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81.
抗氧化剂的补充与运动 总被引：4，自引：0，他引：4
综述了运动性氧化应激的概念、产生及其与运动的关系，以及以抗氧化剂的研究现状，阐明补充抗氧化剂对运动性氧化应激的作用及运动能力的影响。 相似文献
82.
83.
通过测定花椒、丁香、八角、藿香、桂皮等对猪肉过氧化物酶(POD)活性的实验分析，发现几种物质均有抑制POD活性的作用，并且不同的物质，发挥最佳抑制作用的浓度也不同。 相似文献
84.
自由基代谢普遍存在于机体各组织.正常情况下,自由基的产生与清除处于平衡状态,而自由基产生过多或机体清除能力下降将给机体带来损害.当前,关于运动与自由基代谢的研究已成为运动医学等领域的研究热点.本文简要讨论了运动对自由基代谢的影响,并对补充外源性抗氧化剂的研究作一综述. 相似文献
85.
运动与自由基研究的新进展 总被引：25，自引：0，他引：25
随着自由基理论在运动医学领域受到日益关注，运动与自由基研究已成为运动医学界一个重要课题，此领域的研究主要集中于：运动性内源自由基代谢、自由基与运动性疲劳、自由基与运动性肌肉损伤、抗氧化剂在运动训练中的应用以及抗氧化的运动性适应。该文就此领域的进展做一简要综述。 相似文献
86.
结晶法从迷迭香中提取天然抗氧化剂的生产工艺研究 总被引：1，自引：0，他引：1
结晶法从迷迭香中提取天然抗氧化剂的工艺流程共分为3部分.即精油提取工序、抗氧化剂粗提工序和抗氧化剂精提工序. 相似文献
87.
身体活动的抗氧化作用及其对健康寿命的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
大量科学研究表明，规律性的身体活动能促进人体健康，延长寿命。身体活动有助于健康寿命的一种可能性机制是，可增加机体的抗氧化能力。本的目的是，综述身体活动、抗氧化剂与健康寿命有关的研究成果。这些研究成果表明，许多抗氧化剂都与死亡率呈负相关。一次性适宜运动可增加一些抗氧化酶和辅酶的活性，经常规律性的身体活动可增强机体抗氧化系统，而急性剧烈运动则会降低机体抗氧化能力。这表明，在身体活动对健康寿命的积极影响方面，抗氧化剂起一种媒介作用。 相似文献
88.
采用测定POV值的方法，用夏对草乙醇提取物对四种食用油脂的抗氧化性进行了研究，结果发现对四种油脂均有一定的抗氧化作用，对其作用机理作了初步的分析。 相似文献
89.
不久前，关于知名饮料美年达和芬达可能致癌的一条消息成为网络上的焦点：“英国食品标准局：如果汽水同时含有苯甲酸纳（防腐剂）与维生素C（抗氧化剂）两种成分，可能产生相互作用生成苯；而苯是致癌物。芬达汽水、美年达橙汁等众多软饮料都可能构成致癌危险。”据新浪财经的统计，在此消息公布之后，有3.7万网民宣布将不再饮用美年达和芬达饮料。 相似文献
90.