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41.
食品工艺学是食品科学与工程专业的主干课程,为提高教学质量,本文结合食品工艺学的教学内容、教学方法、实践教学和考核方式,介绍了教学过程中的一些改革措施。  相似文献   
42.
本文介绍了<机械制造工艺学>教学方法的探讨,通过几种教学方法的灵活运用,对促进专业课学习的有效性和人才的培养作了有益的探索和尝试.  相似文献   
43.
44.
机械专业学生在《金属工艺学》学习过程中,若利用联系图来加强有关术语或概念相互之间的联系可以收到事半功倍的效果。  相似文献   
45.
46.
《发酵食品工艺学》是一门涵盖微生物学、食品工艺学及发酵工程等多领域知识的综合性应用课程.针对《发酵食品工艺学》课程内容综合性强和繁杂特点及当前课程教学现状,在优化教学内容、完善教学手段的基础上重点探讨案例化教学方法在《发酵食品工艺学》中的教学效果.通过案例激发学生的学习积极性,加强对重点难点的理解和掌握,培养学生的创新能力.以具体的共性实例形式开展教学,实现案例化教学方法在该课程教学中的应用.教学实践表明,案例化教学提高了学生的学习主动性并取得良好的教学效果.  相似文献   
47.
李斌  王秀珍 《考试周刊》2011,(27):206-207
随着科技的发展和教育思想的提高,现代的教学手段日益多元化,多媒体教学的应用亦日益成熟。本文针对高职《机械制造工艺学》课程的特点,对该课程教学中多媒体教学模式进行了研究。  相似文献   
48.
针对《生物制药实验》传统教学模式存在的不足,我们采用以小组为团队自主设计实验教学方法。在注重实验项目与行业接轨、实验结果产品化的基础上,让学生查阅文献资料与调研、自主选择实验项目、自主设计实验方案、自行开展实验,得到符合药典等药品质量标准的产品,最后对项目实施过程和产品进行综合评定。这种实验教学方法有利于提高学生学习积极性、实践能力和创新能力,建立科研和生产的全局概念,为就业或创业打下良好的基础。自主设计实验教学方法经过几年的实践,我们对教学内容、方法、制度等方面提出了自己的体会与建议。  相似文献   
49.
生物冶金是上世纪60年代以后逐渐发展起来的一种高新技术,在低品位矿产资源综合利用中发挥着主要作用,日益受到学术界和产业界的重视。生物选矿工艺学(教学改革又称:生物冶金学原理与技术)是培养生物冶金专门人才新开的重要专业课程。如何通过优化顶层设计,及时更新教学内容,不断改进教学方法和手段,并有效实施教学等方面的教学改革,作者总结了在生物选矿工艺学的课程教学中,以提高教学质量,培养学生创新思维和创新意识,为生物冶金培养优秀人才的教学体会。  相似文献   
50.
根据生物工艺学课程特征和学生特点,在教学中对生物工程产品的共性原理部分采用教师讲授为主的"传递──接受式"教学模式,对具体生物工程产品的生产工艺部分采用教师引导下的自助式教学模式,最终形成半自助式教学模式。通过采用该模式,强化学生对基础知识的理解和应用,促进学生学习能力、表达能力和团队合作精神的培养,提高学生综合素质。  相似文献   
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