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生物化学实验课是生物化学课程的补充,是开发学生智力,培养学生能力的重要课程。我院对于生物化学实验课程的设置也极为重视,安排了48学时用于生物化学实验课的教学。其中包含了紫外分光光度法测定核酸含量、蛋白质的两性反应和等电点的测定、蛋白质的凝胶层析、总氮量的测定、酶作用的专一性、温度对酶活性的影响、pH对酶活性的影响、酶母RNA的提取及其组分的鉴定、蛋白酶活力的测定、糖化型淀粉酶活力的测定、碘乙酸抑制糖酵解、 相似文献
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蛋白质含量测定是生物化学和分子生物学研究中最常用的分析方法之一。该文以Bradford法为基础,利用紫外分光光度计(常量法)和多功能酶标仪(微量法)分别进行蛋白质含量测定。在此基础上,总结了常量法和微量法在测定蛋白质含量中的异同点。结果表明:常量法适合样品数量少、体积大的体系;而微量法则可以大大提高测试效率,特别适宜样品数量多、体积少的体系表征。由于微量法在相同条件下可同时完成多个样品的测试,具有更高的测量准确性。两种方法在实验中的综合运用可大大提高实验效率,有助于学生掌握Bradford法测定蛋白质含量的原理,认识常量法和微量法测定蛋白质含量的共性及特性,提高学生对紫外分光光度计和多功能酶标仪工作原理及工作特点的认识,显著提升学生的实验能力和逻辑思维能力,为从事相关科研工作奠定基础。 相似文献
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《实验室研究与探索》2017,(4):179-183
生物化学实验是生命科学领域一门重要专业基础课,其所包含的实验技术在训练学生基本技能、培养实践能力和创新能力上起着至关重要的作用。围绕生物化学中蛋白质化学、酶学性质的有关内容,将鸡卵粘蛋白的制备、猪胰蛋白酶的制备、猪胰蛋白酶的纯化以及纯胰蛋白酶活性和鸡卵粘蛋白抑制活性的测定重新整合,设计了一个包括蛋白质分离纯化、蛋白质含量测定以及酶活性测定3个单元的综合性实验,并将光谱和色谱技术融入其中。最后对实验内容的综合性设计部分进行了探索性研究,以期为生物化学综合性、设计性实验开发和研究提供参考。 相似文献
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生物化学实验教学改革与实践 总被引：1，自引：0，他引：1
生物化学是研究生命的化学,是生物学科的重要专业基础课。生物化学实验在整个生物化学教学中占有十分重要的地位。由于传统的生物化学实验教学模式已无法在有限的学时内优质、高效地完成教学任务。因此,进行生物化学实验课的教学改革,将有利于加强对学生实践能力、综合素质和创新能力的培养。一、优化生化实验教学内容,精选实验项目为了更好地培养学生的实验操作技能和创新能力,近年来,加大了设计型、综合型实验的比例,减少了一般型(验证型)实验,例如,删除了蛋白质及氨基酸的呈色反应,蛋白质等电点的测定和沉淀反应等实验。生化实验按常规 相似文献
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本文对梅花鹿体血和茸的外现特征进行了比较,并对两者的血清蛋白质、氨基酸及无机元素含量进行了测试比较,为鹿血产品的开发提供科学依据。并对鹿血酒中的氨基酸和微量元素进行了测定。 相似文献
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陈露 《泰州职业技术学院学报》2012,12(1):58-59
测定分析了泰州地区荷花、山茶花、油菜花3种花粉的水分、灰分、蛋白质、粗脂肪、总糖、氨基酸、维生素C的含量。结果表明其中荷花花粉水分、灰分、粗脂肪和氨基酸总量最高;山茶花花粉维生素C含量最高;油菜花花粉水分含量最低,蛋白质、总糖含量最高。测定结果为花粉产品的市场开发利用提供了参考依据。 相似文献
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以柴胡种子为材料,经6-BA、60℃、KMnO4和对照4种方法进行萌发处理,测定了萌发处理过程中不同处理时间的柴胡种子中氨基酸和蛋白质含量的变化,初步探讨了在萌发过程中的生理生化变化规律．结果表明：氨基酸的变化总体呈现先升高再降低的趋势．在萌发0-6d之间氨基酸含量迅速升高,6d以后迅速降低,这种变化对柴胡种子的萌发是有利的．在不同处理下,柴胡种子在萌发期间,蛋白质的含量要经历一个迅速升高的过程,这种升高与氨基酸的变化一致． 相似文献
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银耳和黑木耳中果胶含量测定方法的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
菌类食品中的营养成分很多,有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素,以及果胶,果胶的含量测定有多种．本文研究了三种测定果胶含量的方法。 相似文献
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以水分含量、pH值、活性成分多糖含量、蛋白质含量、氨基酸组成和含量、矿质元素和重金属元素含量等为评价指标,对4种食用菌干制品进行质量品质评价。实验结果显示：4种食用菌的水分、pH值、蛋白质和多糖含量差异显著,高山银耳的多糖含量最高为80.75±0.051(mg/g),原野茶树菇的蛋白质含量最高为34.29±0.26(g/100g)。采用氨基酸比值系数法,以总蛋白质氨基酸含量、必需氨基酸的含量、药用氨基酸含量、鲜味氨基酸含量、必需/鲜味/药用氨基酸分别与总蛋白质氨基酸含量的比值、必需氨基酸与FAO/WHO模式值的比值RAA和RC等为评价指标,对4种食用菌蛋白质进行营养价值、药用保健和鲜味呈现三方面进行评价,结果表明：在营养价值方面,原野茶树菇的品质最优;在生物活性保健功能方面,高山银耳的品质最优;在呈味功能方面,高山茶树菇的品质最优。4种食用菌均含有较丰富的矿质元素,且原野茶树菇的含量优于其它3种食用菌。4种食用菌样品均不存在重金属蓄积或污染的风险。 相似文献
