影响黔东南州柑橘品质的原因及对策     

吴如金 《黔东南民族师专学报》2000,18(3):41-43

  相似文献   

蔬菜水果气调库贮藏保鲜技术点滴     

邹波  吴如金 《黔东南民族师专学报》2006,24(3):38-38,43

气调库保鲜蔬菜、水果是当今最科学，最先进的方法，掌握果蔬的采后生理，适时采收，有效控制影响果蔬成熟，衰老的温度、湿度和气体成分，精心管理，推延衰老进程，实现理想的果蔬贮藏保鲜效果．  相似文献   

蔬菜水果气调库贮藏保鲜技术点滴     

邹波  吴如金 《凯里学院学报》2006,24(3):38-38

气调库保鲜蔬菜、水果是当今最科学,最先进的方法,掌握果蔬的采后生理,适时采收,有效控制影响果蔬成熟,衰老的温度、湿度和气体成分,精心管理,推延衰老进程,实现理想的果蔬贮藏保鲜效果.  相似文献   

利用种子催芽生产香椿芽菜初探     

吴如金  吴正凯 《凯里学院学报》2004,22(6):54-55

香椿莱馥郁芳香,风味独特,营养丰富,自古以来,颇受人们青昧.但都是以采摘香椿树所抽发的幼嫩芽和嫩叶为食,受季节的影响很大,且数量有限,远远不能满足人们的消费需求.通过利用种子催芽生产的香椿芽菜,可以解决香椿芽菜的市场周年供应.  相似文献   

贫困地区开办农业科技扶贫中专班的办学实践     

吴如金 《中国职业技术教育》2004,(23):21-22

一、办班思想 黔东南州是一个九山半水半分田的贫困山区,交通闭塞,信息、文化教育相对滞后,农业基础脆弱,人才匮乏.尤其是全州农业从业人员的文化知识水平普遍偏低.  相似文献   

利用种子催芽生产香椿芽菜初探     

吴如金  吴正凯 《黔东南民族师专学报》2004,22(6):54-55

香椿莱馥郁芳香，风味独特，营养丰富，自古以来，颇受人们青昧．但都是以采摘香椿树所抽发的幼嫩芽和嫩叶为食，受季节的影响很大，且数量有限，远远不能满足人们的消费需求．通过利用种子催芽生产的香椿芽莱，可以解决香椿芽莱的市场周年供应．  相似文献   

对发展启蒙酸菜产业的思考     

邹波  胡松  张柳青  吴如金  刘艳  黄刚 《凯里学院学报》2013,31(3):58-60

在黔东南州内享有声誉的启蒙酸菜是锦屏县的传统蔬菜加工品,长期以来由于当地交通闭塞和群众商品意识不强等原因,酸菜的生产规模一直做不大.在发展生产、壮大经济的政策指导下,为传承民族特色食品、促进产业发展、拓展酸菜销售渠道、提高特产附加值、突显地方产业特色经济优势,特开展做强启蒙酸菜产业的战略性研究.通过对启蒙酸菜生产和销售的现状调查,大致掌握制约酸菜产业发展的成因,经认真分析思考进而提出发展启蒙酸菜特色农产品产业在生产及销售战略上的肤浅建议.  相似文献