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相似文献
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1.
文章从跨文化角度对中西饮食文化进行对比研究.饮食与文化密切相关,不同的民族有不同的饮食文化.中西饮食沿着各自不同的道路发展起来,传统的西方文化是一种畜牧文化和海洋文化,中国是一种农耕文化和陆地文化,两种不同的文化反映出人们生活方式的差异,其中饮食是具有代表性的一个方面.文章着重从饮食观念、宴会礼仪、饮食内容等方面寻找中西方饮食文化的差异.饮食文化通过跨文化的交流,将会博采众长,不断完善发展,并实现中西文化的交融.  相似文献   

2.
张倩 《英语广场》2016,(12):53-54
跨文化交际内容广泛,其中充满趣味又具有特色的就是饮食文化。从古至今,不同国家和不同民族的饮食文化千姿百态,各有特点。本文从李安导演的影片《饮食男女》入手从饮食差异的比较和影响因素这两方面分析了中西方饮食文化的差异。研究这些差异,有助于增进跨文化交际中的相互了解,避免文化差异而产生的误解。  相似文献   

3.
从跨文化角度对中西饮食文化进行对比研究.饮食文化差异是跨文化交际中影响交际结果的因素之一.了解中西饮食文化的差异与不同,理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴,促进文化的进一步交流、互补与兼容.  相似文献   

4.
吴凡十 《考试周刊》2013,(75):13-14
饮食文化是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分之一。了解中西方饮食文化的差异,对于外语学习者来讲,不仅能加深对所学语言文化的理解,更能提高跨文化交际的成功率。本文从中西方饮食文化用餐形式和礼仪的差异、饮食观念的差异、饮食结构的差异、烹饪的差异等方面入手,对中西方饮食文化进行了比较,目的在于明确中西方饮食文化差异,消除界限,增进了解,促进交流。  相似文献   

5.
孙波 《海外英语》2011,(12):279-281
饮食在人类生存和发展的历史过程中占据第一需要的地位,也是人类赖以生存的物质基础。然而文化背景的差异导致饮食观念和饮食习俗出现不同,并且最终形成了截然不同的饮食文化。中西方文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异。该文着重分析中国与英美等西方国家在饮食观念、宴会礼仪、菜品命名等方面的跨文化差异,揭示了导致饮食文化差异的深层次的原因,并阐明随着跨文化交际的发展,中西饮食文化的交流、互补和兼容的因素也会增多。  相似文献   

6.
礼貌是社会生活中一种普遍的现象,并且存在于各种语言以及文化中,不同文化背景下的人在跨文化交际中,由于文化差异等问题在礼貌语言等方面会产生误解。东西方由于地理环境以及文化、思维等方面的差异,使得英汉语言表达上有很大的不同。如果在跨文化交际中,由于语言使用不当而造成不必要的误会和冲突,使得人际关系也会出现紧张。因此本文对跨文化交际中英汉礼貌语言差异进行分析,明确礼貌语言在跨文化交际的重要性。  相似文献   

7.
牛泽鹏 《林区教学》2014,(10):67-68
在跨文化交际的过程中,饮食文化差异的影响不容忽视。把握中西方在饮食文化方面存在的差异,对于进一步促进中西方文化的交流具有重要意义。从中西方的饮食观念、方式、对象、习惯等多个层面,分析论述中西方饮食文化存在的具体差异,以期在跨文化交际中进一步增进了解,加强合作,加深友谊。  相似文献   

8.
胡平南 《考试周刊》2013,(39):80-80
<正>跨文化交际指的是不同文化背景的个人之间的交际,也就是不同文化背景的人之间产生相互作用。一、跨文化交际研究目的跨文化交际研究的基本目的有三个。第一,培养人们对不同的文化持积极理解的态度。文化是有差异的,通过发现对方的不同点,反过来加深对自身文化的理解,从而做到客观地把握各自的文化特性。在发现差异的过程中,也要注意不可忽视  相似文献   

9.
饮食文化图式是一种的特殊文化图式,它的缺损与差异都会影响跨文化交际的成功,甚至引起交际中断;反过来,成功的跨文化交际又能发展饮食文化图式。在构建藏区涉外导游饮食文化图式的过程中,应当针对藏英饮食文化的特点,开展行之有效的文化教学,以期更好地弘扬和传播民族文化。  相似文献   

10.
中国文化和美国文化分属高、低两种不同的语境文化。不同的语境文化将产生不同的写作模式。本文对中美各10篇募捐书进行了研究,试图找出它们在用词、句子结构和语篇结构上的差异,并对导致这些差异的文化、思维方式等原因作出解释。了解中美募捐书中体现出的差异和其中的文化内涵,可以避免在跨文化交际中交际失败的发生。  相似文献   

