首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 55 毫秒
1.
《科技风》2016,(13)
消费者在购买食品的时候,除了外观、口感和营养等比较基础的要求外,食品的安全性也是消费者最关心的因素。但是近年来,重大食品安全事故屡次被媒体爆出,不安全的食品除了危害消费者的身体健康,也降低了国人对我国食品安全的信任度。同时,这些层出不穷的国内食品问题,严重阻碍了我国和谐社会的发展。所以,为了解决食品的安全问题,我们需要对食品进行快速准确的检测,食品安全快速检测技术的研究已经引起了企业和国家的关注。本文主要对目前已有的食品安全快速检测技术进行了综述,并对食品安全快速检测技术的发展方向提出了建议。  相似文献   

2.
食品中二氧化硫残留物的控制与检验是关系到我国人民食品安全的重要工作,是我国国家质检部门控制的重要指标。在食品加工中通过科学的控制与有效的检验能够为保障食品安全、提高企业市场信誉奠定良好的基础,是食品加工企业赢得长期稳定发展的重要工作。本文就食品加工中二氧化硫残留物的控制与减压进行了简要论述。  相似文献   

3.
小议我国食品检测体系中存在问题及应对措施   总被引:2,自引:0,他引:2  
构建以食品安全为主的规范统一的国家食品检验检测体系,对于保障食品安全以及国际相关产品贸易有着重要的现实意义.本文论述了我国食品检测体系中存在的问题以及完美我国食品检测体系的应对措施.  相似文献   

4.
基于复制动态的食品安全监管演化博弈分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
食品安全问题是当前民众关注的焦点之一,它关系到我国的国计民生。近年来食品安全问题不断出现,这对于食品企业提出了更高的要求,对政府监察机构加大了压力。运用演化博弈论的方法,建立政府监察机构与食品企业对食品安全行为的进化博弈模型,对该条件下食品安全行为的稳定状态进行分析。讨论政府监察机构与食品企业在相互作用的过程中决策的选择,并提出关于食品安全的保障建议。  相似文献   

5.
改革开放以来,我国的经济建设取得了显著的成就,人们的生活水平也在不断的提高,在基本的物质生活得到保证后,人们开始关注于更好的物质生活,食品安全一直以来是我国社会关注的焦点,对于食品安全问题的事件,人们一直保持着高度的关注,切实保障我国的食品质量,对于我国的食品行业的发展具有深远的影响。在保障食品安全的措施中,食品的微生物检验是检测食品质量的重要手段,但是在检测的过程中,检测的质量容易受到各种因素的影响,本文探析了食品微生物检验的质量控制措施。  相似文献   

6.
随着我国社会经济的发展,食品企业在追逐利益的同时忽视质量的行为时有发生。食品安全也成为了一个关系到全体国人的议题,而食品安全的检测更是得到的人们的广泛关注。本文将以此为出发点,对食品安全检测技术的现状进行简单的介绍,也对其发展趋势作出简单的预测。正如本文标题所说,文章将从食品安全快速检测技术的现状和发展两部分谈起,主要涉及快速检测技术的介绍,对快速检测方法的介绍,以及对以后发展的预测。希望本文对食品行业的从业人员起到借鉴作用。  相似文献   

7.
古语有:"民以食为天"。可见食品对于人们的重要性,分析当今实事,我们不难看到虽然我国对食品安全的检验已经有了初步的管理系统,但是还是存在许多需要解决的问题。为保证食品微生物检验的质量安全能达到让国人安全放心的地步,立足于使食品微生物检验组织管理形成完整的质量控制,全面且充分地考虑可能影响食品微生物检验结果的各种因素并加以加大对其的控制管理,进而达到提高食品微生物检验工作质量的目标。  相似文献   

8.
《科技风》2019,(8)
随着社会经济的发展,引发了各类食品安全问题的出现。由于食品问题关乎着人的身体健康,因此对食品安全问题更为关注。同时国家相关质量监督等部门也采取了相应的措施来保障食品的安全。然而,我国食品安全形势仍然面临严峻的问题,不容乐观。本文旨在对现阶段我国食品安全问题存在的原因进行了系统的说明,并提出了一些具有针对性的应对措施,旨在为食品安全问题的治理提供针对性的意见与指导方向。  相似文献   

9.
食品安全互联网追溯体系是保障食品安全管理的一个重要措施。本文重点阐述了保定市食品安全互联网追溯体系的发展现状,构建中存在的问题。为了保障本市食品安全,特提出了符合保定特色的食品互联网体系构建原则、监管模式和运行机制,为我国食品互联网追溯体系发展提供参考。  相似文献   

