谷氨酰胺与运动能力的研究进展   总被引：9，自引：0，他引：9  

熊正英  战旗 《西安体育学院学报》2001,18(4):30-32

谷氨酰胺是机体内条件必需氨基酸 ,是免疫细胞的重要底物。谷氨酰胺含量的下降会导致器官损伤、免疫功能下降。笔者综述了谷氨酰胺的作用及其与运动能力的关系。  相似文献   

β-环糊精在酸性染料染色上的应用初探     

龚蕴玉 《南通职业大学学报》2003,17(1):59-61

本文主要利用紫外-可见分光光度法分析β-环糊精与四种酸性染料之间的作用，并探讨了加入不同浓度的β-环糊精对酸性染料染色性能的影响。  相似文献   

四川边茶提取物对脂肪酸合酶的抑制作用   总被引：2，自引：0，他引：2  

姜波  田维熙  齐桂年 《中国科学院研究生院学报》2007,24(3):291-299

四川边茶（康砖）是黑茶的一个主要品种，所含茶多酚与绿茶和红茶不同。本研究利用酶动力学方法测定了边茶萃取物对脂肪酸合酶（Fatty Acid Synthase, FAS, E.C. 2.3.1.85）的抑制作用，近几年研究报道该酶是减肥和抑癌的双重潜在靶点。结果表明，边茶萃取物对FAS有可逆和不可逆抑制双重作用，最佳萃取溶剂为50％的乙醇，在常温下5 h即可达到最佳萃取效果。用开水泡茶的方法经两次浸取可提取出近60％的抑制FAS有效物，比绿茶的浸出效率约高1倍，但需较长的浸泡时间。边茶的新茶对脂肪酸合酶的抑制能力并不强，存放数年的边茶抑制能力最好，其后有所下降，但大部分抑制活性可保持20年以上，而30年以上保存期可能会使抑制能力明显下降。边茶提取物与底物乙酰辅酶A和丙二酸单酰辅酶A的竞争性质都是竞争性与非竞争性的混合型；对FAS中的酮酰还原反应的抑制不明显，这说明酮酰还原酶结构域并不是其主要作用位点；这些和绿茶及红茶都有不同。由实验结果分析边茶中的抑制剂不同于红茶和绿茶，可能是茶多酚中的茶褐素，其抑制能力高于儿茶素而接近茶黄素。这些结果表明边茶在减肥、抑癌等方面可能具有良好的应用前景。  相似文献   

Effect of iron deficiency on developing rat brain     

Jyoti Batra  P. K. Seth 《Indian journal of clinical biochemistry : IJCB》2002,17(2):108-114

Iron deficiency evolves, slowly through several stages. Early iron deficiency caused a depletion in iron stores as shown by a reduction in the levels of hepatic non heme iron (44%) in the 7 days old pups born to iron deficient mothers. The hemoglobin levels and PCV (packed cell volume) were significantly reduced only after the age of three weeks. The activities of GABA (γ-amino butyric acid) shunt enzymes viz. GDH, GAD and GABA-T (glutamate dehydrogenase, glutamate decarboxylase and GABA-transaminase, respectively) and GABA content were found to decrease during gestation and/or lactation iron deficiency at 1 week (wk), 2wk, 3wk and 4wk of age in the developing rat brains. However GABA binding showed a significant increase at different age groups. The iron deficiency during lactational exposure showed significant alteration in most of the parameters only at the age of 3 weeks onwards. On rehabilitation with iron supplemented diet for 2 weeks, these altered parameters could not attain corresponding control values. A prolonged iron deficiency causing alterations in GABA may lead to neurological and behavioral alterations.  相似文献   

脂肪酸合成酶缩合中心的羧负离子结合部位     

田维熙 《中国科学院研究生院学报》1990,(2)

本文对六个修饰巯基的试剂失活脂肪酸合成酶(FAS)的动力学进行了系统研究,发现它们与FAS的作用是否属于亲和标记,修饰巯基时的专一性,以及盐和NADPH有无保护,均只与该试剂分子中有无羧基负离子有关,提出在FAS的缩合中心存在一个对羧负离子有特异亲和力的结合部位.该部位可能是丙二酰基在缩合中心的结合部位,为缩合反应所必需,它使携带了丙二酰基的活臂向缩合中心运动,并结合于此进行缩合反应.  相似文献   

酵母细胞催化不对称合成D-扁桃酸甲酯的反应条件优化     

盛军  郭养浩  石贤爱  肖美添  孟春 《中国科学院研究生院学报》2005,22(2):192-196

采用酿酒酵母催化苯乙酮酸甲酯不对称合成D 扁桃酸甲酯 ,其过程的最佳转化pH值为 7 0左右 .酵母生长代谢环境中的温度和氧水平对底物转化均有较大影响 .采用固定化细胞填充床反应器转化苯乙酮酸甲酯 ,每克酵母湿菌体进料负荷为 0 2mmol d ,成功运行 2 5d ,转化率保持在 80 %以上 ,D 扁桃酸甲酯ee值达 95 %以上 .  相似文献   

Breast cancer in developing population: A nutrition caveat     

Garima Mehta  Seema Kothari  P. P. Singh 《Indian journal of clinical biochemistry : IJCB》2001,16(1):65-71

