业意识,使学生能更好的走向工作岗位,为酒店行业的发展做出更大的贡献。 相似文献
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顾秀玲 《南昌教育学院学报》2012,(10):98-99
酒店管理专业的毕业生留在酒店行业工作的很少,这和社会观念、工资待遇等多方面有关,但更重要的是职业意识的培养不够,不热爱一个行业就很难在一个行业发展下去。学生职业意识的培养和巩固需要多方面共同努力,需要学校、家长、学生、实习酒店的共同配合,从过程上来讲分为在校学习阶段的培养和酒店实习阶段的培养和巩固。 相似文献
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高职酒店服务与管理专业应转变教育观念,将教学重点从以传授理论知识为中心转到以提高学生素质、培养职业能力为中心;借鉴先进经验,建立岗位认知———学习———模拟实训———再学习———综合训练学用交叉的教育模式;以市场为导向,明确专业培养目标,建设合理的知识、素质、能力结构;以能力为中心,构建教学体系。 相似文献