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71.
气相色谱-质谱联用法分析奶及乳制品中的脂肪酸 总被引：1，自引：1，他引：1
对奶及乳制品中脂肪酸的组成和含量进行测定.采用哥特里-罗兹法提取奶及乳制品中的脂肪油,氢氧化钾-甲醇溶液法甲酯化,以气相色谱-质谱联用仪进行了分析,结果表明奶及乳制品中的脂肪酸主要以碳8到碳24的脂肪酸为主,各脂肪酸在不同类型的奶及乳制品中含量也不相同. 相似文献
72.
崔立华 《新乡师范高等专科学校学报》1999,13(1):119-120
由于影响羧酸酸性强弱的因素较多[1],不同结构羧酸酸性大小的比较,是有机化学教学中的难点之一。尤其是饱和酸与芳酸、α,β-不饱和羧酸酸性的相对强弱,参考书中没有合理的解释[2。3],不同取代基,不同取代位置对芳酸酸性大小的影响,各教材中阐述不够[4,5],使学生在学习中颇感困难。如何正确分析各种效应的相对大小,找出占主导地位的影响因素,正确判断并合理解释不同结构核酸酸性的相对强弱,是本文试图解决的问题。1共轭羧酸与非共轭教酸酸性强弱的比较学习酸甜时,比较苯甲醛与环已基甲醛、苯甲酸与环已基甲基酮中谈基的相对活… 相似文献
73.
海蒿子中脂肪酸组成的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
本文用气相色谱法测定了中药海蒿子中主茎及侧枝叶两部分中脂肪酸种类和含量,结果表明海蒿子中含有丰富的不饱和脂肪酸,因此具有良好的营养保健作用,值得开发利用。 相似文献
74.
目的：探讨环境温度、相对湿度、空气交换率对聚氨酯(polyurethane,PU)塑胶跑道总挥发性有机化合物(total volatile organic compounds,TVOC)释放的影响。方法：采用0.1 m3环境舱进行温度23℃～60℃、相对湿度5%～65%、空气交换率0.5～1.5次/h环境条件下PU塑胶跑道TVOC的释放,并对其TVOC质量浓度(ρTVOC)进行实时检测,分析不同环境条件下ρTVOC随时间的变化规律及其最大值(ρ最大值)、24 h值(ρ24 h值)、达到最大值的时间(t最大值)、趋于平衡的时间(t平衡)特征。结果：1)温度升高,ρ最大值、ρ24 h值均稳定增大,且t最大值缩短,t平衡延长。同时,ρ最大值、ρ24 h值在30℃～35℃和50℃以上时增幅相对较大。2)相对湿度增... 相似文献
75.
TVOC即挥发性有机化合物是重要的空气污染物,主要来源于室内建材、装饰材料、家具等。高浓度的TVOC会对人体产生危害。目前我国的室内TVOC污染还比较严重,因此,采取更为高效的检测和分析技术,加强对TVOC分析与监测对保障我国居民生活质量具有重要意义。 相似文献
76.
77.
78.
79.
以山里红果肉与核为原料,采用索氏提取法对山里红果肉与核的脂肪酸进行提取,并应用GC-MS技术对山里红果肉与核中脂肪酸成分进行分析比较．结果表明,山里红果肉与核中的脂肪酸均以不饱和脂肪酸为主． 相似文献
80.
两种方法提取生姜中挥发性化学成分的研究 总被引：1，自引：1，他引：0
报道了用水蒸汽蒸馏萃取法和同时蒸馏萃取法提取姜科植物生姜中的挥发性物质,并用气相色谱-质谱联用仪对其挥发性化学成分进行分析,分别分离并确定出28种和22种化学成分,分别占总挥发油总检出量的98．24％和97．99％。结果表明：生姜挥发油的主要化学成分是萜类化合物β-水芹烯、茨烯、冰片、柠檬醛、姜烯等． 相似文献