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皂苷和黄酮类化合物广泛存在于植物体内,国内外对二者的研究十分活跃.研究表明,皂苷和黄酮类化合物均具有较强的生理活性及多种多样的药理功能.为了研究豌豆中的皂苷和黄酮类化合物及其各自的含量,本研究采用水提皂苷做定性实验研究来鉴别豌豆中皂苷的类别,并利用热乙醇冷却的方法对皂苷进行提取、分离和测定;还进一步利用碱溶酸沉法对皂苷滤液中的黄酮类化合物进行提取和测定.研究结果表明,豌豆中皂苷类型为三萜皂苷,其含量为碗豆干粉的3.86%,黄酮类化合物含量为碗豆干粉的2.11%. 相似文献
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黄酮类化合物是植物材料中分布较为广泛的天然酚类化合物,它具有广泛的生理功能及很高的药用价值.本文主要综述近几年脐橙皮中黄酮类化合物提取工艺的研究进展.旨在为脐橙黄酮的研究、应用等方面提供一定的参考. 相似文献
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黄酮类化合物提取和分离方法研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
黄酮类化合物具有多种生理活性，从天然产物中提取和分离黄酮类化合物，引起了人们的广泛关注，其提取和分离方法也不断地改进和发展.文章主要综述了近几年来不同的提取和分离方法在黄酮类化合物中的应用进展.随着科技的进步，黄酮类化合物的提取和分离方法将更加快速、高效、完善. 相似文献
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采用超声波法提取黄柏中的黄酮类化合物,并用紫外分光光度法测定了黄酮含量.本方法的回收率为95.3%~101.1%,变异系数小于0.35%.用流动注射化学发光分析法测定了黄柏的抗氧化性,结果表明黄柏中所含的黄酮类化合物具有较强的抗氧化性. 相似文献
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采用正交试验设计研究超声波辅助提取马马鞭草中总黄酮的工艺条件,并对马鞭草中黄酮类化合物的抗氧化活进行测定.结果表明,马鞭草中总黄酮的最佳超声提取工艺条件为乙醇溶液体积分数70%、固液比1∶40(g/mL)、超声功率500 W、超声辅助提取温度70℃条件下提取20 min,在此条件下提取率可达2.87%.影响马鞭草中总黄酮提取效果的主次因素为:固液比>超声波功率>提取温度>乙醇体积分数.马鞭草黄酮类化合物具有清除羟自由基、超氧阴离子自由基的作用,其清除效果在一定范围内随着黄酮类化合物质量浓度的增加而增强. 相似文献
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文中综述了淫羊藿中黄酮类化合物分离及鉴定方法的研究进展,为淫羊藿有效成分的开发提供依据.采用水提法提取后,在黄酮类化合物的多种分离方法之中,溶剂萃取法具有价廉、易得等特点.而采用与碱的显色反应来鉴定淫羊藿有效成分黄酮的存在最为简单、方便. 相似文献
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采用微波辅助提取技术,以臭牡丹黄酮类化合物的提取率为考察目标,利用溴化1-丁基-3-甲基咪唑溴([bmim]Br)离子液体水溶液为提取剂,提取臭牡丹中黄酮类化合物.分别考察了离子液体浓度、料液比、微波功率、p H值、提取温度和时间对臭牡丹黄酮类化合物提取率的影响.结果显示,臭牡丹黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为:离子液体浓度为1.0 mol/L,料液比为1∶30,微波功率为500 W,p H值为8.0,提取温度为70℃,提取时间为6.0 min,在此条件下提取率可达4.318%.与传统乙醇提取法相比,该方法具有快速高效、溶剂使用量少、绿色环保、提取率高等优点. 相似文献
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天然黄酮类化合物及其在食品中的应用 总被引：15，自引：0，他引：15
在介绍天然黄酮类化合物的结构和功能的基础上,着重阐明了黄酮类化合物的抗氧化机理,说明了天然黄酮类化合物在食品中具有两方面的作用：一是用于食品抗氧化剂,二是用于保健食品。 相似文献
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目的:探讨绵地花菌黄酮类化合物的抗氧化活性。方法:采用有机溶剂萃取的方法,获取绵地花菌子实体黄酮类化合物,以VC作为对照,测定清除DPPH·、羟基自由基、亚硝酸盐、超氧阴离子的能力等指标。结果:绵地花菌黄酮类化合物能有效的清除DPPH·、羟自由基、亚硝酸盐和超氧阴离子,其清除能力的大小与浓度呈正相关。结论:绵地花菌黄酮类化合物具有较强的体外抗氧化活性。 相似文献
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设计四因素三水平L9(34)正交实验,确定醇法提取柳蒿芽中黄酮类化合物的最佳条件,按照GB/T 5538-2005标准测定提取的黄酮类化合物的抗氧化作用。实验结果表明,醇法提取柳蒿芽中黄酮类化合物的最佳条件为:乙醇的体积分数为80%,提取时间3.5 h,固液比为l:40(g/mL),提取温度为70℃,在此条件下柳蒿芽中黄酮类化合物的提取率为3.027%。随着猪油中黄酮类化合物浓度的增加,其抗氧化作用逐渐增强。柳蒿芽黄酮类化合物具有明显的抑制脂质过氧化作用。 相似文献
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《赣南师范学院学报》2016,(3):41-44
以苹果皮为原料,采用微波法及单因素试验,黄酮类化合物提取率为考察指标,优选其最佳提取工艺;并以Trolox作为参照,对提取化合物进行抗氧化性实验研究.结果表明:最佳提取工艺条件是溶剂60%乙醇,料液比1∶5(g/m L),微波功率390 w,提取时间2 min,黄酮类化合物的提取率可达2.50%.且苹果皮渣黄酮类化合物对GO·的清除率随其浓度的增大而增大,最大清除率达到25.2%,说明目标物质对机体内自由基有较好的清除能力. 相似文献
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洋葱生物活性物质的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
洋葱含有含硫化合物、甾体皂苷、黄酮类化合物和多糖等活性物质,具有抑菌消炎、抗癌、抗血小板凝集、抗氧化、降血糖和降胆固醇等多种生理功能.综述洋葱中的生物活性物质及其生理功能的研究进展. 相似文献
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浅谈天然黄酮类化合物分离提纯方法及生物学意义 总被引：1，自引：0，他引：1
尚冀宁 《中国科教创新导刊》2009,(36):51-51
由于黄酮类化合物广泛的生物活性,掀起了黄酮类化合物研究、开发利用热潮。提取效率高、无有机溶剂残留、操作条件温和是目前工业化提取分离的研究热点,主要是超临界CO2萃取法和大孔树脂吸附法。 相似文献
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黄酮类化合物是一类非常重要的有机化合物,它在天然植物中广泛存在。其因含有多种药理作用,在医药领被广泛的应用。从而引发许多研究者的关注。文章对黄酮类化合物进行介绍,并对电化学分析方法在黄酮类化合物分析检测中的应用进行概述。 相似文献
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黄酮类化合物是具有多种药理作用的植物次生代谢产物,广泛存在于中草药中,由于其具有抗肿瘤、抗氧化及抗茵等活性,日益受到国内外学者的关注。为了更好地开发和利用其资源,综述了近年来黄酮类化合物提取工艺、药理作用、合成及临床应用等方面的研究进展。 相似文献