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膳食营养是保证运动员营养素的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保证作用,它长期影响训练的效果和训练后的恢复。通过调查男子赛艇运动员的膳食状况,对其做出评估,为平衡膳食提供依据。男子赛艇运动员晚餐的能量摄入较高,早餐不足。三大营养素的摄入比例不合理,碳水化合物不足,蛋白质超过推荐标准。运动员各种矿物质摄入达到推荐值,运动员的维生素摄入相对不足,VA、VB1、VB2不同程度地缺乏。 相似文献
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江苏省摔跤队膳食营养状况的调查与评价 总被引：1，自引：0，他引：1
研究目的:膳食营养是保证运动员营养素的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保证作用,与膳食营养在竞技体育中重要位置不相适应的是运动员膳食的不平衡现象普遍存在,它长期影响训练的效果和训练后的恢复。本研究通过调查备战十运会的江苏省摔跤队的膳食状况,对其做出评估,为平衡膳食提供依据。研究方法:采用食物称重法,称量并记录每个运动员所吃主副食的熟重、剩余重量,计算出所吃食物生重。记录运动员饮水量及营养品服用量,用软件计算出各种营养素摄入量及食物构成。将计算结果与运动员每日膳食营养供给标准,食物摄入供给标准进行比较做出合理评价。研究结果:江苏省摔跤运动员三大营养素的摄入比例多不合理,碳水化合物78%不足,56%的运动员脂肪和蛋白质超过推荐标准。中餐、晚餐的能量摄入比例超标比例较高,早餐不足。运动员各种矿物质摄入都超过推荐值,运动员的维生素摄入相对不足,VA、VC、VB1、VPP不同程度地缺乏。运动员每日的摄入量变化很大,最大幅度可达到83%。运动员进食的多少与运动量、运动强度、饭菜的内容以及个人的喜好有很大的关系。 相似文献
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研究目的：膳食营养是保证青少年营养索的需要和维持体能的最重要的物质基础,对训练起重要的保证作用。本研究通过调查福建省少体校的膳食状况,探讨青少年运动员对营养知识的掌握、饮食习惯的现状和膳食营养状况,为指导运动员合理膳食营养及开展营养知识宣传教育提供依据。研究方法：以福建省少体校运动员为对象,共268人。采用膳食调查和营养知识和饮食习惯的问卷调查;采用食物称重法,称量并记录每个运动员所吃主副食的熟重、剩余重量．计算出所吃食物生重。用软件计算出各种营养素摄入量及食物构成。将计算结果与运动员每日膳食营养供给标准。食物摄入供给标准进行比较做出一合理评价。研究结果：男、女青少年运动员的能量摄入量均不足,且三欠能源物质比例摄取不合理,碳水化合物不足,中餐、晚餐的能量摄入比例超标比例较高,早餐不足。运动员各种矿物质、维生素摄入相对不足,Ca．Fe、VA,VC幂阿程度地缺乏。始论与建议：1、加强碳水化合物-谷类食物的摄入;2、加强高钙食物的摄入;3、多吃蔬菜和水果,补充维生素。 相似文献
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本文对陕西师范大学两个班学生进行了营养摄入与24小时能量消耗调查。结果发现,学生膳食结构不合理,动物性食物摄入过多,植物性食物摄入过少,蛋白质、脂肪摄入过量,纤维素摄入轻微的缺乏,钙摄入量不足,女生铁及维生素B12摄入不足。并存在零食摄入过多和三餐能量分配不合理的现象。女生能量摄入过多,男生基本处于平衡状态。建议改变膳食结构,多摄入蔬菜及豆制品,适量摄入动物内脏等食物。 相似文献
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在备战十运会的过程中,对山东省优秀举重运动员的赛前膳食进行了调查,并且利用“运动员及大众膳食营养分析与管理系统软件”进行分析,发现赛前运动员膳食中的问题并且及时解决,为运动员赛前减控体重和调整赛前状态提供依据。结果表明:运动员存在膳食摄入结构不合理现象,碳水化合物摄入不足,蛋白质脂肪摄入过高,部分维生素、矿物质摄入不足。 相似文献
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世居高原男子排球运动员营养状况调查 总被引：1，自引：0，他引：1
对２１名云南省世居的男排运动员进行了５天的营养调查,结果显示：膳食结构不合理,动物性食品和油脂类摄入量偏高;热源质分配比不适宜,蛋白质和脂肪含量偏高（分别为１６．１１％ 和４２．５％ ）,碳水化合物偏低（４３．３９％ ）;部分维生素和无机盐摄入不足。体格检查显示,有５０％ 的运动员的ＢＭＩ＜ ２０。生化检查显示,有７５％ 的运动员体内维生素Ｂ１营养不平不足或缺乏,有２５％ 的运动员体内维生素Ｃ营养不足。提示：长期膳食营养不合理将影响运动员身体素质和训练水平的提高。 相似文献
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《体育科技文献通报》2001,(3)