11.
《考试周刊》2013,(A5):19-20
中日两国是有着3000多年历史往来的邻国,中国文化渗透在日本社会的各个领域之中,饮食文化是其中一个重要方面。例如,豆腐、饮茶等都是从中国传到日本的。本文从中日饮食文化的历史背景、料理构成、特色、制作方法及中日两国人的饮食生活、饮食观来研究日本民族的特有性格。中日两国饮食文化的不同可以说是由两国地理环境和历史条件决定的。  相似文献   

12.
本论文以中美两国为倒,指出由于在以下四个方面存在很大的不同:意识形态,面子体秉,话语形式和传统文化,因此人们在跨文化言语交际中所遵循的合作原则和礼貌原则的佣重点不同,这也就导致误解与不快,因此,在跨文化交际中,不仅要学习其他国家的文化特征,而且更应尊重其他国家的文化,这样跨文化交际才能持续和顺利地发展。  相似文献   

13.
文化是跨文化交际的核心,了解文化禁忌有利于跨文化交际活动的顺利进行.本文从宗教文化、饮食文化、送礼文化、商务礼仪、颜色文化、数字文化六个方面,对中国及东盟十国的文化禁忌进行了分析对比,以期让来自不同文化背景的人们相互理解、谦让,促进跨文化交流.  相似文献   

14.
饮食文化是中国传统文化中很重要的组成部分,也是旅游六要素之一,在现代旅游中占有非常重要的地位.中国面积广阔,地理环境千差万别,不同的地理环境造就了不同的饮食文化旅游资源,从事与旅游相关工作的人员,只有充分了解饮食文化旅游资源与地理环境的关系,才能更好地从事旅游事业.文章主要分析了各种影响我国饮食文化旅游资源的地理环境因素,并结合现代饮食理念和旅游现状,提出一些合理的建议和对策.  相似文献   

15.
非语言交际在跨文化交际过程中占据重要的地位,能够促进跨文化交际的有效进行。作者通过对中美两国历史、地理和信仰情况的对比,将证明这些原因是导致中美之间非语言行为不同的根本原因。  相似文献   

16.
自古以来,饮食就是百姓的第一要事。我国疆域辽阔,不同的地理环境与物质条件,使人们形成了不同的生活方式与思想文化观念,这也必然造成我国饮食文化的地域差异。通过对关中地区和黔东南地区饮食习惯的浅析,揭示地理环境差异对我国南北饮食文化差异的影响,为正确处理人类行为与地理环境之间的关系提供可行的方法,以期营造健康、和谐的饮食文化环境。  相似文献   

17.
习语是人们在劳动、生产和生活过程中长期社会实践的总结,是人类智慧的结晶。习语在形成过程中,受到了地域环境、饮食文化、宗教信仰、历史事件等诸多因素的影响。地理环境与人类的生存最密切相关,中英两国所处地理位置的不同,对汉英习语的形成影响很大。本文探讨了汉英习语中受地域环境影响的部分,旨在帮助学习者更深层地理解英汉两种不同语言及其文化,提高其跨文化交际能力。  相似文献   

18.
饮食与文化密切相关。不同的民族缔造了不同的饮食文化,所以饮食文化具有浓郁的民族性和多样性的特点。中西方国家对饮食的观点和态度、饮食内容以及饮食特点等方面都存在着显著的差异。本文主要探讨了中西方国家在饮食观念、材料、器具等方面的跨文化差异。  相似文献   

19.
各个地域自古以来都是民以食为天,只是由于地域的差异,造就了不同的饮食习惯和饮食文化。不同的民族和国家存在着各具特色的饮食文化,具有浓郁的民族性和多样性的特点,饮食文化的差异也是跨文化交际中影响交际结果的因素之一,了解中西方饮食文化的差异,理解其深刻的文化内涵,探究其文化底蕴、互补与兼容。[1]  相似文献   

20.
身势语作为非语言交际的重要手段,不仅起着语言交流的辅助作用,同时更蕴含着深刻的文化内涵。随着国际交流的日渐频繁,尤其是中美两国交往的全方位、多角度交流,文化间的碰撞融合成为热点。关于两者之间语言文化的研究不胜枚举。但从非语言交际的角度看身势语文化的研究却为鲜见。文章将基于中美跨文化交际的例子,对两国身势语交流产生的文化共融性进行分析研究,以证明不同国家的非语言交际不仅存在差异,还存在共性与文化共融性。  相似文献   

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