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91.
初来福州,惊异于满街的茶叶店。走过每一条街,最有档次最密集的店铺一定是茶叶店,大小林立,规格不一,就觉得奇怪,这么多茶叶要卖给谁去?  相似文献   
92.
品茶与斗茶     
王仁湘 《百科知识》2009,(13):51-51
宋代饮茶风气极盛,茶成了人们日常生活中不可或缺的东西。《梦梁录》云:“人家每日不可阙者,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这是说的南宋临安的情形,也就是后来所说的俗语“开门七件事”,即便贫贱人家,一件也是少不得的。在临安城内,与酒肆并列的就有茶肆,茶馆布置高雅,室中摆置花架,安顿着奇松异桧。一些静雅的茶馆,往往是士大夫期朋约友的好场所。  相似文献   
93.
许多人虽然每天都在喝茶,但是不知夏季健康饮茶也有大学问。胃寒不宜喝绿茶饮茶讲究四季有别,曾有"夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙"的说法。夏季推荐饮用绿茶,是因为绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。  相似文献   
94.
茶树原产中国西南,现在的南中国种植十分普遍。取茶叶为饮料,古人传说始于黄帝时代。《神农本草经》云:神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。荼即为茶,唐代以前无茶字,言茶茗常以荼代之。神农时代饮茶,只能算是一种推测,但这里说的是以茶解食毒,  相似文献   
95.
周作人在《鲁迅的故家》中写鲁迅在东京的饮茶习惯时说:“鲁迅在写作时,习惯随时喝茶,又要开水。所以他的房间里,与别人不同,就是三伏天,也还要火炉:这是一个炭钵,外有方形木匣,炭中放着铁三脚架,以便安放开水壶。茶壶照例只是急须,与潮人喝工夫茶相仿,泡一壶茶只可二三人各为一杯罢了。因此屡次加水,不久淡了,便须更换新茶叶。”  相似文献   
96.
漫谈饮茶与健康   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨觅 《生态文化》2008,(2):56-59
茶叶是承天地之灵气,集日月之精华,经天涵地育、至清至洁之灵物,是我国人喜爱并公认的“国饮”。茶文化在我国博大精深,蕴涵着丰富的历史文化底蕴。自古以来,王公贵族以茶待客;文人雅士以茶会友;平常百姓以茶为乐;医家药圣以茶为方(茗)。茶道不仅是传播文化的友谊使者,还是陶冶情操、养生保健的妙茗,更是药膳食疗创新中一道亮丽风景。  相似文献   
97.
饮茶十忌     
饮茶不当,有害无益,老年人更应注意以下几点: 一忌饭后立即饮茶饭后立即饮茶,茶中的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,老年人因肠胃功能下降,对这种颗粒很难消化吸收。  相似文献   
98.
王迎新 《大观周刊》2010,(32):25-25
茶与陶瓷的关系自古密不可分,大概自从人类有了饮茶的习惯,陶瓷茶盏茶壶就从泥土烈火里蜕变出来了。汝窑是中国历史里最具美感的陶瓷典范,简单中的隐含着典雅与高贵。  相似文献   
99.
中日饮茶文化之比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
中国饮茶文化的发展在历史上是随茶叶制造技术而演变,饮茶方式和习惯的不同是随朝代的不同而有变化。主要经历了唐代团茶的煮饮到宋代的末茶点注,明清以来的叶茶冲泡的演变过程。在唐代茶文化的繁荣期,通过传播中国文化的僧人们将中国茶文化传入日本,日本结合禅宗和本国文化传统,完成了对中国茶文化的改造,形成一套完整规范的茶文化和日本独特的茶道文化。  相似文献   
100.
陈云飞 《收藏》2014,(4):36-44
宋代饮茶之风得到帝王将相、文人雅士乃至民间百工的崇尚,茶文化空前繁荣。  相似文献   
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