G872.314.32 20011435江苏自行车运动员冬训期的膳食调查与评价=Investigation and appraisal on jiangsucyclist’s food during their winter training〔刊,中,I〕/阎莉萍,张蕴琨//南京体育学院学报.-2000.-14(3).-98-100,107表4参7(SML)自行车运动//冬训//膳食//营养//医务监督//运动员对8名自行车男运动员冬训期间的膳食营养状况进行了调查。结果显示:运动员的蛋白质、脂肪摄入偏高,糖、维生素A和钙均摄入不足,热能处于负平衡状态。主要原因是蛋类、肉类摄入过多,主食摄入过少所致,为此本文对如何进一步改善自行车运动员的营养结构提出了建议。 相似文献
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付志华 《武汉体育学院学报》2013,47(2):17-20
有学术素养的体育院校学报编辑当充分了解体育学科的特性,谙熟体育院校学报的办刊状况与学术水准,肩负起引领体育学科学术发展方向的责任,积极引导体育学科学术争鸣的动向,善于扶持体育科研园地中的学术新秀,努力倡导体育科研中的学术创新,坚决反对学术不端行为。 相似文献
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上海体育学院毕业生的就业状况及行业流向分析 总被引：2，自引：0，他引：2
运用文献资料法和数据统计研究方法，对上海体育学院近年来毕业生的就业状况和行业流向进行分析和比较。研完表明．我院毕业生仍以教育系统和各类相关事业单位为主：到普教、新闻、公安武警系统就业比例呈下降趋势；到医疗系统的就业率较低；参加考研、第二学位人数持续上升；非上海生源总体就业率高于上海生源。 相似文献
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本文阐述了绿道体育健身环境概念和特点,提出建设绿道体育健身环境的最大效益、相对独立和分散集中的规划原则以及层级建设模式,阐述了绿道健身环境的景观设计。 相似文献
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脑力、体力劳动者足底压力参数分布特征及评定 总被引：3，自引：0，他引：3
通过分析脑力、体力劳动者自然行走过程中峰力值（maxforce，MF）、达峰力值时间（time to max force）、冲量（impulse）等参数特征，探讨职业对足底压力分布的影响。采用比利时Footscan USB2平板式足底压测试系统对50名普通健康脑力劳动者和63名普通健康体力劳动者进行自然行走过程中动态足底压力测试。结果显示：脑力、体力劳动者左脚Toel、Toe2-5、Heel Lateral区域平均峰值（MF）存在显著性差异，右脚Mid foot、Meta5区域MF差异存在非常显著性（P〈0．01），左、右双足平均峰力值（MF）最大值均出现在足跟内侧（Heel Medial）。脑力、体力劳动者足底各区域达峰力值的时间（TMF），左右双足差异均存在非常显著性（P〈0．01）。脑力劳动者与体力劳动者行走过程中左足在Toel、Toe2-5、Meta1、Heel Medial、Heel Lateral区域的冲量（Impulse，IP），体力劳动者明显大于脑力劳动者且具有显著性差异〈0．01），体力劳动者与脑力劳动者的足底MF与足弓接触面积及足角度存在不同程度的相关。结果说明：脑力劳动者与体力劳动者行走过程中左右双足的平均峰力值、接触面积、冲量等参数都存在不同程度的差异，可能与长期从事的职业不同有关，建议经常进行体育锻炼或定制矫形鞋垫，可以缓解足底压力高压区的过度集中，不断维护足健康水平。 相似文献
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在梳理中国传统武术话语权发展历程的基础上,分析当前中国传统武术话语权式微问题的主要表现,即本质功能淡化、表层利益化严重、媒介记忆影响受众现实的真实性、媒介记忆受大众审美的影响等。进而提出话语权提升策略：传播主体方面,由"走出去"转为"互动化";受众方面,提高审美能力;媒介方面,关注社会记忆的责任与义务。 相似文献
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文章对武术的商业化比赛现状进行研究,了解其发展状况及存在的问题,指出武术商业化比赛发展对中国武术的发展起着至关重要的作用,通过商业化比赛的运作可以扩大武术的影响,使人们对武术的理解更加宽泛,凸显武术的民族性特征,有助于武术技法的现代发展。对武术立足国内,推向世界有着深远的意义。 相似文献
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我国体育场馆经营绩效评估实证研究 总被引：1，自引：0，他引：1
张红学 《沈阳体育学院学报》2011,30(3):30-34
以我国10个城市体育场馆相关主管为调查对象,通过问卷调查法、访谈法及文献分析法,兼以平衡计分卡的观点,探讨我国各体育场馆现行经营绩效的现状。结果:我国体育场馆经营绩效指标构成中,顾客维度占有最高的权重值,且"顾客满意度"占顾客维度的关键驱动因素权重超过七成,显示顾客需求将是未来我国体育场馆的经营核心。实地评估后可知,财务维度的执行度最好,其次是顾客满意度和内部程序维度。经营绩效规划与实际评估表现之间确有差异,因此,各市体育场馆在顾客维度的规划方面应考虑内外部环境的配合,确实反映顾客需求。从经营绩效评估四大维度总得分得知,总体表现以北京市、上海市为最好,而四川省体育馆因其组织结构性因素,在四个维度的成效均为最低。 相似文献