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选用1日龄雄性皖江黄鸡和雄性淮南麻鸡各60只,随机分成2组,每组设3个重复,每个重复20只鸡,在相同营养条件下饲养至8周龄。在56日龄时对其肉质进行分析比较。结果表明,皖江黄鸡和淮南麻鸡的屠宰性状两品种之间差异不显著(P0.05);淮南麻鸡的色度和嫩度均优于皖江黄鸡,其中2品种间胸肌肉色差异和腿肌剪切力差异均达到显著水平(P0.05);淮南麻鸡的胸肌和腿肌的肌纤维直径都显著小于皖江黄鸡(P0.05)。 相似文献
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姜黄素对小鼠抗氧化酶活性及NO含量的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
选取60只小鼠,随机分成四组(A、B、C、D),A组为对照组,饲喂基础饲料;B、C、D组分别在基础饲料中添加0.02%、0.04%、0.06%的姜黄素.正常饲养15d后,屠宰测定小鼠血清、肝脏、心脏、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性及丙二醛(MDA)、NO的含量.结果表明,小鼠采食添加姜黄素的饲料后,体内抗氧化酶SOD、CAT活性升高,MDA、NO含量下降. 相似文献
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选择产蛋率和体重相近的42周龄罗曼褐壳蛋鸡180只,随机分成6组,每组设5个重复,每个重复6只鸡,试验期8周.以基础日粮作为空白对照组,试验组分别在基础日粮中添加l%的陈皮、山楂、姜黄、决明子、大黄,以研究5种中草药对鸡蛋胆固醇的影响.结果表明,5种中草药都能降低血浆TG、TC、LDL水平和提高HDL含量,以山楂、决明子、大黄效果明显(P＜0.05);5种中草药都能降低鸡蛋胆固醇,但以山楂、决明子、大黄降低鸡蛋胆固醇作用显著(P＜0.05),与空白对照组相比,蛋黄胆固醇浓度分别降低14.83%(P＜0.05)、16.06%(P＜0.05)、13.84%(P＜0.05),鸡蛋胆固醇含量分别降低14.50%(P＜0.05)、15.56%(P＜0.05)、12.72%(P＜0.05). 相似文献
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本文主要根据我省农村和农业经济结构发展状况以及目前我省职业教育发展的现状,对农村职业教育专业结构的调整进行了探讨. 相似文献
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目的:研究能量蛋白水平对皖西白鹅种鹅繁殖性能和血清生化指标影响.方法:试验分别设3个蛋白水平(15％、16％ 和17％)和两个能量水平(10.67 MJ/kg和11.09 MJ/kg).选取24月龄皖西白鹅种鹅360只,随机分成6组,每组均设6个重复,每个重复10只(公母比1:4).其中试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组能量蛋白水平分别为10.67 MJ/kg(15％、16％ 和17％);试验Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组分别为11.09 MJ/kg(15％、16％ 和17％).试验期7周,检测分析比较各组间指标的差异.结果:不同饲粮能蛋比对皖西白鹅种鹅产蛋期精料采食量、产蛋枚数、蛋重和平均蛋重无显著差异(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ组的破蛋率差异显著(P<0.05).日粮中能量蛋白水平不同时,试验各组皖西白鹅种鹅血清中TC、TG、UA、葡萄糖、HDL-C、LDL-C、Ca的含量无显著差异(P>0.05);血清中TP、GLOB、A/G含量试验Ⅴ组和试验Ⅱ组差异显著(P<0.05);血清中ALP含量试验Ⅵ组和试验Ⅰ组差异显著(P<0.05);血清中尿素含量试验Ⅱ组和试验Ⅰ组差异显著(P<0.05);血清中P含量试验Ⅴ组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ组差异显著(P<0.05).日粮中不同能量蛋白水平对皖西白鹅种蛋入孵数、无精蛋和孵化率无显著影响(P>0.05);试验Ⅵ组与试验Ⅱ组受精率差异显著(P<0.05);试验Ⅲ组的死胚蛋与试验Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组差异显著(P<0.05).结论:日粮中不同能量和蛋白质水平对皖西白鹅种鹅产蛋性能和种蛋孵化性能有影响.能量水平为10.69 MJ/kg,粗蛋白质水平为16％ 时种蛋受精率和孵化率最佳. 相似文献
