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相似文献
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1.
不同培养基对灵芝菌丝生长的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
通过3个品种灵芝在不同培养基上的生长实验,筛选出适合灵芝菌丝体生长的最佳培养基.试验结果表明:在母种扩制过程中,综合培养基Ⅱ中菌比例生长最好;在原种制作过程中,玉米粒培养基中菌丝的生长较麦粒、木屑培养基好;在栽培种制作过程中,培养基Ⅲ中的菌丝生长速度最快.3个品种中南韩灵芝菌丝的长势最好.  相似文献   

2.
双孢蘑菇液体菌种培养基的优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用正交试验优化双孢蘑菇的液体培养基配方,发现黄豆粉、葡萄糖、硫酸镁、以及玉米粉和葡萄糖的交互作用对双孢蘑菇的液体培养有显著影响,磷酸二氢钾、麦麸汁对实验结果无显著影响。双孢蘑菇最佳液体培养基配方为:黄豆粉2%,玉米粉2%,葡萄糖2%,磷酸二氢钾0.05%,硫酸镁0.20%,麦麸0.20%。把双孢蘑菇液体菌种接入小麦栽培种中,菌丝表现出生长快的优势,生长速度较为一致,满瓶时间短,证明利用液体菌种制备栽培种比固体菌种具有更大的优势。  相似文献   

3.
杏鲍菇液体菌种培养基的筛选   总被引:1,自引:0,他引:1  
以菌丝干重、菌球直径、菌球密度以及菌球回接平板后菌丝的生长速度、萌发时间为指标,分别对黄豆粉培养基、玉米粉培养基、麸皮培养基和马铃薯培养基等4种培养基进行筛选.结果表明:黄豆粉培养基中菌丝干重最大、菌球最小、菌球密度最大,回接平板后菌球萌发时间最短、日均生长速度最快,为杏鲍菇液体菌种生长的最佳培养基.  相似文献   

4.
几种栽培灵芝菌丝体生长营养条件之初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过三种栽培灵芝品种菌株在不同碳源、氮源及不同种配方的母种培养基上的生长实验,筛选出适合其生长的最适碳源、氮源和最佳培养基配方,试验结果表明:三种栽培灵芝菌株菌丝体在玉米粉、可溶性淀粉、蔗糖、葡萄糖、乳糖和走牙糖这几种碳源中,以玉米粉为最适碳源;在花生饼粉、酵母膏、蛋白胨等几种氮源中,以花生饼粉为最适氮源,并表明在PDA培养基中添加蛋白胨和大量元素对菌丝体生长均有促进作用,且其影响效果可以累加。  相似文献   

5.
目的:研究不同浓度的栽培黑豆和野生黑豆粉末对深层发酵灵芝菌丝生长、灵芝酸产量的影响。方法:通过菌丝活化、种子液培养、液体深层发酵培养3阶段获得灵芝菌丝体,用乙醇提取灵芝酸,香草醛法测定其含量并计算产量。结果:当培养基栽培黑豆浓度为10g/L时,灵芝酸含量和产量分别比对照提高了1.59和2.66倍;当培养基野生黑豆浓度为10g/L时,灵芝菌丝体生物量和灵芝酸产量分别比对照提高2.25和3.89倍;当培养基野生黑豆浓度为4g/L时,灵芝酸含量达到最大值39.845mg/g。当培养基中野生黑豆浓度为6、8、10g/L时试验组灵芝酸产量无显著差异。结论:从经济性角度考虑,添加4g/L野生黑豆优化培养基效果最佳。  相似文献   

6.
进行了皱马鞍菌(Helvellacrispa)碳源同化、氮源同化研究,测定了菌丝生长温度、酸碱度以及在母种、原种、栽培种培养基上菌丝生长情况。结果表明皱马鞍菌菌丝生长的最适碳源为D-果糖、葡萄糖、麦芽糖;最适氮源为蛋白胨;菌丝生长温度范围为5~38℃,最适为25℃;酸碱度范围为pH值3~10,最适为7~8;菌丝能在麦粒、棉籽壳、木屑等多种培养基质上良好生长。此研究对皱马鞍菌驯化栽培具有一定的指导意义。  相似文献   

