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相似文献
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1.
低聚糖运动饮料的人体饮用效果   总被引:24,自引:1,他引:23  
低聚糖用于运动中补糖可提高糖的摄入量,改善运动能量供应。一种含20%糖和适量无机盐的低聚糖饮料的饮用效果在人体实验中进行了观察。3组对象(N=8)分别饮用低聚糖饮料、糖水、对照液,用70%HRmax强度蹬车至疲劳。结果显示:低聚糖饮料可使血糖维持在较高水平,并可稳定血容量、血清胰岛素、血镁、血钾和血乳酸,增加运动做功和时间。  相似文献   

2.
采用实验法,探讨场地自行车比赛时补充低聚糖和伟特糖对男子青少年运动员血糖、血乳酸的影响。结果表明,场地自行车比赛时补糖有利于维持运动员的血糖水平,降低血乳酸水平;加大补糖的浓度没有对受试者的血糖及血乳酸水平产生更大的影响;不同距离场地自行车比赛时,补糖对运动员血乳酸水平的影响不同。  相似文献   

3.
邱俊强  冯美云  杨旭  吴向军  高伟  张缨 《体育科学》2004,24(9):24-27,40
摘要:苹果酸不仅是三羧酸循环的中间代谢产物.同时又是苹果酸天冬氨酸穿梭的组成部分.对促进有氧代谢起着重要的调节作用。研究观察苹果酸低聚糖饮料对公路自行车运动员力竭性运动及亚极量做功能力的影响。结果表明:补充低聚糖饮料和苹果酸一低聚糖饮料均可使运动至力竭的时间明显延长;补充苹果酸低聚糖饮料,在完成力竭性运动后乳酸恢复曲线参数b2明显低于补充前,曲线“变陡”;运动中血糖水平明显提高;亚极量运动后血清酶GOT和GPT的升高幅度明显低于低聚糖组。提示:补充苹果酸低聚糖饮料可使耐力运动员在力竭性运动后乳酸消除速率加快,维持长时间亚极量运动中的血糖稳定,有利于延缓运动中的疲劳出现。  相似文献   

4.
<正>一、注重运动中的补糖与补液网球比赛中,能源物质的大量消耗是导致运动疲劳最直接的原因。网球比赛既需要无氧代谢供能,又要求有氧代谢水平,而其中主要是以糖酵解和糖的有氧氧化供能为主。糖是长时间、持续2~3小时中等强度运动中肌肉的优质燃料,也是中枢神经系统的基本供能物质。补糖可有效维持血糖浓度恒定,从而保证中枢神经系统供能充足,维持红细胞运输氧的能力,有  相似文献   

5.
糖是体内最主要最能快速动员的供能物质,赛前(运动前)和赛中(运动中)及时补充糖类对保持运动能力具有重要意义。一般使用糖原负荷的方法提高糖原储备的长期补糖。赛前补糖的目的主要是优化肌肉和肝脏糖原储备,维持运动时血糖稳定,保障60 min内快速运动能力和长时间末期的冲刺力;赛中补糖可显著改善糖代谢环境,提高机体运动能力,运动时间长于1 h的运动项目应在补充的液体中加人适量的糖和电解质。对于冰球等高强度、间歇性运动项目进行赛前和赛中补糖有利于运动员提高赛场竞技能力,对于一次性大强度或一次性的力量性运动以及高强度以无氧代谢占优势的一些专项(大于80% Vo2max的有氧代谢为主)一般不主张在比赛前专门补充糖,补糖不当反而有损其运动能力。  相似文献   

6.
补糖对不同时间运动后小鼠酮体代谢的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
将昆明种4~6周龄雄性小白鼠随机分为补糖和补水对照组。每组均设安静组、定量运动组和力竭运动组。补糖采用浓度为5%葡萄糖与7%低聚糖的混合溶液。定量运动组做一次性静水负重游泳运动,持续时间为1h。力竭组与定量组运动形式相同,运动时间至力竭。分别测定血液、肝脏、骨骼肌和脑中的酮体(Ketone Body,KB),肝、骨骼肌糖原以及血糖、脑糖、血清游离脂肪酸(FFA)等指标。结果显示:与补糖组相比,1h游泳运动后补水组血清FFA有升高趋势,但无显著性差异,补水组小鼠血酮体浓度显著升高(P<0.05);力竭运动后补水组骨骼肌、肝脏中酮体含量显著高于补糖组(P<0.05)。提示:小鼠机体糖状况直接影响运动中的酮体代谢,运动性酮体代谢与体内糖储备以及脂肪分解状况有关。  相似文献   

