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周二三 《武汉体育学院学报》2001,35(6):59-60
阐述机体所消耗的能量、物质与摄入的食物营养成分应保持平衡,并提供了“食物热价表“、“进行各种项目活动所消耗能量表“来帮助计算以达到这种平衡. 相似文献
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目的：以主客观两种方法调查女运动员运动性月经周期紊乱与能量负平衡的关系。方法：通过问卷对招募的14名受试者进行基本情况调查,同时连续测定一个月经周期晨尿的黄体生成素（LH）值和连续监控5 d的能量摄入与消耗情况。结果：通过主观问卷调查得出的运动性月经周期紊乱发生率（78.6%）与客观尿检LH值的方法得出的运动性月经周期紊乱发生率（92.9%）存在差异。总体能量呈负平衡状态,运动员平均摄入的能量低于平均消耗的能量474.82 kcal,其中,训练日平均摄入的能量低于平均消耗的能量588.86 kcal,休息日平均摄入的能量低于平均消耗的能量18.66 kcal。运动性月经周期紊乱与训练日的能量负平衡相关性较高（r=0.67）。结论：运动员中运动性月经周期紊乱的发生率较高,且存在主客观调查结果不一致的现象。女运动员普遍存在能量负平衡,并且训练日的能量负平衡与运动性月经周期紊乱相关性较高。 相似文献
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能量摄入和消耗之间不平衡是体重过度增加的主要原因。通过增加身体活动和/或限制饮食摄入来实现能量负平衡是诱导减肥的常用方法。但这些干预行为对体重减轻的幅度小于预期。减肥失败的原因很大程度上是因为身体会通过一套协调补偿机制，来抵抗增加身体活动和限制饮食摄入导致的能量不足。本文对这些特定的代偿现象、潜在驱动机制及其对减肥的实际影响进行综述。确定了几种能量补偿的来源，包括静息代谢率的降低、非运动活动产热的减少以及饮食动力的增加。目前支持能量补偿的实证仍然有限，需要更多的研究来阐明各种能量补偿来源对减肥结果的影响作用。由于运动的潜在补偿性和个体差异，通用的“一刀切”减肥运动处方并不广泛适用。根据目前研究现状，运动处方与体重控制建议应具有个性化，同时应将生理、行为和环境等限制因素对能量平衡调节的贡献考虑在内。 相似文献
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《湖北体育科技》2017,(12):1122-1125
对湖北省女子摔跤运动员赛前训练期的血红蛋白(HB)、血尿素氮(BUN)、血清肌酸激酶(CK)、血睾酮(T)及皮质醇(C)生化指标进行了测试和分析,同时对赛前运动员正常期与控重期的膳食能量摄入进行追踪记录,并在控重期对运动员的饮食结构和习惯进行为期两周的干预监督,旨在了解女子摔跤运动员赛前训练期机能变化规律和身体营养状况。研究结果显示:1)赛前的运动量增加对女子摔跤运动员机体刺激较显著,机体出现反应,运动员尿素氮会明显升高,血睾酮与皮质醇比值会显著下降。2)控重期运动员的总能量摄入显著低于正常期摄入,在三大能源物质摄入中,降控体重期糖的摄入显著高于正常期,与膳食干预监督密切相关。在三餐摄入比例上,两个时期运动员的摄入比例都不是十分合理,早餐始终低于推荐值,午餐、晚餐高于推荐值。 相似文献
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运动对线粒体的氧化损伤及线粒体营养的补充 总被引：3，自引：0，他引：3
剧烈的运动会增加机体的氧耗量,并且会破坏机体内部氧化系统和抗氧化系统之间的平衡.线粒体电子传递链以及黄嘌呤氧化酶是运动时细胞内产生自由基的主要来源.自由基的产生会对机体的抗氧化系统造成严重的损伤,它能够使蛋白质的构像发生改变,使底物或辅助因子的亲和力下降,导致酶的失活,但是这种结构改变引起的酶失活可能是可逆的,只要增加底物或辅酶的水平就可以使酶重新恢复活性.线粒体营养素要么参与线粒体的组成,要么其代谢对线粒体的结构和功能具有重大的影响,长期补充线粒体营养可以有效地保护线粒体功能的完整,推迟线粒体的衰退.主要针对烟酸、L-肉碱/L-乙酰肉碱(ALCAR)、α-硫辛酸-LA-二氢硫辛酸-DHLA-硫辛酰胺、辅酶Q10(CoQ)的功用进行讨论. 相似文献
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人体体重调节与肥胖 总被引：4，自引：0，他引：4
人体体重的调节机制包括基因、生理和行为因素。体重的体成分的稳定需要能量摄入与能量消耗相匹配并且应保证营养平衡,肥胖通常伴随高能量消耗率。近来,在啮齿动物体内发现了一个由3个环节构成的能量平衡反馈调节机制。除极少数特例之外,大多数肥胖者血浆中的瘦素水平较高,并与脂肪组织的大小有关。然而,在肥胖者体内并没有观察到预想的调节反应(能量摄入的减少和能量消耗的增加)。因此,肥胖者对内源性的瘦素产生抵抗。人们对是否瘦素信号传导中出现的缺陷会在肥胖的发展中起作用产生极大兴趣,但需进一步研究。目前的资料表明,基因与环境会影响人类倾向于肥胖的摄食行为,高脂肪高能量的饮食会通过刺激相对于需要来说过多的能量摄入而损害体重调节机制。本文将从以上几方面进行综述。 相似文献