7.
皱马鞍菌生物学特性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
进行了皱马鞍菌(Helvella crispa)碳源同化、氮源同化研究,测定了菌丝生长温度、酸碱度以及在母种、原种、栽培种培养基上菌丝生长情况,结果表明:皱马鞍菌菌丝生长的最适碳源为D-果糖、葡萄糖、麦芽糖;最适氮源为蛋白胨;菌丝生长温度范围为5-38℃,最适为25℃;酸碱度范围为pH值3-10,最适为7-8;菌丝能在麦粒、棉籽壳、木屑等多种培养基质上良好生长。此研究对皱马鞍菌驯化栽培具有一定的指导意义。  相似文献   

8.
研究了羊肚菌深层发酵培养基中玉米粉和黄豆粉配比和发酵条件,确定了羊肚菌深层发酵最佳配比的培养基以及最佳的发酵温度、起始pH和摇床转速.通过单因素确定培养基中玉米粉和黄豆粉的最佳配比,在单因素试验的基础上采用三因素三水平的响应面分析法确定羊肚菌液体发酵的培养条件.结果以羊肚菌菌丝体生物量和胞外多糖浓度为响应面和等高线,在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出羊肚菌液体发酵的最佳温度25.33℃、起始pH 6.13、摇床转速154.33r/min.在最佳发酵条件下,发酵144h,羊肚菌的菌丝体生物量和胞外多糖浓度达到最高,分别为7.78g/L和130.97mg/L.  相似文献   

9.
南韩灵芝母种培养基的筛选研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过对南韩灵芝菌株在不同碳源、氮源及不同配方的母种培养基的生长实验,筛选出适合其生长的碳源、氮源和最佳培养基配方.试验结果表明:南韩灵芝菌丝体在麸皮、酵母膏,蛋白胨3种氮源中,以麸皮为最适氮源;在葡萄糖、蔗糖和玉米粉3种碳源中,以玉米粉为最适碳源.在5种不同的培养基试验中,加富PDA培养基是最适合南韩灵芝生长的培养基配方.  相似文献   

10.
不同培养基对猴头菇菌丝体生长量及多糖含量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
猴头菇子实体、菌丝体和发酵液中提取的多糖物质含有多种生物活性物质和药理作用。本实验分别采用不同液体培养基培养猴头菇菌丝体,并对菌丝体生长量和发酵液中的多糖物质进行测量和比较。最终得出结果,以黄豆芽汁为氮源的液体培养基菌丝体生长量最高;以马铃薯为氮源的液体发酵液中多糖物质含量最高,其次是黄豆芽汁。最终的结论为,黄豆芽汁为氮源的液体培养基对猴头菇菌丝体生长量和产生多糖物质量的效果最好。  相似文献   

11.
实验采用单因素试验优化纳豆菌固体发酵条件,通过蛋白凝块溶解时间法测定纳豆激酶活力,筛选出最佳培养条件。固态发酵通过扎孔、添加麦芽糖、蔗糖、葡萄糖和黄豆粉观察它们对纳豆菌产酶活力的影响。试验结果表明:固态发酵最佳条件为,浸泡10 h后,扎孔、添加4%麦芽糖、4%黄豆粉,121℃下蒸煮30分钟,接入纳豆菌2%,在37℃下培养24小时,4℃下后熟24小时。在此条件下培养,测得的纳豆激酶活力相当于尿激酶943.23 IU/g。与先前实验结果相比有了明显的提高:固态发酵由670.15 IU/g提高到943.23 IU/g。  相似文献   

12.
以香菇菌种进行液体发酵得到的香菇菌液和市购奶粉为原料,通过乳酸菌发酵制备香菇菌液酸奶.并将此酸奶与原味酸奶和香菇子实体酸奶的多糖、粗蛋白和微量元素等营养成分含量进行比较研究, 结果表明香菇菌液酸奶比原味酸奶和香菇子实体酸奶营养成分高出很多. 该酸奶营养丰富,口感较好,具有广阔的应用前景.  相似文献   

