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1.
本文综述了纤维素酶的分子生物学、分子结构、作用机理、发酵生产以及纤维素酶在畜牧业中的应用现状。  相似文献   
2.
选择体重、产蛋率相近的430日龄健康罗曼褐蛋鸡48只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复6只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1%决明子粉,预试期1周,试验期6周。研究决明子对罗曼褐蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇含量及血清生化指标的影响。结果表明,日粮中添加1%决明子鸡蛋中的蛋白质、脂肪含量分别比对照组提高10.54%(P0.05)和9.86%(P0.05);每克蛋黄胆固醇含量比对照组降低27.00%(P0.01),每枚鸡蛋胆固醇含量比对照组降低32.85%(P0.01);添加决明子对蛋鸡的生产性能没有显著影响(P0.05),但降低了蛋鸡血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)(P0.01)、总胆固醇(TC)(P0.01)和甘油三酯(TG)(P0.05)的含量,增加了血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)(P0.01)的浓度量。说明决明子具有显著降低鸡蛋胆固醇含量,改善鸡蛋品质的作用。  相似文献   
3.
矿物质元素镁是动物细胞内的主要阳离子,是生物体正常生命活动及代谢过程中许多酶系的辅助因子及骨骼的组成成分,在机体内镁对细胞的多种生物化学功能及营养物质的代谢具有重要的影响作用.本文主要对猪日粮中镁的来源、代谢、生物化学功能及其在生产中应用进行了综述.  相似文献   
4.
本文应用模糊数学理论和方法,对不同饲料配方饲养家畜试验获得的反映其效果的诸因素进行综合评价,根据各饲料配方评判指标的大小确定优劣,从而使饲料配方筛选更科学、合理和客观.  相似文献   
5.
不同品种鸡蛋中胆固醇含量的比较研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
随机选取32~36周龄罗曼褐鸡、闽中麻鸡、淮南鸡三种健康鸡的新鲜鸡蛋各30枚,测定不同品种鸡蛋中胆固醇的含量及其常规营养成分,比较研究品种对胆固醇含量的影响。试验结果表明,不同品种鸡蛋中胆固醇含量差异显著,其中每克蛋黄胆固醇含量以淮南鸡最高,为16.32 mg,比罗曼褐鸡高24.20% (P<0.05),比闽中麻鸡高3.95%(P>0.05);每枚鸡蛋胆回醇含量以闽中麻鸡最高,为241.31g,比罗曼褐鸡高9.18%(P<0.05),比淮南鸡高5.99%(P>0.05)。不同品种对鸡蛋中其他常规营养成分的影响不明显。  相似文献   
6.
7.
目的:评价不同品系青贮全株甜高粱的饲用营养价值,为其推广种植提供理论依据。方法:采集不同品系青贮全株甜高粱,利用常规技术分析其营养物质含量;利用尼龙袋技术,测定其干物质瘤胃降解率;采用拉丁方试验,研究其对瘤胃挥发性脂肪酸浓度的影响。结果:不同品系的青贮全株甜高粱,其营养物质含量存在显著差异,其中品系3的纤维类碳水化合物含量最高,品系4最低。尼龙袋试验结果显示,甜高粱品系4青贮的瘤胃干物质有效降解率最高,品系3的最低。饲养试验结果显示,饲喂青贮后不同品系的甜高粱,瘤胃挥发性脂肪酸的发酵类型存在显著差异:与品系3相比,品系4的瘤胃乙酸摩尔百分比低4.97%,丙酸摩尔百分比高16.95%,瘤胃乙酸/丙酸值低16.95%(P0.05)。结论:青贮甜高粱品系4的饲用营养价值相对较高,适宜推广和种植。  相似文献   
8.
木薯渣是淀粉厂和柠檬酸厂的下脚料,国内外每年废弃量相当大,严重污染了环境.本研究采用常规分析和原子吸收分光光度计等现代化先进仪器相结合,研究木薯渣的营养价值.经实验测得木薯渣各营养成分含量如下:粗蛋白4.92%,粗脂肪1.96%,粗纤维14.46%,粗灰份23.36%,无氮浸出物47.72%,消化能8.30(猪)兆焦/千克,代谢能(鸡)6.08兆焦/千克,元素Ca 8.45%,P 0.048%,Cu 24.02毫克/千克,Zn 47.30毫克/千克,Mn 66.20毫克/千克.木薯渣与三七糠相比具有较高的饲用价值.  相似文献   
9.
安徽省肉羊产业发展现状与对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文深入分析了安徽省肉羊产业的发展现状和存在的主要问题,提出了安徽省现代肉羊产业技术发展的总体思路与主要对策。  相似文献   
10.
选用1日龄雄性皖江黄鸡和雄性淮南麻鸡各60只,随机分成2组,每组设3个重复,每个重复20只鸡,在相同营养条件下饲养至8周龄。在56日龄时对其肉质进行分析比较。结果表明,皖江黄鸡和淮南麻鸡的屠宰性状两品种之间差异不显著(P0.05);淮南麻鸡的色度和嫩度均优于皖江黄鸡,其中2品种间胸肌肉色差异和腿肌剪切力差异均达到显著水平(P0.05);淮南麻鸡的胸肌和腿肌的肌纤维直径都显著小于皖江黄鸡(P0.05)。  相似文献   
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