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相似文献
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1.
利用尿素包合法提取玉米胚芽油脱臭馏出物中α-生育酚。确定了提取的工艺流程,研究了浸提温度、浸提时间、料液比等因素对实验的影响,通过正交试验结果显示:料液比1∶8、回流温度64℃、回流时间1h,为最佳提取条件,提取物中α-生育酚浓度为193.75μg/mL,提取物酸价为2.08mg KOH/g。  相似文献   

2.
以橙子皮为试材提取不可溶性膳食纤维。对PH值、提取温度及提取时间3个因素进行了单因素试验,最佳提取条件为:PH值为1.4,浸提温度70℃,浸提时间4h,在该条件下,橙子皮不可溶性膳食纤维的提取率达61.79%。水不溶性膳食纤维的持水力为3.0077g/g、溶胀度为9.7218ml/g。  相似文献   

3.
为了优化热水提取椪柑皮多糖的工艺条件,采用L9(34)正交设计,以椪柑皮多糖提取率为考察指标,研究了提取温度,料液比以及提取时间等因素对提取效果的影响。结果表明,在提取次数为2次的条件下,提取温度和料液比对椪柑皮多糖提取率的影响均达到显著水平,其影响程度为:料液比提取温度提取时间。椪柑皮多糖最佳提取条件为:提取温度70℃,料液比1:20(g/m L),提取时间为2h,提取2次,椪柑皮多糖的提取率为5.35%。  相似文献   

4.
以海带为原料,采取热水浴提取法探讨海带中可溶性粗多糖的提取方法,探究提取时间,提取温度,提取pH以及料液比对于多糖提取率的影响。通过单因素试验以及正交试验得出海带多糖提取工艺在料液比1g:40mL的条件下的最佳工艺组合为:提取温度80℃,提取时间4.5h,提取pH 8.0。在此最佳工艺组合下多糖提取率为5.41%。  相似文献   

5.
文章主要采用单因素实验以乙醇作为溶剂在不同的条件下提取龙眼叶中活性物质的效果。实验表明乙醇的浓度为40%,料液比(g:mL)为1:40,提取温度为80℃,提取时间为2 h,在此条件下龙眼叶中的活性物质浸提得最充分。  相似文献   

6.
文章优化了八角茴香莽草酸的提取方法。分别考察了单因素料液比、超声波功率、提取温度、提取时间的影响,并在单因素基础上进行了4因素3水平正交设计试验,得到最佳提取工艺为:料液比:1∶28(g:mL),超声波功率190W,提取时间20 min,提取温度53℃。在最优工艺下分别测定了桂西地区不同地方八角茴香莽草酸含量,结果表明大新的样品含量最高,达到8.21%,隆林的样品含量最低为5.87%。  相似文献   

7.
<正>采用甲醇作溶剂提取仙人掌中的黄酮。用紫外-分光光度法测定提取的黄酮含量。正交试验考察了料液比(仙人掌干粉质量与提取剂体积之比,g·mL)、提取温度、提取时间和甲醇浓度对仙人掌中黄酮提取的影响。结果表明提取的最佳工艺条件为:料液比1:30(g/mL),提取温度60℃,提取时间3.5 h,甲醇浓度95%。上述条件下仙人掌中黄酮的提取率为0.741%。-1黄酮的功效是多方面的,近年来上市的保健产品中,很大一部分其中主要功效成分都属于黄酮类化合物,涉及功能食品的许多方面,其中以蜂胶、银杏、山楂、沙棘、荞麦、柑橘  相似文献   

8.
采用硫酸-苯酚法测定红蓝草多糖的含量,用正交设计法筛选和优化红蓝草多糖的提取工艺。以料液比、提取时间、溶液的p H值、提取温度作为因素,进行L9(34)正交试验。各因素对提取红蓝草水溶性多糖的影响为:提取温度料液比提取溶剂p H值提取时间。确定较优提取工艺为料液比为1:40(m:v),提取温度100℃,提取时间为2h,提取溶剂p H值4.5,在该工艺条件下,红蓝草多糖的得率为8.018%,说明红蓝草除了主成分紫蓝素类、黄酮类外,其多糖的含量也较高。  相似文献   

9.
赵璐  张蕾 《技术与创新管理》2021,42(3):275-280,347
为找到一种高效、环保、具备工业化潜力的无患子皂苷提取新方法,先采用加热回流法提取无患子中的皂苷,通过单因素试验研究了提取溶剂类型、溶剂体积分数、提取温度、提取时间、料液比等因素对皂苷得率的影响.在此基础上,采用超声辅助提取,选取提取温度、提取时间、料液比3个关键因素进行正交试验,确定出最具工业化潜力的无患子皂苷提取参数为:乙醇体积分数为60%、料液比1:7、提取温度50℃、提取时间1 h,在此条件下无患子皂苷的得率为21.56%,比加热回流法高44.02%,且提取时间更短、提取温度更低.研究表明,超声辅助加热回流法是一种具有工业化潜力的无患子皂苷提取新工艺.  相似文献   

