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51.
食育,即关于"吃"的教育,是通过饮食观念、营养、饮食安全、饮食文化等知识教育,结合多种多样的烹饪、栽种等实践教育,让幼儿获得有关"食"的知识,具备选择"食"的能力,培养幼儿与自然、环境和谐相处的意识,理解和传承食文化,养成健康的饮食和生活习惯。3-6岁是良好饮食习惯养成的关键时期,此时如果给予恰当的养成教育,培养好的饮食习惯,将为幼儿一生的健康发展奠定夯实的基础。因此幼儿园为幼儿开展食育势在必得。  相似文献   
52.
《考试周刊》2021,(91):154-156
幼儿园构建食育课程的重要价值不仅在于其培养幼儿健康饮食习惯,也在于这是引导幼儿端正饮食观念的重要手段。不过个别幼儿园的具体实践中却存在重视程度有限,系统性、规范化不足的缺陷,同时家庭养育错误形成的干扰也是幼儿园构建食育课程过程中时常遭遇的负面影响之一。新时期幼儿园构建食育课程当坚持趣味化、实践性原则,既要充分听取专业意见与建议,以联动机制提升专业水平,也要强化家庭教育与引导,实现幼儿园食育全面覆盖,还要强化监督考核,保持弹性优化,重视信息反馈。  相似文献   
53.
食育,最早见于日本养生学家石冢左玄于1896年写的《食物养生法》一书,除了饮食习惯、饮食卫生,还包括通过饮食活动开展的相关教育。食育贯穿一生,为儿童身心健康发展打好基础,是美好生活的重要一环。成都市盐道街小学528校区积极开展“中国美食”相关学科项目化学习,通过融合教材内容和传统文化,引导学生探索饮食背后的文化。  相似文献   
54.
食育课程育人研究中要重视对学生数学思想的启蒙。这体现在学生参与的每一项活动中,学生身边时时处处都有的情境中。  相似文献   
55.
开展幼儿园中班节气食育主题活动,能培养幼儿养成良好的饮食习惯。以二十四节气为主线开展活动,引导幼儿感知了解节气美食、亲身体验制作节气美食并与人分享节气美食,丰富幼儿的身心体验,带领幼儿感受节气美食的独到之处,传承祖先优秀的饮食文化。  相似文献   
56.
黄芳 《成才之路》2022,(4):104-106
食育是指良好饮食习惯的培养和教育,幼儿园开展食育课程不仅有助于解决幼儿的吃饭问题,还有助于培养幼儿的进餐礼仪和习惯,让幼儿懂得食物的来自不易,学会爱惜粮食等.在实际教学中,教师要从幼儿的身心特点出发,采用科学、合理的方法和措施有效开展食育课程.文章从依靠相关教学、实施食育课程,借助游戏形式、开展食育活动,通过家园共育、...  相似文献   
57.
黄瑂  兰一心 《教师》2023,(29):111-113
饮食文化作为本土文化的重要组成部分,体现着地方的风土人情、饮食与生活习惯。食育是幼儿园健康教育与文化教育的重要形式,将地方饮食文化融入幼儿园健康食育课程,不仅有利于幼儿养成科学健康的饮食习惯,还能促进幼儿对本土饮食文化的了解,激发幼儿对本土文化的热爱,涵养幼儿的文化品格。文章基于本土文化与幼儿园课程融合的视野,探讨将木兰溪饮食文化融入以福建省莆田市城厢区第一实验幼儿园为代表的木兰溪流域“生命体验”教育科研项目基地园健康食育课程的价值与途径,提出通过开设木兰溪美食小论坛、建立木兰溪美食坊、举办木兰溪美食节,来构建特色化健康食育课程,促进家乡饮食文化的传播与传承。  相似文献   
58.
目的:基于大学生群体的体质特点和现实情况,该文将探讨大学生体育锻炼及合理饮食对身体成分的影响。方法:随机选取某高校两个自然班学生,分为运动组和食育组,运动组单纯进行运动干预,每周一次体育运动,每次90min,运动强度维持在最大心率的50%~70%之间。食育组在运动组基础上结合食育教育,每周一次,每次15~20min。实验前后进行体成分相关指标测试。结果:食育组和运动组干预后脂肪含量、体重、BMI指数以及肌肉含量、内脏脂肪指数、总水分较干预前都显著改善。除此之外,食育组在干预后蛋白质含量也有了显著增加。实验干预后组间比较发现,食育组与运动组相比,脂肪、体重、BMI指数以及肌肉含量、总水分改善更显著。结论:(1)单纯运动干预可有效降低大学生脂肪含量、体重、BMI指数、内脏脂肪指数和总水分,提高肌肉含量;(2)良好的饮食教育结合运动干预可以有效降低大学生脂肪含量、体重、BMI指数、内脏脂肪指数和总水分含量,提高肌肉、蛋白质含量,起到减脂和增肌的效果,且效果显著优于单纯运动干预。  相似文献   
59.
李俞花 《天津教育》2020,(3):133-134
小学生的食育教育是一个重要的教学内容,在这个综合国力飞速发展的今天,我们培养学生的目标早已不是培养出千篇一律的学习机器,而是培养出更多的德、智、体、美、劳各方面都健全的学生。因此,本文就基于作者自身的教学经验,以小学生的食育教育为载体,对关于开展小学生食育教育的策略探究的这一论题进行一番个人观点的说明与阐述。  相似文献   
60.
《科学生活》2011,(5):24-26
民以食为天,“吃”是人之本性,但“怎样吃”却并非我们想象的那样可以无师自通。面对纷繁芜杂的加工食品诱惑和防不胜防的食品安全风险,作为孩子第一任老师的父母,以及孩子成长第一个环境的家庭教育,要教给孩子的不仅仅是营养知识,更要让他学会“自己吃”。  相似文献   
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