13.
黑皮鸡枞菌液体培养基优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验比较不同pH条件及培养基配方对黑皮鸡枞菌丝体(球)生长的影响以探讨最佳液体培养黑皮鸡枞最佳的pH及配方条件.通过预实验筛选出玉米粉、麸皮、大豆粉、K2HPO4、MgSO4为碳源、氮源及微量营养因子;用四因素四水平正交表进行试验,以菌丝体的干物质量为基准比较.结果表明:液体培养条件下,获得最高黑皮鸡枞菌丝体生物量的最佳配方为:麸皮14g/L·玉米粉11g/L·大豆粉2g/L·KH:PO4 1.2g/L·MgSO40.9g/L;最适pH为6.0.  相似文献   

14.
To explore the effect of particle size on the quality uniformity and in vitro release performance of Strychnosnux-vomica powder, seven samples of Strychnos nux-vomica powder with different particle sizes were prepared.Microstructures and particle sizes were analyzed, and high performance liquid chromatography (HPLC) was used totest the contents and in vitro release performances of brucine and strychnine in the samples. Results showed that thecontents and the in vitro release rates of brucine (or strychnine) in different samples were different since there aredifferent proportions of endosperms to epidermal cells in Strychnos nux-vomica powder with different particle sizes.Brucine and strychnine in each sample were promptly released in the first ten minutes and their cumulative releaserates were higher than 70% after ten minutes. Eighty minutes later, the cumulative release rate tended to be a constant.Considering the quality uniformity and safety of Strychnos nux-vomica powder used as traditional Chinese medicine, itwould be better to control the particle size of Strychnos nux-vomica powder between 100 and 140 mesh in which themaximum cumulative release rate in vitro of brucine and strychnine can be relatively low within this range.  相似文献   

15.
脱毒马铃薯种薯生产基本原理与关键技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
马铃薯退化是由于无性繁殖导致病毒连年积累而形成,利用马铃薯幼苗生长点生长速度大于病毒繁殖速度进行茎尖组织培养可获得脱毒苗,由脱毒苗快速繁殖可获得脱毒种薯。马铃薯脱毒苗制取的关键技术是外植体消毒、茎尖培养和病毒检测、脱毒苗快繁;原原种生产主要采用防虫网隔离基质栽培或无基质栽培(雾培法)等技术;原种生产除满足一般栽培技术外,要注意防病毒、忌氯、休眠、水肥等特殊要求。  相似文献   

16.
以桃子为主要原料,采用酒精液态发酵和醋酸固态发酵相结合的新工艺生产果醋,既缩短了发酵时间,又显著提高了出醋率和桃果醋的风味.  相似文献   

17.
水分、光照与硼互作对大豆生长发育及产量的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
本试验采用盆栽试验研究光照、水分与硼对生长发育和产量的影响,明确不同气候条件与硼对大豆的作用.结果表明:相同硼供给水平下,大豆株高随光照减弱而增高;施硼缓解涝胁迫;相同硼供给水平下,光照减弱导致大豆干物重降低;成熟期正常水分处理的干重高于淹水处理;施硼能够增加单株荚数、粒数、粒重.  相似文献   

18.
研究了木霉L-7利用稻草粉和玉米秸秆粉作为发酵基质进行的固态发酵;探讨了稻草粉和玉米秸秆粉的比例、碳源和氮源的种类、培养基含水量、培养基初始pH值、发酵温度、发酵时间及通气量对其产纤维素酶的影响。结果表明:最佳发酵培养基配方为稻草粉54.0g,玉米秸秆粉27.0g,麸皮19.0g,葡萄糖1.0g,硫酸铵1.0g,磷酸二氢钾0.1g,培养基含水量为1∶3;最优化培养条件为培养基初始pH值6.0,发酵温度30℃,发酵时间6天,通气量为60g/1000mL。在以上条件下,纤维素酶活达到最高。  相似文献   

19.
以山菠菜、蔗糖、异抗坏血酸钠和β-环状糊精为辅料,利用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌发酵生产新型酸乳。确定最佳工艺参数为:加糖量9%,提取山菠菜汁的料液比1:10,添加量25%。证明了该酸乳具有较好的抗氧化能力:达到50%清除率的酸乳上清液添加量和0.2 mg·mL-1的Vc分别为,羟自由基:1.2 mL和2.0 mL;氧自由基:3.5 mL和0.8 mL;DPPH自由基:1.3 mL和1.8 mL;对于硝酸盐的清除作用则表现明显的低添加量下酸乳提取液优于Vc,而添加量大于2.5 mL时,Vc的效果好些。  相似文献   

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