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21.
紫外光谱法比较乌龙茶和乌龙茶嫩茎中的茶多酚含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
用水溶剂提取乌龙茶和乌龙茶嫩茎中的茶多酚成分,利用紫外光谱法进行分析,乌龙茶和乌龙茶嫩茎中茶多酚的最大吸收波长均在540 nm处,乌龙茶和乌龙茶嫩茎的茶多酚含量分别为26.4%和10.3%.  相似文献   
22.
分析和探讨了近来我国的奶粉产生问题的原因.对三聚氰胺的性质、合成方法及用途做以简述,并对问题奶粉中添加三聚氰胺的原因进行了分析.  相似文献   
23.
海参脂肪酸的气相色谱-质谱分析   总被引:2,自引:1,他引:1  
采用Bligh-Dyer提取法对海参中的脂肪油进行提取,并进行甲酯化处理,利用气相色谱-质谱联用仪进行分析测定.共检测出19种脂肪酸,不饱和脂肪酸为9种,相对百分含量占检出所有脂肪酸的71.24%.其中,二十碳五烯酸(EPA)为10.39%,二十二碳六烯酸(DHA)为2.61%,同时检出了15.二十四碳烯酸(NA),相对百分含量为4.14%.  相似文献   
24.
对生普洱与熟普洱茶中原花青素含量进行测定,通过条件实验确定了最佳提取条件,并建立了原花青素的光谱分析方法.方法的回收率为96.7%~101%,相对标准偏差小于0.06%.生普洱茶中原花青素的含量为56.34 mg/g,熟普洱茶中未检出原花青素.  相似文献   
25.
对五味子脂肪酸的组成和主成分亚油酸进行分析.采用索氏提取法对五味子中脂肪油进行提取,并进行甲酯化处理,利用气相色谱-质谱法对其脂肪酸组成进行鉴定.由五味子中分离鉴定出9种脂肪酸,脂肪酸的主要组成是不饱和脂肪酸,其中主要成分为亚油酸和油酸等.用高效液相色谱法对主成分亚油酸进行了定量分析.  相似文献   
26.
阐述了学龄前儿童食品的特点.介绍了母乳的主要营养成分——蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素等,探讨了婴儿母乳的代用食品.概述了婴儿母乳代用食品的研究与开发.  相似文献   
27.
为测定不同采集期银杏叶中芦丁的含量,以乙醇为溶剂,采用超声波法提取样品中的芦丁,利用高效液相色谱法测定其含量,结果表明5月份银杏初叶芦丁含量最高.  相似文献   
28.
建立了中药大黄水解后大黄酸的提取方法,以HPLC检测提取效果,考查索氏提取法中提取溶剂、提取时间、料液比对提取结果的影响.当提取溶剂选择二氯甲烷、提取时间为3 h、料液比为1∶40时,提取效果最佳.  相似文献   
29.
采用超声波法从小麦中提取尿囊素,通过正交实验研究了最佳提取条件为:提取试剂60%的乙醇,料液比1∶15,超声温度40℃,超声时间20 min,提取次数为2次.采用高效液相色谱法对小麦中尿囊素含量进行测定.  相似文献   
30.
对马莲不同部位即根、茎、叶、花和籽中铝含量进行分析测定.采用微波消解法处理样品,运用电感耦合等离子体法(ICP-MS)进行测定.所测铝校准方程Y=6.251E+2X+3.108E+1,相关系数为1.000 0,回收率范围为95.5%~103.0%,相对标准偏差为1.656%.结果表明,马莲不同部位铝含量由大至小的顺序为:根,茎,花,叶,籽.  相似文献   
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