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用常规方法测定阳荷主要营养成分含量。水分测定用直接干燥法,灰分测定用灰化法,蛋白质测定用分光光度法,粗脂肪测定是索氏提取法,粗纤维测定用酸碱水解法,维生素C测定用滴定法,总糖测定用苯酚硫酸法,总酸测定酸碱滴定法,氨基酸测定用全自动氨基酸分析仪法。结果表明:铜仁市售阳荷水分的含量为86%、灰分的含量为1.2 g/100g、蛋白质的含量为9.8 g/100g、粗脂肪的含量为4.12 g/100g、粗纤维的含量为16.94 g/100g、总糖的含量为2.3 g/100g、维生素C的含量为0.029 g/100g、总酸度为0.26%。用氨基酸分析仪测定出有17种氨基酸,其中必需氨基酸有7种,其总含量为3.469 g/100g,非必需氨基酸总含量为5.603g/100g,总的氨基酸含量为9.072 g/100g,其中谷氨酸含量最高。可知,该地阳荷营养价值丰富,具有一定的开发与利用价值。 相似文献
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李哲 《洛阳工业高等专科学校学报》2003,13(3):79-80
随着时代的发展,大学校园和城市之间逐渐产生了一个特殊的区域,即所谓的大学校园“边缘区”。以系统分析法对由边缘区地段的特殊性引发的“边缘区现象”的成因,特点及发展方向进行深入的思考． 相似文献
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介绍了两种新的淀粉粘合剂的制备方法，该产品制法简单、稳定性好、粘度高、渗透性强、成膜性较好，有较好的使用前景。 相似文献
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从控制走向协调,以治理代替管理,既是世界高等教育改革的趋势,也是美国公立大学一直努力的方向,而加州大学则是将这种努力践行得较为彻底的一个成功典范.这种努力具体表现为加州大学一方面通过与政府签订协约、引入市场机制、寻求校外群体的支持等形式来弱化政府的管制色彩,另一方面又充分发挥董事会、学术委员会等治理机构的协调作用,为大学自治提供一系列的缓冲与保护. 相似文献
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在高校开设"中国近现代史纲要"课程,体现了党和国家对于高校思想政治理论教育的重视。但是,"纲要"课程开设之后的教学现状却并未令人满意。针对教学中存在的问题,我们就增强"纲要"课的理论性和学术性,活跃课堂气氛,进行开放式教学,加强师资队伍的建设,发挥教师的主导作用和挖掘历史资源,加强学生的社会实践等方面进行了以提高教学实效为目的的探索。 相似文献
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当前文本阅读研究主要争议的整合 总被引：1，自引：0，他引：1
文本阅读研究是心理学研究的重要内容,当前研究者特别关注文本阅读过程中有关信息的理解和加工过程,在这一问题上,形成了建构主义理论和记忆基础文本加工理论两种主要争议.研究者为了整合这两种理论争议,又进一步提出了风珑景模型和文本阅读双加工理论这两种理论观点,每种理论都有一定的实验证据,但每种理论也都还有自己的不足,未来的研究中还要对这一问题进行进一步的探讨,从而促进文本阅读研究的进一步发展. 相似文献
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走和平崛起发展道路是中国新一届中央领导集体对中国未来发展方向的战略快择，不但符合世界发展的潮流和世界人民的根本利益，更符合中国人民的历史经验和文化传统，具有重要的现实意义。 相似文献
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教师职务聘任制度在实行近20年的过程中出现了一些问题,包括偏离了预设的方向和目标,流于形式,缺乏实质内容；评价体系不健全,追求短期效益；聘任制管理中忽视学科特点,配套政策与制度不完善。这些问题影响着聘任制优势的发挥。为了更好地发挥聘任制的优点需要提供几方面的条件：制订具体而又切实可行的任职标准；确保聘任标准执行的延续性与稳定性；要体现与维护聘任标准的权威性；健全考核评价体系,过程管理与目标管理相结合。 相似文献
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在高校开设“中国近现代史纲要”课程,体现了党和国家对于高校思想政治理论教育的重视。但是,“纲要”课程开设之后的教学现状却并未令人满意。针对教学中存在的问题,我们就增强“纲要”课的理论性和学术性,活跃课堂气氛,进行开放式教学,加强师资队伍的建设,发挥教师的主导作用和挖掘历史资源,加强学生的社会实践等方面进行了以提高教学实效为目的的探索。 相似文献
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液晶投影机亮度降低后用一般方法不能恢复时,多为偏振光转换器损坏所致,由于PCS缺乏或价格高等原因,用户会选择不做修理,从而造成设备不必要的闲置或报废。对此做了深入的探讨,介绍了易实施、成本较低的解决方法。 相似文献