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顶岗实习是高职酒店管理专业重要的教学环节。然而,目前高职酒店管理专业学生的顶岗实习并没有取得预期的效果。通过分析高职酒店管理专业顶岗实习环节学校、学生、企业三方存在的问题及原因,提出了改革建议,措施包括：推进人才培养模式改革;明确学生主体地位;优化实习指导教师队伍结构;完善考核评价体系等。从而提高学生实践能力,成为对社会有用的人才。 相似文献
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顶岗教学实习是酒店管理专业实践教学的重要内容,是学校教学计划中非常重要的实践环节。本文通过对酒店管理专业顶岗教学实习存在的问题以及原因进行分析,进而探讨如何有效提升实践教学效果,优化高职高专酒店管理专业人才培养策略。 相似文献
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刘月荣 《荆州师范学院学报》2014,(3):79-80
随着酒店管理专业工学结合教学实践活动的开展,酒店管理专业学生的顶岗实习,成为高校综合培养高素质酒店管理人才,向酒店企业输血的一种重要途径。但由于顶岗实习生在实习期间法律关系的复杂性,使顶岗实习机制在实习生人身权利、劳动报酬权、休息权等基本劳动权益保障方面,尚存在缺陷和不足。为保障顶岗实习生在实习期间的合法权益,应建立完善的顶岗实习法律保障机制,促进学校与酒店实习单位之间的联动合作,并从各方面加强对顶岗实习生的全程指导。 相似文献
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高职粪旅游（酒店）管理专业顶岗实习是教学计划规定的重要教学环节,顶岗实习具有异地性、持续性、艰苦性、不适应性等特点.不少院校出现过实习生同实习酒店之间不和谐的状况.以池州学院高职类旅游（酒店）管理专业成功顶岗实习为例案,探析了构建高职类旅游（酒店）管理专业和谐实习的举拖,成立组织、制定计划是和谐实习的保障;考查、遴选理想实习基地、签订校企实习协议是和谐实习的基础;认真组织、科学实施是和谐实习的关键;以生为本、周到服务是和谐实习的前提. 相似文献
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顶岗实习是职业学校实施工学结合人才培养模式的重要途径,顶岗实习学生的考核与管理是提升中职人才培养质量的重要途径。以酒店管理专业实习生教育管理的实践为例,通过分析顶岗实习生管理中的难点与问题,探讨了中职实习生管理模式,旨在抛砖引玉,构建校企合作、齐抓共管的实习生管理机制。 相似文献
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高职酒店管理专业学生职业技能锻炼的有效途径 总被引：1，自引：0，他引：1
高等职业院校酒店管理专业教学的特点是突出学生的实践技能。本文结合河北石油职业技术学院酒店管理专业的实践教学,对实践教学体系,校内综合实训、校外顶岗实习等各实训环节的教学进行深入分析,目的是总结经验,提高酒店管理专业的实践教学水平,培养高技能应用型人才。 相似文献
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高职酒店管理专业顶岗实习解析 总被引：3，自引：0，他引：3
哈卫东 《新疆职业大学学报》2010,18(4):63-65
酒店管理专业是高职院校服务类的重要专业,在当前高职教育教学特别是实训教学的顶岗实习环节中存在着诸如实习效果不理想等问题,从加强政府政策引导、建立校企合作长效机制、强化对学生思政教育等方面分析解决当前在酒店管理专业顶岗实习中存在的问题。 相似文献
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高职酒店管理专业顶岗实习存在的问题及对策分析 总被引：1，自引：0，他引：1
顶岗实习是高职高专酒店管理专业重要的教学环节之一。本文以江苏高职院校为例,对酒店管理专业顶岗实习的学生、酒店及学校进行综合调研和分析,找出顶岗实习存在的问题并进行深入剖析,提出解决方法和措施。 相似文献
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高等职业院校教学的特点是突出学生的职业技能.本文结合河北石油职业技术学院酒店管理专业的实践教学,对实践教学体系,校内综合实训、校外顶岗实习等各实训环节的教学进行深入分析,目的是总结经验,探索高等职业教育学生职业技能训练的有效途径,提高酒店管理专业的实践教学水平,培养高技能应用性人才. 相似文献
