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目的:研究不同安静代谢率的男子在力竭运动中能量代谢和底物代谢的特征及差异.方法:以聚类法将16名受试者分成安静代谢率高、低两组,利用功率自行车进行递增负荷力竭运动,采用气体收集法测定能量代谢结果.结果:1)高、低两组受试者随着负荷的递增,糖消耗量、供能及供能百分比逐渐增大,脂肪消耗量及供能逐渐减少;脂肪消耗量在100W(33%～50%力竭负荷)时最大,分别为7.6 mg/min/kg、6.4 mg/min/kg(P<0.05).2)在中小负荷强度时,高组受试者糖消耗量及供能低于低组,而脂肪消耗量及供能则相反,糖、脂肪消耗量及供能百分比差异显著(P<0.05).3)同级负荷时高组总能量输出低于低组,随着运动负荷递增,脂肪供能下降水平及下降时机有明显差异.结论:在递增负荷至力竭运动中,高、低两组受试者能量代谢特征及变化与运动负荷的递增、身体对能量输出需求一致;高组受试者有氧运动能力相对较强;而低组受试者对糖供能的依赖性较大;高组受试者氧化脂肪的能力更强,能量利用更为经济、有效. 相似文献
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不同强度骑车和跑步的能量消耗与底物代谢特征研究 总被引：4，自引：2，他引：2
目的:研究比较不同强度骑车和跑步的能量消耗与底物代谢特征。方法:10名普通女大学生分别以45%、55%、65%、75%.VO2max强度进行骑车和跑步运动,采用气体代谢法测定机体的能量代谢状况。结果:1)骑车时,脂肪的消耗量和供能量在55%V.O2max强度达到最高,分别为4.26mg/min/kg和38.38cal/min/kg。跑步运动时,脂肪的消耗量和供能量在55%V.O2max强度达到最高,分别为6.41mg/min/kg和57.65cal/min/kg;2)在45%、55%、65%、75%V.O2max强度,跑步脂肪氧化量、总供能量、脂肪供能比例均高于骑车;而跑步的糖消耗量和呼吸交换率低于骑车。结论:1)无论骑车还是跑步,在45%、55%、65%、75%V.O2max4个运动强度中,55%V.O2max强度运动时的脂肪的氧化和供能量最大;2)在相同运动强度(%V.O2max)下,跑步总能量消耗、脂肪消耗和脂肪供能比例高于骑车,糖的消耗低于骑车。 相似文献
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脂肪在运动时的供能作用一直是一个有争论的问题。近几年来由于放射性同位素技术在运动生化领域中的应用,才逐渐认识到运动时脂肪的重要供能作用,纠正了以往认为糖是肌肉运动时唯一供能物质的片面认识。同时,近年来又发现,有规律的体力运动对预防和抑制缺血性心脏病和动脉粥样硬化的形成和发展具有重要的作用,因而运动和脂肪代谢成为运动医学领域中的一个重要课题。 相似文献
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目的：通过测量健身快走运动中能量消耗特征揭示其变化情况,为大学生健身效果评价提供依据。方法：8名普通男大学生以6.5km/h匀速进行60min快走运动,采用气体代谢法测定并推算机体能量消耗状况。结果：1）25min时糖和脂肪二者供能百分比分别为50.7%、49.3%。2）脂肪供能量45min后快速增加,60min时值最高,糖供能量逐渐下降,结束为（1.47±0.57）Kcal/min·kg。3）糖氧化量前10min缓慢增长后减少,结束值为（0.29±0.12）g/min·kg,脂肪氧化量30min后快速提高,结束值为（0.87±0.06）g/min·kg,40min-45min出现均衡,为0.79g/min·kg。结论：1）25min时糖脂肪供能百分比形成交叉。2）供能百分比、供能量、氧化量随时间延长脂肪均大于糖。3）从能量代谢和底物代谢角度看,6.5km/h速度进行60min快走属中等强度,从长时间健身走供能关系来说对大学生健身有积极作用。 相似文献
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高原训练过程中的运动员营养与补充 总被引：5，自引：1，他引：4
高原训练时运动员的营养与补充有其特殊性。在高原训练期间，三大营养素在运动员膳食结构中的供能比例应为碳水化合物占60～65%；蛋白质占13～15%；脂肪占20～30%，同时，也应适当的补充糖、水、铁、维生素等营养素，增加促进蛋白质合成的营养保健品，抗氧化剂，以及红景天等中药的应用，有利于运动员高原训练期间快速消除疲劳、恢复体能。 相似文献
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在当前的体育训练和比赛中，中长跑等运动项目对速度耐力的要求越来越高。速度耐力项目的特点是以糖的有氧代谢供能为主，以力量为基础。糖在有氧、无氧情况下，都能分解并且供给能量，在三大供能物质（糖、蛋白质、脂肪）中，具有代谢快、氧消耗少的显著特性，因此糖类物质的补充在耐力训练和比赛中，相对蛋白质和脂肪类物质来说，对训练和比赛的贡献更大。 相似文献
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无氧耐力性田径项目运动员营养与补充的综述 总被引：3，自引：0，他引：3
无氧耐力性田径项目的运动员营养与补充有其特殊性.三大营养素在无氧耐力性田径项目的运动员膳食结构中的供能比例应为碳水化合物占60%～65%;蛋白质占13%～15%;脂肪占20%～30%,同时,也应适当补充糖、水、铁、维生素等营养素.增加促进蛋白质合成的营养保健品、抗氧化剂,以及红景天等中药的应用,有利于运动员训练期间快速消除疲劳、恢复体能. 相似文献