10.
研究沙棘果实中总黄酮的最佳提取工艺。方法:采用正交试验的方法,选择乙醇浓度,料液比,提取时间,提取次数,进行四因素三水平的正交试验。结果:用60%乙醇回流提取3次,每次1小时,温度为75℃,料液比为1∶8(W/V)。结论:该提取工艺为沙棘果实中总黄酮的最佳提取工艺。  相似文献   

11.
采用超声波提取法优化柚皮中总黄酮的提取工艺。采用L_9(3~4)正交试验,对超声波提取法的影响因素乙醇浓度、超声时间、料液比及提取温度进行优化,以柚皮总黄酮提取率为评价指标,并采用分光光度法测定含量。得到超声波法提取柚皮黄酮的最佳工艺为乙醇浓度50%、超声时间7min、提取温度70℃、料液比(g:ml)1:30此条件下柚皮总黄酮的提取率为1.128%。故得出结论超声波法更适合用于提取柚皮中总黄酮,且优选得到的工艺稳定可行。  相似文献   

12.
本文通过设计不同乙醇浓度、物料比、浸提温度对大豆异黄酮提取率的影响试验,结果显示,从脱脂大豆粕中提取大豆异黄酮的最佳提取工艺条件中为料液比是1:20;乙醇浓度是60%;温度在70℃时吸光值最高,提取效果最好。  相似文献   

13.
目的:优化在茜草中提取茜草多糖的最佳工艺条件。方法:以茜草多糖的含量为指标,提取时间、提取温度、料液比为因素,利用正交试验法进行实验设计,对提取茜草多糖的工艺进行优化研究。结果:茜草多糖提取的最佳工艺条件为:提取时间1.5h,提取温度100℃,料液比1:10。结论 :本实验为大规模工业生产中用提取茜草多糖的工艺提供了依据。  相似文献   

14.
香菇多糖提取条件的优化研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文用三因素三水平正交试验,对影响香菇多糖提取率的因素:提取温度、提取时间和料水比进行了优化研究。结果表明,影响提取得率的主要因素依次为提取温度、料水比、提取时间。最优提取条件为:提取温度为100℃、料水比为12∶0、提取时间为6h。多糖的最高得率为5.961%。  相似文献   

15.
以祁门红茶为原料,采用水溶剂浸提法提取茶叶的茶多酚,用酒石酸亚铁比色法测定茶多酚的含量,研究固液比、浸提温度、浸提时间、抗坏血酸的量、乙醇的体积分数5个因素对茶多酚提取的影响。茶多酚的最佳提取条件为固液比1:40,浸提温度90℃,浸提时间40 min,抗坏血酸的量为0.6%,乙醇的体积分数为2%。研究茶汤中茶多酚的稳定性,通过对茶汤加入抗坏血酸、加入乙醇处理,以不同放置时间在波长425nm处测定茶汤的吸光度变化来确定茶多酚相对稳定的保存条件。茶汤中茶多酚相对稳定的保存条件为,乙醇的体积分数为2%,抗坏血酸的质量浓度为0.4mg/ml。  相似文献   

16.
目的:通过响应面法优化河南野生红菇中多糖的提取工艺。方法:在单因素试验的基础上采用Box-Behnken设计,选用4因素3水平进行实验,利用Design Except 8.05b软件进行回归分析,以多糖得率为响应值作响应曲面和等高线图,探讨各因素及其交互作用对多糖得率的影响。结果:红菇多糖提取工艺为:提取温度为92℃,提取时间为157min,液料比为54ml/g,提取3次。结论:该提取工艺合理,经济实用,适合红菇多糖的工业化生产。  相似文献   

17.
以内蒙古武川县燕麦为原料提取β-葡聚糖,通过单因素实验及正交试验确定了最佳提取工艺条件为:料水比1∶15、提取温度80℃、提取时间1h、pH9.0。  相似文献   

18.
实验采用了超声波协助提取技术,从板栗壳中提取棕色素,主要是从提取试剂、提取时间、提取温度、料液比四个因素进行的工艺的优化。通过实验可以得到能使棕色素提取率达到最好的实验条件是:提取试剂为45%乙醇、时间是60 min、提取温度70℃、料液比1:15。在此条件下提取率达到最高。  相似文献   

19.
影响烟草浸膏提取率及感官质量的主要因素有浸取温度、时间和料液比,为研究提取条件对感官质量的影响,采用正交试验对提取条件的影响因素进行一系列试验。结果表明:不同的提取条件对烟草浸膏中性香气成分有较大影响,对再造烟叶感官质量各项指标影响也不相同。  相似文献   

20.
李静  操庆国 《大众科技》2012,(8):104-105
本文以绿茶为原料,水作为浸提溶剂,通过正交试验分析,得到绿茶中茶多酚的最佳提取工艺条件:水用量(固液比)1:20、浸提温度80℃、浸提时间40min、乙酸乙酯用量90ml,在此条件下茶多酚粗品提取率为12.9%。  相似文献   

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