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利用均匀设计法对Bacillus sp.ZJU318产酶的最佳培养基进行了快速优化研究。结果表明,其最适产酶培养基为:3.28%黄豆粉,0.023%蔗糖,0.075%K2HPO4,配制时的pH为12(灭菌后pH为8~9);此外,其发酵的最佳条件为:发酵温度28℃,接种量20%,摇瓶装量20mL(250mL三角瓶)。在最适的发酵条件下,脂肪酶的发酵水平可达24.7U/mL。Bacillus sp.ZJU318脂肪酶作用的最适温度为45℃,40℃保温1h,活力几乎没有损失;但是,在50℃和60℃的条件下保温1h后,酶活降低得比较明显;酶作用的最适pH为9.0。在pH7~10,该脂肪酶较稳定,但是在酸性的环境中,酶的稳定性较低。 相似文献
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菌源性弹性蛋白酶稳定性提高方法的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
针对提高弹性蛋白酶制剂热稳定性的问题,研究了添加物质对其热稳定性的影响。结果表明:PA对弹性蛋白酶的保护效果最好,其次是PB和氯化钙。黄原胶、甘油和山梨酸钾也起到了微弱的保护作用。而海藻糖等在该研究条件下对弹性蛋白酶没有保护作用。采用正交实验设计优化出最佳保护剂配方即PA2%,PB1.5%以及水合氯化钙1mmol/L。复合保护剂的添加使得弹性蛋白酶的耐热性提高10℃,pH稳定性也有提高。保存实验证明该复合保护剂能明显延长弹性蛋白酶的保存期。 相似文献
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研究了用米曲霉W10和啤酒工业的废酵母泥固体发酵啤酒废渣生产多酶蛋白饲料添加剂。在最适温度30~35℃范围和培养基初始含水量66%时,粗蛋白含量增加20%~25%,β-葡聚糖酶、酸性蛋白酶和纤维素酶最高分别为14000U/g、7000U/g和2000U/g,提高了啤酒废渣的利用价值。 相似文献
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研究了深层培养红栓菌的富锗转化。在PDA天然培养基中添加GeO_2,红栓菌NJ8701可高效富集锗,最高达482ppm.150ppm的锗可较好地促进红栓菌NJ8701的生长代谢;酶活测定分析表明,富锗菌体内的抗衰老相关酶:超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(PER),过氧化氢酶(CAT)酶活均显著提高;进一步的多糖分析显示,菌丝体内的锗能与多糖成分以Ge─O键结合. 相似文献
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本文收集研究了近10年来活跃在我国科技论坛和研究课题处在学科前沿,并取得丰硕成果,受到各种科技奖励的400名科学家资料。以科技论著作为评价科学家劳动效果的尺度,测算出他们的科学劳动生产率为年均发表4.58篇论著,其中:10%左右的科学家年均发表论著10篇以上,34%的科学家年均发表5篇以上,表明中国科学家已达到或接近了国外科学家的平均劳动生产率。 相似文献
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大豆肽对细菌及酵母菌生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本文用东农42大显经过匀浆,碱浸酸沉得到大疆蛋白.再经蛋白酶酶解.得到大显肽将大豆肽经G-100葡聚糖分子筛进行分离,得到1400分子量以下的肽段.进行细菌、酵母菌的培养.发现对酵母菌生长有促进作用。 相似文献
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一株嗜热梭菌β-葡聚糖酶基因的克隆和表达 总被引:1,自引:0,他引:1
提取嗜热梭菌(Clostridium.sp)基因组DNA,首次通过PCR克隆了该菌的β-葡聚糖酶基因全长,结果表明:该基因全长1040bp,ORF为1003bp,编码334个氨基酸,计算分子量为37.8kD,等电点为7.67。经Blast分析,该序列与热纤梭菌同源性最高(99%),而与基因库中嗜热梭菌的同源性为94%,该基因已被GenBank接受(AY225318)。用BamHⅠ和XhoⅠ双酶切目的片段和表达载体pET鄄30a( )后相连接,构建重组表达载体pET鄄clo,并导入BL21细菌中表达.酶学特性表明:SDS鄄PAGE电泳在37kD左右有表达蛋白带,该工程菌最适酶活29.4U/mL,是出发菌的15倍,最适温度在80℃左右,最适pH在9左右。该工程菌可构建耐热性好、酶活高的杂合基因工程菌。 相似文献
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浅析国有饭店的现状及其改制 总被引:1,自引:0,他引:1
乌兰花 《内蒙古科技与经济》2004,(11):39-40
国有饭店,顾名思义,就是饭店的所属权归国家所有。在8000多家星级饭店里,国有饭店有5000多家,约占57%左右,客房数48.7万间左右,约占54.3%,总收入394.4亿多元.约占43.0%。这是一个初步统计。国有饭店基本上可称作半壁江山。从数量已经超过了一半。这说明国有饭店在饭店业中所占的比重是相当大的。不可忽视的。 相似文献
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黑龙江省瓜类产销现状 我省两瓜种植面积近两年一直稳定在200万亩左右,总产量450万吨,商品量380万吨,总产值16亿元左右。其中西瓜种植面积120万亩,产值9.2亿元上下;甜瓜种植面积80万亩,产值7.6亿元。年两瓜出口量3万吨,创汇额2400万元左右,瓜类种植面积占全国的6.5%,而我国瓜类种植面积占全世界的42%。 相似文献
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在新加坡学习期间,我走访了那儿的不少地方。在与新加坡人的交流中.我发现他们特爱说“套话”.
新加坡是世界上绿化率最高的国家之一.航拍图片显示.新加坡的绿色覆盖率接近50%。我去参观新加坡国家公园时, 相似文献
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己酸乙酯酯化酶产生菌的自然选育及其酶学特性的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对窖泥、大曲、米曲、黑曲及红曲中微生物的分离、筛选,获得两株己酸乙酯合成能力较强的菌株,经初步鉴定,都归于曲霉属。两菌株均在30℃、pH为5的麸皮培养基中培养60h后产酶最高;Mm-4菌株的酯化酶在适宜条件下(2%乙醇和0.25%的己酸作底物,pH为4.0,30℃)酶活力可达220u/g。 相似文献