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目的:研究并比较中等强度持续跑和间歇跑机体能量消耗与底物代谢特征.方法:9名体育专业女大学生完成跑台最大耗氧量测试,然后以55%O2max强度完成2个运动测试:1)55%O2max强度持续跑步1 h,恢复30 min;2)55%O2max强度完成3组20 min跑,间歇恢复10 min.采用气体代谢法间接测定运动期和恢复期机体能量消耗和底物代谢.结果:1)持续跑运动中能量消耗稳定,脂肪氧化供能量和脂肪参与供能比例在后20 min高于前20 min和中间20 min,糖的氧化供能量低于前20 min跑和中间20 min;间歇跑运动中脂肪氧化供能量和脂肪参与供能比例随运动组数的增加逐渐增加,糖的氧化供能量随运动组数的增加逐渐减少,能量消耗在第1个20 min跑显著高于第2、3个20 min跑.2)第3个间歇跑恢复期脂肪氧化供能量高于第1个恢复期,糖氧化供能量高于第2个恢复期,机体能耗高于第1、2个恢复期.3)持续跑脂肪氧化供能量在运动期、恢复期以及运动期和恢复期总和上均与间歇跑无明显差异,而持续跑恢复期糖氧化供能量低于间歇跑恢复期.持续跑运动期的能耗高于间歇跑运动期的能耗,恢复期的能耗低于间歇跑恢复期的能耗.结论:1)持续跑运动期能耗稳定,但当持续时间增加到一定程度后,脂肪氧化供能量和脂肪参与供能比例明显增加.2) 间歇跑运动期脂肪氧化供能量和脂肪参与供能比例随组数的增加逐渐增加,糖的氧化供能量随组数的增加逐渐减少;恢复期脂肪氧化量、糖氧化量和总能耗随运动组数的增加逐渐增加.另外,一定的运动预适应可降低随后运动的代谢反应水平.3)在运动强度、运动时间、恢复时间相同情况下,持续跑运动期能耗高于间歇跑运动期能耗,恢复期能耗低于间歇跑恢复期能耗,间歇跑恢复期糖氧化量高于持续跑恢复期糖氧化量. 相似文献
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刘文彬 《武汉体育学院学报》1984,(2)
人体的运动能力,在很大程度上取决于人体内能源物质提供能量的能力。这些能源物质有高能磷化物(如ATP、CP)、糖、脂肪和蛋白质等。根据它们代谢产生能量的特点,可分为无氧及有氧代谢两大过程。其中可分为三大能源系统:即非乳酸系统(ATP—CP系统)、乳酸能系统(糖酵解系统)和有氧氧化系统(糖、脂肪和蛋白质氧化系统)。前两大系统属于无氧代谢过程的两个环节;后一系统属于有氧代谢过程。它们均可在不同条件下,根据肌肉活动的性质进行分解释放能量,供人体活动需要。但这三大能源系统的供能是相互联系不可分割的统一体,具有偶联反应的特点。同时,由于人体内的能源物质受细胞内代谢系统 相似文献
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对广西玉林市 6 0名体育考生体育加试前大运动量训练期的膳食营养状况进行调查 ,结果显示 :体育考生的膳食主要以高脂低糖为主 ,脂肪摄入过量 ,蛋白质、糖、磷 ,钙 ,VB1,VB2 摄入严重不足 ,Vc、铁持平的原因主要是服用了“补铁口服液及VC 冲剂” ;热源物质供能比例不合理 ,脂肪供能比例过大 ,糖供能比例过小 ;三餐供能比例不合理 ,早餐所占比例太小 ,晚餐又太大 ,建议体育考生要科学膳食 ,注意摄取足量营养 ,才有利于运动性疲劳的恢复及运动成绩的提高。 相似文献
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连续(或重复)大负荷工作的结果,机体糖资源发生很大消耗。在此情况下,靠一般膳食未完全恢复则需要两昼夜。因此日常重复大强度训练的结果,运动员的糖储备减小,如果仅糖不足,而不加强利用脂肪作为工作能源补偿,势必被迫降低训练负荷。本文的任务是研究日常的大强度训练负荷对糖资源的动态影响,及中等和次最大有氧强度身体负荷的能量补充特点。方法。参加试验的13名体育专业大学生,年龄在19-29岁,最大耗气量从44.7-71.2毫升/公斤·分(均值(57.5±1.2)。受试的学生连续三天进行大强度训练活 相似文献
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脂肪与葡萄糖: 训练期间供给平衡膳食,更适应运动员的需要。与40年前的饮食相比,快餐、方便餐的增加使用,影响了我们每天摄入的碳水化合物、脂肪、蛋白质的相对比例。我们现在的饮食中,脂肪含量约占40%,蛋白质约占10——15%,其余的是碳水化合物。训练水平很高的运动员必须供给较多的碳水化合物,因为这是运动的基本能量物质。脂肪也能为训练提供大量的能量,尤其是长时间的连续训练。 相似文献
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一、400米跑的供能过程: (一)肌肉活动的唯一直接能源——ATP。 人体内贮存的能量物质,一般可分为非磷酸化合物(糖、脂肪、蛋白质)和高能磷酸化合物(三磷酸腺苷和磷酸肌酸)两类,这两类物质在功能过程中是互为联系、互为影响的。 相似文献
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近百年来,对运动时身体中初用的能源物质,进行了广泛的研究。但现在有越来越多的证据表明,在长时间运动中,身体中的活性蛋白质也被用为供能物质。蛋白质为了释放能量,第一步是降解为氨基酸,接着是氨基酸脱氨基,脱氨基后的碳架便可氧化放能。人体中脂肪、碳水化合物和蛋白质三类物质的供能比例是不相等的。在北美和欧 相似文献