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采用响应面法优化了风味鱼的加工工艺参数.通过对盐渍时间、盐渍浓度、卤制时间以及杀菌温度和时间的研究,确定风味鱼块的加工方法为：新鲜鱼切块后,采用4%的食盐在常压下盐渍3.8h或真空下盐渍100min,清洗沥干,再用一定比例的调味液卤制89min,沥干后送入鼓风干燥箱中进行阶段干燥（温度为30℃,干燥30min,升温至50℃干燥30min,最后升至100℃干燥2h）,取出冷却后进行真空包装,在115℃-118℃的条件下杀菌20min,得到的软包装风味鱼具有外观好、香味浓郁、耐咀嚼等特点. 相似文献
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王雪锋 《常熟理工学院学报》2003,17(6):69-70
针对学生实验中存在的问题，提出了相应的对策，即必须在实验教学中着力培养学生的创新意识，强化团队合作和自我保护意识，巩固专业思想，养成节俭的良好习惯，以全面提升学生的综合素质。 相似文献
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校本课程是由学校针对学生的兴趣和需要,结合学校的传统和优势,充分利用学校和社区的课程资源,自主开发和实施的课程。现代教育技术开发的校本课程,改变了以学科知识为取向的课程组织形式,采取以学生的发展或社会发展为取向的课程组织形式,把课程与学生身处的环境和个人经验联系起来。信息化支撑下的校本课程教学,体现自主性、研究性、互动性、增值性的特点。 相似文献
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校本课程是由学校针对学生的兴趣和需要,结合学校的传统和优势,充分利用学校和社区的课程资源,自主开发和实施的课程。现代教育技术开发的校本课程,改变了以学科知识为取向的课程组织形式,采取以学生的发展或社会发展为取向的课程组织形式,把课程与学生身处的环境和个人经验联系起来。信息化支撑下的校本课程教学,体现自主性、研究性、互动性、增值性的特点。 相似文献
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王雪锋 《金华职业技术学院学报》2011,11(4):43-45
我国外贸企业一直存在坏账损失严重的现象。外贸体制不合理、企业信用风险控制意识薄弱、国际结算方式选择不合理是造成这一现象的主要原因。规避外贸企业坏账风险应从以下三方面考虑：构建社会信用体系、加强信用风险防范、利用金融工具转移坏账风险。 相似文献
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“五步三查”的课堂教学形式,最早来源于山东省聊城市茌平县杜郎口中学。这种教学形式近两年来被《中国教育报》、《中国教师报》等多种新闻媒体给予过高度评价和报道,影响力辐射了全国。在这所学校教学经验的基础上,李炳亭等一些教育专家将这种“五步三查”形式总结成为一套具有普适性的高效课堂教学模式,即“五步三查”高效课堂模式。 相似文献
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培养学生的创造力是素质教育的核心,在数学教学中,教师应改进教法.激发学生的求知欲.提高他们的自学能力、思维能力、分析问题和解决问题的能力,培养学生的创新精神,这是全面提高学生的素质、增强学生才干的关键.在数学教学中创新能力的培养对学生的发展有事半功倍的作用,它是发明创造的前提,是一个全方位、多层次的引导和训练的过程. 相似文献
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