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1.
用邻菲罗啉Cu+H2O2化学发光体系,并结合流动注射技术研究了槐叶和槐米的清除·OH能力的大小.先通过对测定条件的研究,得出最佳测定方案,然后,在该测定条件下进行实验.实验结果表明,它们都具有一定的清除·OH能力,且清除能力槐米大于槐叶. 相似文献
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采用正交试验对决明子中蒽醌类化合物的提取工艺条件进行优选,并通过测定提取物对·OH和O2-·的清除率和还原力研究其抗氧化活性.最佳的提取条件为:温度75℃,固液比1∶12,提取时间2h.决明子提取物对·OH和O2-·具有一定的清除能力,且随浓度的增大而抗氧化性增强;随着决明子提取物浓度的增大,其还原力显著增强.该研究为决明子提取物在食品和医药行业的应用提供了科学依据. 相似文献
3.
以栀子果为实验原料,研究了微波耦合双水相技术提取栀子果总黄酮,实验了提取物的抗氧化活性.通过单因素试验与正交试验确定了最佳提取工艺条件,以维生素C、芦丁为对照品,研究了提取物对O^2-·、·OH的清除作用.结果表明：在微波连续辐射3 min,料液比为1∶30（g/mL）、微波功率为350 W、磷酸氢二钾用量为4 g、乙醇浓度为80％时,总黄酮得率达到最高,为1.71％.栀子黄酮对O^2-·和·OH具有一定的清除作用,但对O2-·的清除作用较Vc弱,对,OH的清除作用弱于Vc及芦丁,清除率与黄酮含量存在相关性. 相似文献
4.
采用水蒸气蒸馏方法提取金莲花精油,研究金莲花精油的抗氧化活性.以抗坏血酸(VC)为阳性对照,用紫外可见分光光度法测定精油对羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)的清除能力.结果显示,金莲花精油对·OH和DPPH·有一定的清除率能力,说明金莲花精油具有一定的抗氧化活性. 相似文献
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6.
在确定了Fe2+-邻二氮菲-H2O2体系的最佳实验条件下,通过测定该体系吸光度的变化,利用分光光度法,比较枸杞、白芍、蛇床子、五味子、熟地、板蓝根六种中药的清除羟自由基能力大小.实验结果表明,五味子清除羟自由基能力最强,其次是白芍、蛇床子、枸杞、熟地和板蓝根,他们的清除能力依次下降. 相似文献
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对福建省围头海域5种海藻提取物及萃取部位的乙酰胆碱酶抑制活性与DPPH·清除能力进行比较研究,并分别测定其总酚与总黄酮含量.结果表明:裙带菜与羊栖菜提取物具有较高含量的总酚与总黄酮;裙带菜的乙酸乙酯部位、二氯甲烷部位和羊栖菜石油醚部位、二氯甲烷部位在10mg/mL质量浓度时表现出较强的乙酰胆碱酶抑制活性,并且裙带菜乙酸乙酯部位、二氯甲烷部位以及羊栖菜二氯甲烷部位的DPPH·清除能力均明显高于其他提取物或萃取部位. 相似文献
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目的:提取并纯化木防己多糖(AFMP),确定其组成,研究其清除活性氧自由基的作用.方法:利用水提醇沉得到木防己粗多糖,再经DEAE纤维素和聚酰胺纯制.利用Fenton反应研究AFMP清除·OH的作用;利用邻苯三酚自氧化法研究AFMP清除·O2-的作用.结果:纸色谱显示AFMP由葡萄糖和半乳糖组成.AFMP清除·OH的能力较弱;清除·O2-时的效果稍强,IC50为1407.4μg/ml.结论:木防己多糖为首次提取制得,有一定的清除羟自由基和超氧阴离子自由基的作用. 相似文献
9.
目的:提取并纯化粉防己多糖(SMP),确定其组成,研究其清除活性氧自由基的作用.方法:利用水提醇沉得到粉防己粗多糖,再经DEAE纤维素和聚酰胺纯制.利用Fenton反应研究SMP清除·OH的作用;利用邻苯三酚自氧化法研究SMP清除·O2-的作用.结果:纸色谱显示SMP是由葡萄糖组成的匀多糖;SMP清除·OH的能力较弱;清除·O2-时的效果稍强,IC50为1956.1μg/ml.结论:粉防己多糖为首次提取制得,有一定的清除羟自由基和超氧阴离子自由基的作用. 相似文献
10.
《洛阳师范学院学报》2020,(2)
为了探究酶种类对酶解胶原肽抗氧化活性的影响,以罗非鱼鱼皮为材料,用碱性蛋白酶、中性蛋白酶和胰蛋白酶酶解得到三种胶原肽,比较其对DPPH、·OH和O~-_2·自由基清除能力.结果显示,碱性蛋白酶胶原肽、中性蛋白酶胶原肽和胰蛋白酶胶原肽均具有抗氧化活性,其中碱性蛋白酶胶原肽对DPPH、·OH和O~-_2·自由基清除能力优于中性蛋白酶胶原肽和胰蛋白酶胶原肽,且三种胶原肽抗氧化活性与其水解度呈正相关. 相似文献
11.