10.
随着市场经济的不断发展,人们的物质生活逐渐提高,出现的食品种类也越来越丰富,由此对于食品安全应该给予更多的关注。食品检验是对食品安全的基础保障,对于食品的质量进行检验监督,进而控制食品的质量,为人们提供健康食品。为了提高食品质量,应该加大食品检验工作的力度,健全食品安全检验体系,加强监督管理。文章对于食品检验在食品安全中的重要性进行了分析,对于食品安全具有重要意义。  相似文献   

11.
基于土拱效应的筒仓土压力研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
蒋波  应宏伟  谢康和 《科技通报》2005,21(5):624-627,632
对筒仓小主应力拱形状进行了理论分析,发现墙土摩擦角部分发挥时的小主应力拱形状较充分发挥时平缓。根据土拱形状的理论分析计算平均竖向应力,由此得到了对应不同内摩擦角和墙土摩擦角的侧土压力系数,以及筒仓侧土压力的理论公式。  相似文献   

12.
薛捷 《科学学研究》2016,(7):1111-1120
设计作为技术和市场之外的第三种创新驱动力已开始得到越来越多的研究重视,但从顾客感知的视角来探讨产品设计如何对渐进性创新和根本性创新产生影响的经验研究尚不多见。基于"产品设计→顾客感知质量→顾客购买意愿和口碑传播"的理论模型,通过针对渐进性创新和根本性创新分别展开调查研究,实证分析结果显示设计驱动力的美学维度和功能维度对于渐进性创新和根本性创新的顾客感知与行为的影响并不一致,对渐进性创新来说,设计的美学维度和功能维度除了对于顾客购买意愿和口碑传播具有直接的正向影响,还通过顾客感知质量对其产生间接作用;对于根本性创新来说,设计的美学维度和功能维度均要完全通过顾客感知质量来间接作用于顾客购买意愿和口碑传播。此外,设计驱动力的象征意义维度对于渐进性创新和根本性创新的顾客感知与行为的影响具有一致性,即设计的象征意义维度对于两种创新类型的顾客购买意愿和口碑传播均有着直接的正向影响,但对于顾客感知质量的影响都不显著。  相似文献   

13.
14.
对文献计量学研究的一些看法   总被引:7,自引:0,他引:7  
1文献计量学目前的状态 文献计量学存在着定义多、模型多、争论多的问题,总的说来,对文献计量学是什么,研究什么,还存在分歧,突出表现在以下3个方面.  相似文献   

15.
尹春华  周西平 《情报科学》2005,23(4):568-572
复杂科学的研究是当代科学研究的重要领域,尤其是复杂适应系统的研究更为人们所关注。本文首先论述了复杂系统的几个重要特征:开放性、复杂性、层次性及复杂适应系统的七个基本点,然后从其中的几个方面探讨了internet所呈现出的复杂适应系统特征;从而说明了internet是一个复杂适应系统。该系统所呈现的特征将为进一步研究其他复杂适应系统提供理论依据。  相似文献   

16.
本文利用网民和网站作为互联网发展的衡量指标,通过面板数据分析了影响互联网发展的因素,认为居民文化程度、电脑拥有量、信息化水平是影响互联网发展的主要因素。经济发展水平、居民收入对互联网没有影响,我国互联网正处于高速成长期。  相似文献   

17.
教学资源共享、信息交流、网上教学和远程教育是21世纪教育所呈现的新特点。网络教育不断发展的今天,在课程教学中如何利用网络这一媒体手段来促进教师教学和学生学习的双赢显得尤为重要。主要从为什么要建设课程资源管理平台,课程资源管理平台的研究内容、系统功能设计与分析,以及研究课程资源管理平台的意义等几个方面对艺术设计专业课程资源管理平台的设计与开发进行了研究。  相似文献   

18.
基于领域工程的人力资源管理系统研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
针对目前企业人力资源管理系统可重构性差、与企业资源计划软件集成的灵活性差等不足,在领域工程理论指导下,通过分析人力资源管理系统开发过程,建立了基于领域工程的开发模式。结合统一建模语言与领域构件的优点,提出了基于统一建模语言的领域构件的建模方法。  相似文献   

19.
评析历年来创新联盟记分牌(IUS)及其指标体系的演化,对IUS2015中欧盟与全球主要竞争对手的创新绩效及其差距进行研究,发现我国公共部门的研发投入亟须加强,而专利创造和运用、创新合作及劳动者受教育程度虽然严重薄弱,但其增长潜力很大。最后,探索IUS对"新常态"下我国创新能力指标体系的构建及创新型国家建设方向的启示。  相似文献   

20.
要培养面向未来,能参与竞争的各级各类人才,学校工作要体现以人为本的教育理念。注重教师的主体地位,充分发挥全体教师主人翁的作用,在学校创建有序而又自由、紧张而又宽松的工作氛围。践行以人为本的教育理念,这是教育现代化的必然方向。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号