7.
足球运动员补充碳水化合物、肌酸后生化指标变化的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
张华  杜芳 《体育科技》2004,25(2):38-39
足球运动是一项大强度、高对抗的激烈运动 ,在比赛中要求运动员反复冲刺 ,如何提高运动员的磷酸原贮备是提高运动员反复冲刺能力的关键。观察和比较单独补充肌酸或碳水化合物以及二者同时服用对于运动员的冲刺能力、血糖、血清BUN、血清胰岛素浓度的影响 ,结果表明 :1.补充肌酸和肌酸一低聚糖复合液可以明显提高运动员的反复冲刺能力 ;2 .补糖、补肌酸可以使由运动所造成的血尿素上升显著下降 ,但没有二者交互作用 ;3.补糖有利于维持血糖平衡 ,有利于长时间运动能力的保持。  相似文献   

8.
糖-电解质饮料对赛艇运动员运动能力影响的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
观察了补充糖一电解质饮料赛艇的运动员在运动前、后的血糖、胰岛素、电解质等指标的变化。结果提示:在运动前15min补充含糖量为6%的糖-电解质饮料能使赛艇运动员延长运动时间和增加做功总量;糖一电解质饮料中含有多种可利用糖。虽然赛艇运动员在补充饮料15min后胰岛素浓度显增加,但血糖浓度仍维持较高水平;糖-电解质饮料含有适量的钾、钠、镁,这对运动中维持内环境稳定和水盐代谢稳定具有积极的生理意义。  相似文献   

9.
目的:观察少年游泳运动员训练中补充"健身饮"糖饮料后能源物质代谢、运动成绩的变化,探讨运动中补糖对运动能力的影响,为训练中合理补糖提供理论依据.方法:温州体育运动学校10~11岁游泳运动员为研究对象.实验1,观察一次补糖训练后能源物质代谢及运动成绩变化.糖饮料浓度为6%,摄糖量为1.5 g/kg体重,安慰剂为同浓度的甜味剂.运动前后检测血清中BG、Bla、CH、TG、HDL、LDL、BUN浓度以及CK活力.实验2,观察不同糖量长期补充后对运动员能源物质代谢及运动成绩的影响.低糖组补糖1.0 g/kg体重,浓度为6%;高糖组补糖2.0 g/kg体重,浓度为6%.训练1个月后检测同实验1.结果:实验1服糖训练后血清BG、TG显著高于服安慰剂的同时间点,P<0.05,同时CH、HDL、BUN浓度显著低于服安慰剂同时间点,P<0.05;400 m自由泳成绩以及运动后Bla浓度也较服安慰剂时显著增高,P<0.05.实验2高糖组运动员BG浓度在60 min游泳后显著高于低糖组运动员,P<0.05.结论:10~11岁游泳运动员长时间运动时只有补充足够的外源性糖才能维持血糖水平;并且补糖可减少脂肪供能以及蛋白质的降解,有利于能量快速输出,提高运动成绩.  相似文献   

10.
糖是运动员膳食中最重要营养素之一。糖在运动时利用速率最快,在氧供应充足或不足时糖都可以分解,为运动提供能量,而且分解供能后的产物二氧化碳、水和乳酸易排出和转化。糖是运动时耗氧少、输出功率最大的能源物质。由于运动时糖的消耗最大,故运动营养中要十分注意补糖。有些运动员不注意补充糖,造成“糖营养不良”。   造成“糖营养不良”的原因: 1人体内糖储备量最少。在人体储备的能源物质中糖的储量最少,大约仅有 600克左右,其分解可释放约 2400千卡的能量,供长时间运动至力竭时间约为 2小时左右。而一堂训练课一般都在 …  相似文献   

11.
采用文献资料法,分析了运动训练中营养素的补充最佳时机以及搭配方法。研究认为,运动员应该在运动训练前15min开始,运动中每隔15-20min以及运动后45min内饮用大约400ml包含蛋白质、高血糖碳水化合物、钠、钾、镁、维生素C、E的混合饮料;运动后恢复期2h内饮用碳水化合物、蛋白质为主的复合饮料或主食;运动后5h到下一次运动开始前再次服用相同量的碳水化合物和蛋白质(氨基酸)复合饮料。  相似文献   