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高原或低氧环境下体液平衡的改变主要表现为脱水和尿钠排泄。这与低氧刺激下交感神经兴奋性提高,外周化学感受器激发肾脏反应及体液调节激素的改变有关。低氧刺激使机体对营养素和液体的要求提高,但摄入降低,因此,机体应当补充足够的营养素和富含碳水化合物及电解质的液体。综述了高原或低氧环境下机体的体液平衡改变及其机制,提出了低氧下补液的主要原则,并指出了亟待研究的主要问题。 相似文献
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糖的有氧代谢是长时间、大强度运动时能量的主要来源,机体摄入和运输氧的能力、肌肉利用氧的能力和机体内糖的贮备等,都是影响运动员糖有氧代谢的因素。个体乳酸阈训练法、间歇训练法、持续训练法和低氧训练法等,可提高不同专项运动员糖的有氧代谢能力。 相似文献
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试论运动减肥的神经—内分泌机制 总被引：23，自引：0，他引：23
肥胖发生的根本原因是能量不平衡，即食物摄入与能量消耗间的失衡。在食欲和能量消耗的调节过程中，神经－内分泌网络起着至关重要的作用。本文详细阐述了脑胰岛素和肥胖基因（ｏｂｇｅｎｅ）产物－Ｌｅｐｔｉｎ对机体食欲和能量消耗的调节作用，并对系统有氧运动减少腹部脂肪积累的神经－内分泌机制进行了初步探讨。研究结果提示，运动所引起脑胰岛素和脂肪组织ｏｂｍＲＮＡ表达水平升高，在运动减少腹部脂肪积累的过程中起重要作用 相似文献
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对11名15岁的男子青少年公路自行车运动员和10名同性别同年龄段的普通青少年进行膳食调查和氮平衡测定，初步分析男子青少年公路自行车运动员的营养状况和蛋白质摄入量。结果发现，运动员组和对照组均存在能量摄入不足；脂肪摄入比例正常，但饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸比例失调，不饱和脂肪酸比例偏低；钙、镁、铁、锌、铜、维生素D、维生素C、维生素E和总纤维素摄入不足。运动员组蛋白质摄入量在每日每公斤体重1．6g以上时可以保持正氮平衡。 相似文献
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膳食营养是保证运动员营养素的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保证作用,它长期影响训练的效果和训练后的恢复。通过调查男子赛艇运动员的膳食状况,对其做出评估,为平衡膳食提供依据。男子赛艇运动员晚餐的能量摄入较高,早餐不足。三大营养素的摄入比例不合理,碳水化合物不足,蛋白质超过推荐标准。运动员各种矿物质摄入达到推荐值,运动员的维生素摄入相对不足,VA、VB1、VB2不同程度地缺乏。 相似文献
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营养补充,特别是运动中能量的供给是体能训练效能最大化的保障。综述了国内外运动员碳水化合物摄入被忽视的现状,分析了碳水化合物供给不足对运动员机体代谢和体能恢复的危害,从不同角度阐述了运动员需要采用的不同的碳水化合物补充策略。 相似文献
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“女运动员三联征”包括了相互联系的三个征象，即进食障碍、闭经和早发骨质疏松。这三种症状在女运动员经常同时出现，尤其易发生在那些从事美学和生理学上依赖低体脂或低体重取得成功的项目的运动员中，是影响女运动员健康和竞技状态的重要因素。女运动员三联征与机体能量不平衡有关。从机体能量平衡调节的角度综述女运动员三联征的发生机制。 相似文献
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了解西安市中老年女性居民肥胖的现状及与膳食营养的能量摄入水平的关系,为肥胖的早期干预提供科学依据。按照多阶段随机抽样法,从西安市5城区的10个社区1 363名40-70岁女性居民进行调查,内容包括膳食调查和体格检查。经L0gistic多因素分析显示：经常饮酒和进食高热量膳食的不良生活方式是肥胖发生的危险因素,而学历高和高体力活动水平是肥胖发生的保护因素。在控制其他混杂变量的相对影响后,随能量摄入水平增加,超重肥胖发生的危险性有增加的趋势,与低能量摄入相比,中能量摄入、高能量摄入和较高能量摄入者超重肥胖发生的危险性分别增加了17%、26%和42%。较高膳食营养的能量摄入水平与西安市中老年女性居民发生肥胖关系密切,应采取有效膳食营养干预措施,有效预防肥胖。 相似文献