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高校餐饮经营管理模式与社会餐饮连锁经营的歧异分析 总被引：2，自引：0，他引：2
餐饮连锁经营是指同类餐饮服务产品的若干个企业以统一采购、加工、配餐、配送为核心,以资本与产权为纽带或授权与特许经营等方式连接起来实现产品服务和企业形象标准化、生产加工工厂化、管理活动规范化,共享品牌与规模效益的一种现代经营方式和组织形式.连锁经营作为一种先进的经营模式在世界范围内得到了广泛的应用,它改变了传统的单体经营方式,能够有效降低企业经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益.餐饮连锁经营主要有两种形式:直营连锁与特许加盟. 相似文献
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我国当前的行政模式是一种混合模式。它至少受到了三种行政模式的影响:早期行政模式;传统行政模式;管理主义和民营化思潮。其中管理主义的影响最大。未来中国的政府治理模式将更多地倾向多种模式的有机综合。 相似文献
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