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通过对安徽名菜的品种类型，刀工成形，烹调方法，滋味类型，色彩，质感等六个方面进行定量化分析，得出安徽名菜的总体特征。 相似文献
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何宏 《山东商业职业技术学院学报》2007,7(6):107-110
HACCP是一种食品安全保证体系，是迄今为止世界公认的能有效保证食品安全卫生的质量系统。对餐饮行业食品加工生产过程制作了详细的HACCP计划，并对危害因素进行了分析。 相似文献
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目的:探讨体育运动对女性职工心理健康的影响,以改善女性职工的心理健康状况.方法:以长春市12家企业的432名女性职工的心理健康状况为研究对象,运用临床症状自评量表(SCL-90),从总体和分层两方面对其心理健康进行综合调查分析,并对长春市70名有心理健康问题的女性职工进行体育运动干预实验.结果:长春市女性职工心理健康水平低于全国常模水平;不同婚姻状况、年龄、学历的女性职工其心理健康水平大部分存在显著性差异.结论:企业女性职工心理健康不容忽视,体育运动是改善女性职工心理健康的重要方式,可以通过单位、家庭和社区的联动促进女性职工参与体育活动. 相似文献
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水库灌区沥水沟渡槽边墩混凝土施工技术的重点是处理施工缝、浇筑混凝土等,其中最重点的内容就是浇筑混凝土,因为这一环节需要考虑的因素比较多,比如模板支立、料桶入仓等,这既需要施工人员有一定的实践经验,也需要相关的机械设备进行配合。本文主要通过对某水库灌区沥水沟渡槽边墩施工工程的介绍,进而介绍了此种施工技术的施工流程以及施工环节,希望能够为同业人士提供帮助。 相似文献
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为了有机融入领域知识的内在信息与关联,将知识图谱引入智慧教学过程,构建了知识图谱与教育大数据协同驱动的自适应学习模式.通过对多源、异构的大数据进行数据采集与数据分析,认知学生的学习行为特征,为自适应学习构筑重要前提;将课程的知识体系化,构建多维度下的知识图谱,其拓扑结构蕴含领域专家经验、知识关联与学习路径,为基于课程内... 相似文献
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一科技书刊传达的是科技信息,对它的接受者来说,仅靠大段抽象的文字,难以达到接受效应,因此附上图解性的图画,以启迪接受者。这样,这种有着明确科技性的插图便出现于书刊中,成为浑不可分的一部分。此外,书刊中带着较多艺术色彩的题尾花,这都是科技美术编辑的加工、创作客体,都有或强或弱的科学性。科技美编的加工图稿,在性质上(功能上)是一种精确、定性、客观的绘画。它的功能是启迪读者,将抽象公理以模态化线条,带逻辑推理性的语言表示出来。明确了 相似文献
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当年,东北邮电管理总局每逢发行纪念邮票时,都提前在《东北日报》上发表通告预报新邮内容。比如发行第一版毛泽东像普通邮票时,便在1946年11月24日的《东北日报》上,刊出一则题为“邮电管理总局发行新式邮票”的简明消息:“东北邮电管理总局为便利人民通邮起见,特印新式邮票三种,计有:两元(红色)、五元 (杏黄色)、拾元(蓝色)票上印有毛泽东肖像,将于今日 (廿二日)本市先行出售,十二月一日在东北各地出 相似文献
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