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目的:研究优化黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌等4种混菌混合发酵玉米豆粕型饲料的最佳发酵菌种比例组合.方法:以黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌及酵母菌为4个因素,每个因素设定3个水平,按照L9(34)正交试验表设计9组不同的菌种比例组合,总接种量按4％,发酵初始水分设定为36％,30℃条件下进行固态发酵,分别发酵48、72、96 h后测定样品pH值、乳酸含量及干物质回收率(DMR),优化其最佳发酵组合.结果:相同发酵时间内,黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌之比为3:3:2:1时,样品pH值最低,发酵速度最快;相同发酵时间内,黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌比例为3:3:2:1时,乳酸含量显著高于其他各菌种比例组合(P<0.05);发酵时间为72 h时,干物质回收率各组间无显著性差异(P>0.05),干物质损失在4.60％.结论:本试验条件下,黑曲霉、乳酸菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌之比为3:3:2:1时,发酵效果最好. 相似文献
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大蒜素对肉鸡生产性能和消化酶活性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
135只1日龄AA鸡随机分成A、B、C3组,每组设3个重复,每个重复15只。A为空白对照组,饲喂基础日粮,B为抗生素组,在基础日粮中添加50mg／kg洛克沙生和750mg／kg10％金霉素,C为试验组,在基础日粮中添加160mg／kg25％大蒜素,以研究大蒜素对肉鸡生产性能和十二指肠消化酶活性的影响。试验结果表明,A、B、C3组肉鸡平均体重和平均日增重差异不显著（P〉0．05）,与A组相比,42日龄时C组料重比差异显著（P〈0．05）。在21日龄和42日龄时,C组淀粉酶活性较A组提高了122．87％（P〈0．01）和40．50％（P〈0．01）,脂肪酶活性较A组提高了89．98％（P〉0．05）和33．33％（P〉0．05）,总蛋白酶活性较A组提高了10．29％％（P〉0．05）和1．7％（／9〉0．05）。本结果提示在肉鸡饲料中添加大蒜素能够提高饲料效率和肠道淀粉酶活性。 相似文献
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本实验采用原子吸收分光光度法对凤阳地区 6类植物性食品中锌的含量进行了分析测定。结果表明 ,凤阳地区谷类含锌量平均为 5 .0 2 1 3mg/kg ;豆类平均为 2 3.0 82 2mg/kg ;咸菜类为 1 6.5 4 65mg/kg ;根茎类为 2 1 .331 6mg/kg ;瓜茄类为 2 4 .470 3mg/kg ;叶嫩茎类为 35 .5 80 8mg/kg。这为本地区调配平衡膳食提供了参考。 相似文献
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本试验研究了在掺高比例棉籽饼饲粮中加入凹凸棒石粉,对棉籽饼毒性的影响。实验结果表明,添加凹凸律石后,棉籽饼毒性降低． 相似文献
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选用360只健康的1日龄AA肉鸡,随机分成4个处理组,每组设3个重复,分别在基础日粮中添加0、150 mg/kg、250 mg/kg、350 mg/kg的姜黄素,研究其对肉鸡脂肪代谢的影响.结果表明,添加250mg/kg、350 mg/kg姜黄素显著地降低了肉鸡腹脂率(P＜0.05)、肝脂率(P＜0.05),添加350 mg/kg姜黄素显著地降低了肉鸡皮下脂肪厚度和肌间脂肪宽度(P＜0.05).添加250 mg/kg、350 mg/kg姜黄素显著地降低了血清中胆固醇含量(P＜0.05)、甘油三酯浓度(P＜0.05)和低密度脂蛋白胆固醇水平(P＜0.05),提高了血清中高密度脂蛋白胆固醇水平和游离脂肪酸浓度(P＜0.05),使腹脂中激素敏感脂酶活性增强(P＜0.05),苹果酸脱氢酶活性降低(P＜0.05).上述结果提示姜黄素通过调节血脂代谢和改变肉鸡体内脂肪代谢相关酶的活性,以降低肉鸡脂肪沉积. 相似文献