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浅谈酒店管理专业的毕业实习 总被引：8，自引：0，他引：8
目前，酒店都喜欢招收实习生到酒店顶岗实习，这对酒店、对学校来说是两全其美之事，但在实际操作中也暴露出许多问题，影响实习效果。本文就如何搞好酒店管理专业毕业实习进行初步探讨。 相似文献
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《武汉职业技术学院学报》2018,(2):38-41
通过对高职酒店管理专业顶岗实习现状进行调研分析,结果表明:实习生在实习认知、工作适应性和人际交往方面都存在着诸多问题,其专业认可度和职业忠诚度不高,实习综合效能较低。将自我效能理论引入酒店管理专业顶岗实习并合理运用,能有效提升顶岗实习综合效能。 相似文献
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崔玲姝 《延边教育学院学报》2023,(2):31-34+42
顶岗实习是培养酒店管理与数字化运营专业学生就业实践能力的重要途径。随着个性鲜明的00后实习生的加入,原本固定单一的顶岗实习模式已经无法满足其心理成就感和职业获得感,甚至影响了其职业方向的选择。本文通过对00后个性心理的研究,结合当下专业顶岗实习的实际问题,对顶岗实习模式的优化路径给出了建议,以期提高学生顶岗实习的满意度,助力其作出适合自己的职业选择。 相似文献
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陈朝晖 《湖北第二师范学院学报》2011,(11):108-111
"顶岗实习"是教育实习的一种创新模式,是针对传统的教育实习时间短、上课少,真实课堂教学体验不足,实习效果不理想而提出来的。通过对湖南第一师范学院2007级顶岗实习生开展教学反思的行动研究,发现加强实习生教育反思是促进职前教师专业发展一种重要途径,可提高自我专业发展意识,树立教育信念;可提高理论与实践相结合的能力,增强专业素质、有利于实践性知识的形成。在顶岗实习的指导中,实习学校指导教师及带队教师应重视实习生教育反思能力的培养并采取多种措施促进实习生教学反思能力的提高。 相似文献
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《安庆师范学院学报(社会科学版)》2020,(6):124-128
酒店顶岗实习是旅游管理专业人才培养实践教学计划中必不可少的核心环节之一。以旅游管理专业本科生为研究对象,围绕酒店顶岗实习体验感知展开问卷及访谈调查,运用文本分析法研究酒店顶岗支教的实习体验感知。研究显示:酒店顶岗实习感知的高频词汇词性多样,展现了学生店顶岗实习的心路历程;酒店顶岗实习感知的高频词汇之间存在密切的关联性,形成了酒店顶岗实习体验感知的高频词汇语义网络;酒店顶岗实习感知的情感以积极情感最为突出,同时也存在负向情绪特征。 相似文献
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周岚 《中国科教创新导刊》2011,(5):194-195
酒店实习是高职酒店管理专业学生学习中非常重要的教学环节,在旅游院校源源不断地培养出旅游专业人才的同时,酒店行业依旧存在人才不足、低进入的现象。本文拟从学生通过顶岗实习环节,择业观发生变化的角度来探讨学生的专业素养培养。并就培养学生对本专业的兴趣和热情,提高酒店实习质量及效果等方面提出了一些建议以供参考。 相似文献
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刘楠 《佳木斯教育学院学报》2012,(1):307-307
随着酒店管理专业"工学结合"教学实践活动的推进,越来越多的学校选择让学生进入酒店顶岗实习,本文以该专业学生顶岗实习案例为切入点,认真分析酒店管理专业学生顶岗实习过程中所遇到的常见法律问题并依据现有法律法规总结解决办法,同时提出建议。 相似文献
20.
《南宁职业技术学院学报》2019,(2):58-61
顶岗实习是高职酒店管理专业教学中的重要一环,也是职业教育工学交替、校企结合特点的重要表现。实习质量直接影响酒店管理专业的人才培养质量和酒店行业的用工结构与人才储备。多年来,多数院校的酒店管理专业十分重视学生的实习工作,在各方面采取了必要的措施进行跟踪管理。然而,酒店管理专业的实习环节,仍然存在着实习效果不理想、学生怨言较重、实习影响择业等问题。针对这些问题,分析原因,从时间维度(实习前、实习中和实习后)和空间维度(学校、企业和学生)出发,寻求和探索提高高职酒店专业学生实习质量的有效措施。 相似文献