From January 1992-January 1998, 1404 patients attended the “Breast Clinic” of R.N.T. Medical College M.B. Hospital, Udaipur. Out of these, 11% and 81% patients had breast cancer (B.C.) and benign breast cancer (B.B.D.) respectively. The oxidative load in B.C. was 2.32 times higher than controls, but comparable to B.B.D. β-Carotene deficiency was uncommon in patients, whereas vitamin A deficiency was almost equally common in both B.C. and controls. Most of the patients had almost depleted levels of α-tocopherol and ascorbic acid but their TBAR levels were in normal range. The data in the present study when compared with B.B.D. and other local normal subjects point out: a) oxidative burden in B.C. is a consequence and not the cause of the disease, (b) oxidative stress could be one of the etiological factors in tumor expression, which need not to be malignant and c) α-tocopherol and ascorbic acid are not importantly responsible for higher oxidative burden in B.C.  相似文献   

y-氨基丁酸和维生素E对AA肉鸡胸肌生长的影响     

王岩  印显亮  程远  陈烈然  许雪萍 《安徽科技学院学报》2011,25(5):5-9

目的：研究y-氨基丁酸（GABA）对肉鸡胸肌生长的影响,并进一步探讨y-氨基丁酸（GABA）和维生素E（VE）联合应用时是否具有协同作用。方法：试验将300只鸡随机分为6个试验组,每组50羽。其中试验I组为对照组,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日粮中分别添加25mg／kg、50mg／kg、75mg／kg的GABA,试验V、Ⅵ组日粮中分别添加50rag／kgGABA＋50mg／kgVE和50mg／kgGABA＋100mg／kgVE。在21日龄和42日龄分剐采样,显微镜下测算肌纤维直径。结论：在日粮中添加GABA对肉仔鸡体重和胸肌生长有一定的影响,且具有一定的剂量依赖性,其中以中剂量（50mg／kg）的GABA应用效果最佳。日粮中添加25mg／kg的GABA可以显著提高21日龄肉鸡胸肌肌纤维直径,促进早期肌肉生长,而一定剂量GABA（50rag／kg）与VE（50-100mg／kg）联合应用可显著降低42日龄胸肌肌纤维直径,进而改善肉品质。  相似文献   

游泳训练及联合补充线粒体营养素α-硫辛酸对wistar2型糖尿病大鼠血脂代谢及脂质过氧化水平的影响     

江红轲  季波 《山东体育学院学报》2011,27(5):49-54

目的:观察2型糖尿病(T2DM)模型大鼠,经8周游泳训练后,血脂代谢、血清氧化应激、血糖(FBG)、胰岛素敏感性(ISI)及肝脏组织二相酶活性变化,检测联合作用方式(游泳训练及联合补充α硫辛酸)对wistarT2DM大鼠血脂代谢及脂质过氧化水平的影响,并探讨其内在影响机制。方法:实验材料wistar大鼠60只,造模完成后随机分成4组,对照组(CON);α硫辛酸(LA);游泳运动组(SEX);α硫辛酸+游泳运动组(LA+SEX),每组15只。进行游泳训练共计8周,观察各组大鼠血脂代谢水平、FBG、ISI及肝脏组织二相酶活性变化。结果:经联合作用方式可极显著性降低wistar大鼠血清总胆固醇和甘油三酯水平,降低LDL-C含量和FFA水平,提高HDL-C;在降低FBG,提高ISI作用上存在叠加效应(P<0.01),对胰岛素水平无显著性影响;在改善血清氧化应激水平作用上(降低ROS和提高SOD),存在增强作用(P<0.01);对肝脏组织二相酶的影响,在对谷胱甘肽-S-转移酶(GST)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)存在增强作用,对醌氧化还原酶1(NQO-1)则无此作用。结论:联合作用方式可以有效降低血清及肝脏脂质过氧化水平,纠正血脂代谢异常,提高ISI。其保护作用可能是通过降低机体氧化应激水平,维持机体血脂正常代谢水平,减少氧化应激而实现。提示,联合作用方式可以为治疗T2DM提供新思路。  相似文献   

不同运动方式对P53、TIGAR、HKII基因表达和乳酸含量的影响     

邵月 《北京体育大学学报》2011,34(5):60-62,72

目的:比较不同训练方式对P53、TIGAR、HKII基因表达和乳酸含量的影响。方法:30只大鼠随机分为安静组(C)、耐力训练组(E)、间歇性冲刺训练组(F),训练6周。最后一次训练结束后24~48 h内切取腓肠肌检测P53、TIGAR、HKIImRNA转录和P53、TIGAR的蛋白表达以及乳酸含量。结果:1)E组、F组与C组相比、E组和F组相比P53mRNA转录、蛋白表达水平均没有显著性差异。2)E组TIGARmRNA和蛋白表达明显高于C组,而F组与C组相比、F组与E组相比TIGARmRNA和蛋白表达均没有显著性差异。3)E组、F组与C组相比、E组和F组相比HKIImRNA表达均没有显著性差异。4)E组与C组相比、E组与F组相比乳酸含量没有显著性差异,F组乳酸含量非常显著高于C组。结论:1)两种训练方式都不能影响P53基因表达。2)耐力训练可能抑制了糖酵解促进了线粒体的有氧呼吸。3)两种训练方式对血糖稳态的有力控制对保持机体正常生理功能发挥具有重要意义。4)耐力训练在一定程度上抑制了P53调节的糖酵解信号通路,而间歇性冲刺训练似乎对该通路没有明显的影响。  相似文献