建立了测定谷氨酸的化学发光新方法,确定了该方法的测定最佳条件,并研究了抑制体系的机理。在最佳条件下,谷氨酸浓度在2．0×10^-8-5．0×10^-5mol·L^-1范围内与相对发光强度成正比,方法的检出限为6．0×10^-9mol·L^-1,对1．0×10^-6mol·L^-1的谷氨酸平行测定9次,相对标准偏差为2．5％。该法用于味精产品中谷氨酸含量分析。 相似文献
12.
采用传统方法提取陈皮、葛根、黄芩、槐花米,银杏叶5种中药的水溶性成分,用分光光度法检测水提物对羟自由基（·OH）和超氧阴离子自由基（0i）的清除能力．结果表明,5种中药水提物对·OH和O2-均具有良好的清除作用．比较发现,对于清除羟自由基而言,槐花米的清除效果最佳,当原液稀释2倍时清除率达到了87．40％;对于清除超氧... 相似文献
13.
在碱性介质中,水胺硫磷对鲁米诺-H2O2体系的化学发光有增敏作用,据此建立了测定水胺硫磷的流动注射化学发光（FIA-CL）法.最佳条件为：70 r·min-1副泵转速;pH 10.4 NaH2PO4-NaOH缓冲溶液;9.0 × 10-3 mol·L-1 H2O2;7.5×10-6 mol·L-1鲁米诺.水胺硫磷浓度在2.5 ×10-7～1.0×10-5 g·mL-1范围内与体系化学发光增强值呈良好的线性关系,检出限为1.0×10-8 g· mL-1.加标测定大米样品中残留的水胺硫磷,回收率为94.5～98.0％,相对标准偏差RSD为1.9％～3.2％. 相似文献
14.
以柑橘皮和瓯柑橘皮类黄酮为研究对象,利用Fenton反应产生的羟自由基与染料试剂溴甲酚紫发生氧化反应后使其吸光值降低,间接测定它们对羟自由基（·OH）的清除效果。结果：lmg／mL柑橘皮类黄酮,在0．20-0．80ml的使用剂量范围内,对·OH清除效果呈正比增加趋势（P〈0．01）,超过O．80ml后开始略有降低;lmg／mL欧柑橘皮类黄酮,在0．10-1．0ml的使用剂量范围内,对·OH清除效果也呈正比增加趋势（P〈0．01）,超过1．0mL后开始下降。同等剂量下瓯柑橘皮类黄酮对·OH清除效果显著高于柑橘皮类黄酮。 相似文献
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研究CaCl2浸种处理对NaCl胁迫下鸡冠花种子萌发的缓解效应。结果表明,NaCl胁迫抑制了鸡冠花的萌发和生长,NaCl浓度高于100mmol/L时,抑制作用显著加强;较低浓度的CaCl2浸种能缓解鸡冠花种子受到的盐胁迫伤害,而浓度过高,缓解作用减弱甚至消失;试验中CaCl2以80mmol/L的浸种效果最好,在各种浓度盐胁迫下,均能提高种子的发芽率、发芽指数、活力指数,促进胚轴和胚根的生长。适宜浓度的CaCl2浸种能够缓解盐胁迫对鸡冠花种子萌发和生长的抑制作用。 相似文献
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羟基自由基(·OH)进攻嘧啶碱基是破坏核酸造成DNA断链损伤的重要原因之一.采用密度泛函(DFT)理论中B3LYP方法在6-31+G(d,p)基组水平上对胞嘧啶(cysotine,简写为C)受羟基自由基进攻形成的各种可能产物自由基进行几何全优化.根据总能量、键长和自旋密度的计算结果,从理论上确认了C-1、C-3、C-4和C-5位加成机制.得产物自由基C1OH·、C3OH·、C4OH·、C5OH.,且C1OH·、C5OH·易与邻位H脱水得一个更稳定的产物自由基,而C3OH·、C4OH·不易脱水与相邻位H脱水得一个更稳定的产物自由基,这些稳定自由基的形成造成DNA断链损. 相似文献
18.
采用DR法和NBT光照还原法分别测定了槲皮素与Mn（Ⅱ）、Co（Ⅱ）、Ni（Ⅱ）、Cu（Ⅱ）、Zn（Ⅱ）的配合物对·OH和过氧基O2·^-的去除率,并与槲皮素进行了比较。结果表明：对不同体系产生的自由基·OH和O2·^-,合成的六种金属配合物都能在特定的浓度范围起到最佳的去除作用。 相似文献
19.
采用大孔树脂法分离海带多糖,并对海带多糖的体外抗氧化进行初步评价。以HZ801、HZ816、HP20、HP100、D3520五种大孔树脂为试样,探究最适分离海带多糖的树脂型号。结果表明,大孔树脂D3520对海带多糖的分离效果最好,其最适吸附条件为流速2BV·h-1、pH 5,吸附率为71.14%;洗脱的最适条件为洗脱剂乙醇体积分数45%、流速2BV·h-1,洗脱率为86.27%。药效学以抗氧化消除·OH自由基的消除率为指标,VC为阳性对照,结果表明海带多糖对·OH的有较明显消除效果,当浓度为2.0mg/mL时,清除率为38.36%,说明海带多糖具有一定抗氧化活性。 相似文献