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对曲阜市区及近郊种子植物资源进行了调查,并进行归类,最后对野生蔬菜和园林植物的应用提出了建议.结果表明,被调查植物共计63科152属193种及变种;可归为3类:野生蔬菜类(21科38种)、园林植物(48科83属99种及变种)、常见杂草(27科68属84种及变种),其中既属于杂草又属于野生蔬菜的植物有29种,占被调查野菜资源的76.32%,既属于园林植物又属于野生蔬菜的植物有11种,占被调查野菜资源的28.95%. 相似文献
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甘肃是个野菜资源大省,其资源开发具有广阔的前景.主要分析甘肃野菜的利用现状:规模小、效益低、品种少,并在此基础提出了开发对策:查清资源、加大基础研究力度、注重特色产品的开发等措施.最后提出了在野菜开发中应该注意的三点事项. 相似文献
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蚕豆是世界上第六大食用豆类作物,具有较高的营养价值和药用价值。蚕豆常见的颜色有白色和绿色,两者在口感上稍有区别,在经济价值上也不同,利用傅里叶变换红外光谱对同一产地同一年份的两种颜色的蚕豆进行光谱研究。结果表明,两种颜色的蚕豆在子叶的吸收峰上有区别。根据红外光谱的谱峰形状和位置,可以判断两种蚕豆的主要化学成分。利用该方法可以快速、简捷地区分两种蚕豆。 相似文献
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对黑龙江林区15组常见野菜与易于混淆的植物的主要特征进行了对比,以帮助人们减少误采误食现象的发生。 相似文献
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杨璐 《长春教育学院学报》2013,(20):53-54
由于千万年来所形成的食物链,以及人类对美食的追求,使食用家禽成为一种习惯,且这种习惯已经根深蒂固。并且人类才是世界的主宰者,所以在不破坏生态平衡的情况下,适当食用家禽是可以被理解和允许的。文章呼吁人类关注"动物福利",并给出建议解决两个时期中对家禽捕杀时的问题,在不同时期中既可以保护人类利益,又可以减轻家禽的痛苦与不必要的损失。 相似文献
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通过实地考察和查阅资料,对贵州水龙骨科植物资源及其分布状况进行了总结和分析。目前有水龙骨科植物94种（包括变种、变型）;其中药用价值的有60种;观赏价值的有40种;具有食用价值的1种。故对水龙骨科植物资源的保护应引起人们的足够重视,对它的开发利用要有计划、按步骤进行;还要依法加强对它进行保护和管理,加快对其植物种质资源的调查与收集。 相似文献
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通过野外调查、采集标本、分类鉴定和查阅文献资料相结合等方法,对水城县悬钩子属(Rubus)植物资源进行调查研究,初步查明水城县有悬钩子属植物31种7变种,其中药用26种4变种,果用19种。编写了水城县悬钩子属植物分种检索表,同时对其药用、食用、观赏和工业价值等方面进行了论述,并对其开发利用提出了一些建设性建议。 相似文献
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董立顺 《天水师范学院学报》2013,(4):56-61
利用古代相关文献资料,对西夏民众不同季节所食用的代表性野生植物加以考述和分析。并由此看出,野生植物的采食者主要集中在普通民众阶层;野生植物的采食在正常时期和非正常时期(即在军兴粮馈和受灾时)都体现着其已有的食用价值和药用价值,只是非正常时期对野生植物的利用表现更加突出。这也是西夏当时的自然环境和社会环境共同作用的结果。 相似文献
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通过野外考察、标本采集、鉴定和查阅资料等方法,对六盘水蓼属（Polyonum）植物资源进行调查研究,发现六盘水蓼属植物有23种4变种,资源储量丰富。编写了六盘水蓼属植物分种检索表,并对其药用价值、食用价值及园林用途等进行初步研究。 相似文献
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新疆是连通丝绸之路东西方的重要区域,天然干燥少雨的优良环境使得植物遗存——大麻(Cannabis sativa)得以很好地保存。古代新疆地区大麻认识和利用的历史大致分为前后两个阶段:史前时期,得益于地理环境的先天优势,新疆最先受到中亚古代文明影响,大麻多被用作精神活性药物;历史时期,丝绸之路的开通促使西域与内地的交流往来,大麻的食用及纤维价值逐渐被广泛接受。故而古代新疆先民对大麻的利用大致经历了从精神活性物到粮食作物、纤维作物,乃至药用植物的转变。综述新疆地区大麻研究成果,总结不同时期大麻利用方式与差异及其产生的原因,同时通过植物学分类鉴定及年代测定等方法对新疆吐鲁番地区出土的大麻遗存进行再研究,梳理传世文献与出土文书,探讨大麻药用价值的利用情况,为深入认识唐代汉方医学的传播提供新的线索。 相似文献
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《武汉市教育科学研究院学报》2002,(3)
三种新潮食品值得开发据中国食品工业协会提供的信息,当前三种食品值得开发。蚕丝粉,将丝绸工业的副产品残丝深加工制成食用蚕丝粉,以它作添加剂可制蚕丝软糖、蚕丝面条等食用物,蚕丝食品有18种氨基酸,可防治高血压、中风及增强肝功能。汽奶,在脱脂牛奶中充入二氧化碳,做成“汽奶”, 相似文献
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榕属植物在食品、医药及园林等方面都具有重要价值。通过野外考察、标本采集、鉴定和查阅资料等方法,对六盘水地区榕属（Ficus）植物资源进行了调查研究,发现该地区榕属植物有10种2变种,且其资源含量丰富。编写了榕属植物部分分种检索表,介绍了它们的形态特征,并对其药用价值、食用价值及园林用途等进行研究。 相似文献
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薯蓣属（Dioscorea Linn）植物是一类较有经济价值的植物,广泛用于医药、食品、卫生保健等方面。通过野外调查、标本采集、鉴定和查阅资料,初步查明六盘水市薯蓣属植物共有16种,占全省的61.5%。编制了六盘水市薯蓣属植物分种检索表,并对其药用、食用及其他用途进行初步探讨。 相似文献
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番茄红素作为一种食用色素,主要从番茄中进行提取。其因具有抗氧化、调节机体免疫和调控肿瘤细胞增殖的生物活性而被应用于体育运动领域。研究发现番茄红素对运动的影响主要表现在增强运动后的抗氧化能力、延缓或消除运动性疲劳以及增强运动员免疫力三个方面,由此提示番茄红素作为运动补剂开发研究具有广阔的前景。 相似文献
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滁菊被列为安徽省非物质文化遗产。可以用于观赏、食用、入药等多方面的功效反映其丰富的物质形态财富(物态文化);她傲霜独立,芳香独特的精神品质又带给滁州一份宝贵的精神形态财富(精神文化),揭示滁菊的文化内涵对弘扬滁州城市文化和地方文化有重要的意义。 相似文献
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蚕蛾是蚕种场的副产物,体内还含有丰富的生理活性物质及全价蛋白。由于本身有蛾毛和有一种腥臭等异味,不能直接食用,通常简单的粗加工,保存时间又短。本研究通过采用合理配方,经真空包装和高温灭菌等加工工艺,经对比实验选择香辛料,加热去腥的优化条件对产品质量的影响进行了讨论。 相似文献