12.
In this study, we assessed the influence that pre-exercise glucose ingestion of two concentrations has on the physiological responses of paraplegic athletes. Eight men with paraplegia ingested a drink containing 4% (low) or 11% (high) carbohydrate in a randomized double-blind crossover design, 20 min before exercise. The participants performed wheelchair exercise at 65% of peak oxygen uptake for 1 h followed by a 20 min performance test. During both trials, the physiological responses were similar and indicated steady-state exercise. At the onset of exercise, blood glucose concentrations in both trials increased after carbohydrate ingestion (P < 0.05) before returning to resting values after 20 min of exercise and there were no differences between trials. Free fatty acid concentrations increased from rest to 1 h of exercise in both trials, with a greater increase during the low carbohydrate trial that led to a difference in free fatty acids between trials at the end of the 1 h tests (P < 0.05). There was a tendency for the performance distances and power outputs achieved during the high carbohydrate trial to be greater than those achieved during the low carbohydrate trial (P= 0.08). In conclusion, when paraplegic athletes ingested low and high carbohydrate drinks before exercise, the decline in blood glucose concentrations was similar. The tendency for higher blood glucose concentrations, respiratory exchange ratios and power outputs and lower free fatty acid concentrations (P < 0.05) during the high carbohydrate trial suggests that a higher concentration of carbohydrate in a sports drink might be a better choice for paraplegic athletes.  相似文献   

13.
研究目的:通过建立小鼠负重游泳模型,从负重游泳力竭时间、血乳酸、血清尿素氮、丙二醛、肝糖元等指标实验研究,探讨霍山石斛多糖抗疲劳作用机制,为运动饮料中增加霍山石斛多糖提高运动员抗疲劳能力提供依据。研究方法:将SD小鼠随机分为4组。阴性对照组:给予生理盐水灌胃;阳性对照组:给予葡萄糖2g/(kg.d)灌胃;高剂量实验组:给予霍山石斛多糖450 mg/(kg.d)灌胃;低剂量实验组:给予霍山石斛多糖150mg/(kg.d)灌胃,实验组小鼠连续14d进行负重游泳力竭运动和给药后,测量和分析其血乳酸、血清尿素氮、丙二醛、肝糖元等指标变化。研究结果:1.霍山石斛多糖能显著延长小鼠游泳时间,降低运动后小鼠的乳酸累积。2.霍山石斛多糖能降低血清尿素氮、丙二醛含量,增加运动后小鼠的肝糖原储备值。3.补充霍山石斛多糖可以有效的提高小鼠的运动能力。  相似文献   

14.
运动与补糖研究进展   总被引:14,自引:0,他引:14  
韩晓丽  丁树哲 《体育与科学》2000,21(2):28-31,27
随着近代体育运动竞技水平的提高,教练员与运动员已开始认识到补糖与提高运动成绩之间关系的重要性。通过补糖,不仅可以提高运动成绩,而且可以推延运动性疲劳的出现,运动后补糖还可以促进运动性疲劳的恢复。近代关于补糖与运动的研究中,涉及了补充不同种类的糖(复合糖、低聚糖、1、6一二磷酸果糖等)与各种类型运动项目及糖的补充时间之间的关系,本文将对这些可行性研究进行分析讨论以供教练员和运动员参考。  相似文献   

15.
按正交表L4 (2 3 )进行实验设计,进行关于糖、肌酸补充对篮球运动员血尿素氮、血清肌酸激酶活性影响的效果观察实验。结果表明,单独补充糖或肌酸、同时补充糖和肌酸均可使运动员赛后的即刻血清肌酸激酶活性、血尿素氮显著下降,而且,糖和肌酸同时补充效果好。提示,同时补充糖和肌酸有利于篮球运动员提高赛场竞技能力。  相似文献   

16.
目的:研究富硒茶多糖对耐力运动条件下游泳小鼠疲劳与24h恢复后的影响。方法:建立5周小鼠耐力运动模型,每周称重一次,灌胃不同剂量的富硒茶多糖溶液,于力竭游泳即刻和24h恢复后分别取材。记录立竭游泳时间,力竭即刻和24h恢复后血乳酸(BLA),血清尿素氮(BUN)含量、CK、SOD的活性以及MDA的含量。结果:富硒茶多糖可显著延长小鼠力竭游泳时间,对体重并无显著影响;富硒茶多糖可以显著降低力竭即刻BLA的堆积和BUN的含量,降低CK浓度。不管力竭即刻、24h恢复后,于对照组相比,富硒茶多糖可以显著降低脂质过氧化产物MDA的含量,提高小鼠肝组织中超氧化物歧化酶SOD的活性。结论:富硒茶多糖能够提高小鼠的运动能力,对疲劳恢复具有一定的改善作用。它能够提高部分抗氧化酶的活性,抑制脂质过氧化对机体的损害。  相似文献   

17.
目的:观察补充糖饮料、支链氨基酸和乳清蛋白等能量物质对阶段性大运动量训练维持或提高运动员身体机能和疲劳恢复的影响。方法:根据冬训阶段性训练计划安排,对10名散打运动员在30d的体能训练阶段,按营养补充方案进行能量补充,观察能量补充对机体无氧能力的输出总功、最大功率、疲劳指数,有氧能力的拉桨时间、功率、桨频,生化指标血乳酸(LA)尿素氮(BUN)、血糖(GL)、肌酸激酶(CK)的影响,另选10名队友作空白组,进行自身前后对照和空白对照。结果:观察组经过阶段性能量补充前后运动员的输出总功、最大功率、疲劳指数和桨频均显著提高(P〈0.01),与空白组相比也有明显提高(P〈0.05),训练课后血糖水平也明显提高(P〈0.05),补充支链氨基酸和乳清蛋白后血BUN的恢复与空白组比有极显著好转(P〈0.001)。结论:训练期间补充糖、支链氨基酸和乳清蛋白等能量物质,能明显改善运动员的有氧运动能力和无氧运动能力,明显延缓运动性疲劳的发生,加速运动性疲劳恢复的作用。  相似文献   

18.
A high ambient temperature reduces the capacity to perform prolonged exercise. Total carbohydrate oxidation is less, and thus glycogen depletion is not limiting. Fluid ingestion in the heat should, therefore, focus on maintenance of hydration status rather than on substrate provision. Six healthy males cycled to exhaustion at 60% of maximum oxygen consumption (VO 2max ) with no drink, ingestion of a 15% carbohydrate-electrolyte drink (1.45 - 0.29 litres) or ingestion of a 2% carbohydrate-electrolyte drink (3.12 - 0.47 litres). The ambient temperature was 30.2 - 0.6°C (mean - s ), with a relative humidity of 71 - 1% and an air speed of approximately 0.7 m.s -1 on all trials. Weighted mean skin temperature, rectal temperature and heart rate were recorded and venous samples drawn for determination of plasma volume changes, blood metabolites, serum electrolytes and osmolality. Expired gas was collected to estimate rates of fuel oxidation. Exercise capacity was significantly ( P ? 0.05) different in all trials. The median (range) time to exhaustion was 70.9 min (39.4-97.4 min) in the no-drink trial, 84.0 min (62.7-145 min) in the 15% carbohydrate trial and 118 min (82.6-168 min) in the 2% carbohydrate trial. The 15% carbohydrate drink resulted in significantly ( P ? 0.05) elevated blood glucose and total carbohydrate oxidation compared with the no-drink trial. The 2% carbohydrate drink restored plasma volume to pre-exercise values by the end of exercise. No differences were observed in other thermoregulatory or cardiorespiratory responses between trials. These results suggest that fluid replacement with a large volume of a dilute carbohydrate drink is beneficial during exercise in the heat, but the precise mechanisms for the improved exercise capacity are unclear.  相似文献   

19.
对高水平散手运动员赛前训练部分生化指标的监测分析   总被引:8,自引:2,他引:6  
通过文献资料法、实验法、数理统计法和系统方法,对湖北省参加2004年全国散打锦标赛的高水平运动员在赛前训练的部分生化指标进行了监测。结论表明:通过对赛前血色素、血尿素、血清肌酸激酶变化的观察,其能反映高水平运动员对赛前运动负荷的适应情况以及身体机能的状况。安静时血乳酸值对周训练后运动员机能水平变化的反映不灵敏,运动后血乳酸值可反映赛前训练对抗强度及运动员的无氧能力。  相似文献   

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